廣東生魚價下跌，省外維穩，養殖戶惜售，業界表示這兩天估計要漲！

　　文/水產前沿林貞武

　　生魚新魚、舊魚都下跌了，跌幅為0.3-0.4元/斤，2斤上老魚大魚定塘價8-8.1元/斤，裝車價8.3元/斤左右，新魚2斤上大魚裝車價7-7.2元/斤。上星期筆者有談到這個擔憂，養殖戶出魚積極性低，北方天冷出魚逐步減少，后市應該是看漲，但也要明白目前的批發市場銷量并沒有顯著增加，而市場銷量才是保證行情穩步發展的支柱，養殖戶需要時刻關注市場變化，有利則出！果真，生魚行情又下滑了，業內表示廣東跌價是3天前就開始了，有人猜測可能跟年底養殖戶面對飼料款、塘租等壓力，不得已得出部分魚還債有關。但據了解，這幾天出魚的養殖戶并不多，日走貨量約維持在300萬斤，魚中也表示這次跌價來得很奇怪，明明其他淡水魚隨著氣溫下降都在升價了，生魚卻跌了！筆者了解到，目前部分客戶資源比較多而且穩定的流通商，走魚量比較順利，手里沒有積累太多“高價魚”，但也有少部分流通商手里有高價定的魚還沒出，壓力比較大。目前大多數人持漲價的想法，認為隨著氣溫下降，魚存塘也少，大規格魚青黃不接，未來魚價應會直線大升，最快會在這兩天開始！

　　據悉，隨著氣溫下降，本周除廣東產區以外，其余山東、安徽、湖南、江蘇、福建、浙江等地的魚價基本上維持穩定，其中特別是山東，基本上都很少出魚了，大部分養殖戶打算留塘更多雄（公）魚，等明年開春價格上漲時出售，故各個產區的養殖戶目前的出魚積極性很低，市場走貨反而有加快跡象，養殖戶以等價為主，對后市看好！

　　本周各個品種魚價有跌有漲：黃顙魚再漲0.8元/斤，浙江草魚最高漲0.5元/斤，羅非魚最高漲0.2元/斤，鱖魚最高漲1.5元/斤，加州鱸魚最高漲0.2元/斤。近期隨著天氣降溫，魚價有了回暖的趨勢，甚至是大幅度上漲，多種淡水魚魚價上漲，生魚卻下跌了。那么在這新舊之間，養戶惜售的時間段，又有什么漲價的機遇呢？歡迎留言區評論。

　　廣東佛山本周價格最高跌0.4元/斤。本周廣東生魚爆冷，出現跌價現狀，據悉市場日走魚量大致為300萬斤左右，市場應該說是比較順，但是據說外部市場好像不太能接受高價，魚中表示本次跌價是有點奇怪，估計過幾天會回漲。目前新魚2斤上塘頭價7-7.2元/斤左右，裝車價7.2-7.5元/斤，主要看魚頭大小，新魚2斤上5成統貨6.1-6.2元/斤。舊魚2斤上塘頭價8-8.1元/斤，裝車價8.3-8.5元/斤，老魚2斤上7成多統貨7.5元/斤，2斤上8成統貨7.6元/斤，2斤上6成統貨7.2元/斤。舊魚比較少了，基本上一個村沒有剩下幾塘魚了，新魚魚頭不夠大而且少，加上養殖戶惜售，后市依舊看漲。

　　廣東中山本周價格下跌0.4元/斤。大致情況與佛山類似，老魚2斤上6成統貨7.2元/斤，2斤上7成多7.5元/斤，2斤上塘頭價8-8.1元/斤，中魚塘頭價5.7元/斤。基本上現在觀望的養殖戶比較多，業界表示如果養殖戶繼續按照這種趨勢，后市預計會漲。

　　山東本周價格維穩。近期山東生魚行情還是老樣子，走市場的魚很少，基本上平均2斤價格為8.5-9元/斤之間，平均2.5斤價格為9-9.5元/斤，市場流通快了點。養殖戶出魚積極性較低，很多就等著明年開春發公魚了，目前微山湖少量2斤挑公魚9.5元/斤。總體養殖戶賣魚很少，基本在等價格。

　　浙江湖州本周價格維穩。湖州當地市場銷售總量變化不大，價格本周未有大變化，養殖戶出魚積極性低，基本沒人賣魚，魚販找魚增多。目前新口魚3斤上2成價格為8-8.5元/斤，當地老魚3斤上3成好魚8.5-9元/斤。

　　江蘇本周價格維穩。當地天氣開始涼了，市場銷量不大，養殖戶惜售，近幾天價格平穩。目前平二斤塘頭價8元/斤，2.5斤價格為8.5元/斤，相對而言還是大魚價格高，也好走量！

　　安徽本周價格維穩。近期安徽市場價格有點亂，但總體和上周保持一致，市場銷售量略有所增加。目前平1.6斤的魚塘頭價6.7-7元/斤，平2斤塘頭價為7.5元/斤，平2.5斤上8元/斤，平2.5斤市場售價為10-10.5元/斤之間，主要是看魚的質量。

　　今天從批發商口中得到消息，近期上海受疫情影響，市場銷量還沒有好轉，鄭州萬邦市場對比之前也沒有明顯增加，湖北市場黑魚銷量基本保持原有狀況。商販表示這段時間仍是生魚的過渡期，想要真正好轉估計還需要再過段時間。目前大魚比較受市場歡迎，老魚價高點，2斤上大魚賣10-10.5元/斤之間，中魚8-8.3元/斤，小魚6-6.5元/斤。隨著圣誕、元旦、春節接踵而來，預計只要疫情穩定，只要不恐慌出魚，后市看漲價的機會還是有的。