鱖魚、加州鱸魚、黃骨魚、草魚都漲價了！元旦需求量增加，生魚或有機會！

　　文/水產前沿林貞武

　　臨近元旦佳節，生魚需求量明顯增加，流通商好多都還沒有訂到元旦魚，正在如火如荼定大魚來滿足元旦的需求，到處找人定魚，抓魚更是加班加點！今早，筆者更是在流通商那邊得到最近消息，今天2斤上發車價升了2-3毛錢，達到8.4元/斤了，甚至有人表示今天發車價可能會達到8.5元/斤，這或許是大魚價格好轉的信號。據可靠消息，廣東一養殖戶有塘老魚在29號開網，統貨2斤上8.5成，塘頭出價8元/斤，大魚價格漲了！

　　隨著氣溫下降，目前基本上生魚進入了越冬期，在這個期間，魚掉膘逐步加重，魚的體質是相對比較弱的，應避免凍傷刮傷事情發生，須做好相關水質調節的相關工作，特別是進入冬棚的魚，經過過塘很容易發生體表損傷，做好相關防護避免爛身出現。只有魚塘魚健康，才能有機會等價格，相信只要疫情能穩定，元旦，最多等到春節前，魚價應該是要漲的！

　　本周多個品種魚價上漲：黃顙魚本周上漲0.5元/斤，草魚塘頭價最高漲0.6元/斤，羅非魚漲0.1元/斤，鱖魚最高漲1.5元/斤，加州鱸魚上漲0.5元/斤，鮰魚最高賣8.5元/斤。近期隨著天氣降溫，臨近元旦佳節，魚價有了回暖的趨勢，多種淡水魚魚價上漲，在這個時間節點，生魚是否有漲價的機遇呢？歡迎留言區評論。

　　廣東佛山本周價格本周維穩。臨近元旦，老魚變得搶手，目前多數流通商手里還沒有收夠元旦所需的老魚，正在到處找魚抓，想趕這波好銷的市場行情。加工廠方面也繼續入中魚進行切片加工，但是總體收魚的量略有所減少。雖說部分養殖戶面臨還飼料款、塘租、藥款等壓力，但是面對這個價格大部分養護出魚積極性并不高。目前流通商訂魚的價格保守，新魚2斤上裝車價7元/斤，塘頭價為6.8元/斤左右，主要看魚頭大小，2斤上5-6成統貨5.8-6.2元/斤之間。舊魚2斤上塘頭價8-8.1元/斤，裝車價8.2-8.4元/斤，老魚2斤上7成多統貨最高賣7.5元/斤，2斤上8成統貨7.3-7.6元/斤，2斤上6成統貨7.2元/斤。但是，據最新消息，元旦生魚消費量大量增加的時期，流通收魚難，發車價已經開始漲了，今天塘頭價有人訂在29號出魚，統貨8.5成訂8元/斤，或許這兩天魚價要全面漲了！

　　廣東中山本周價格維穩。大致情況與佛山類似，老魚2斤上6成統貨7.2元/斤，2斤上7成多最高7.5元/斤，2斤上塘頭價8-8.1元/斤，中魚塘頭價5.6-5.7元/斤，隨著元旦接近，市場需求量逐步加大，價格或要漲。

　　山東本周價格維穩。現在山東走市場的魚很少，平2斤價格為8.5-9元/斤之間，平均2.5斤價格為9-9.5元/斤，隨著元旦到來，市場流通快了點，但是養殖戶總體來說出魚積極性較低，基本在等價格，當地魚販表示生魚魚價應該要漲了。

　　浙江湖州本周價格維穩。湖州當地市場銷售稍有增加，養殖戶出魚積極性不高，當地的一些切片廠需魚量增加，預計隨著元旦佳節到來，銷售量會有所增加。目前新口魚3斤上2成價格為8-8.5元/斤，當地老魚3斤上3成好魚8.5-9元/斤。

　　江蘇本周價格維穩。當地市場走量有所下滑，市場價格反而比不上加工廠收購價，魚中表示近期收的魚80%都走去加工廠，目前平二斤塘頭價7-7.5元/斤，2.5斤價格為7.5-8元/斤，平均重量少一兩減少2毛錢，近期反而加工廠需求量多了！

　　安徽本周價格維穩。近期安徽市場價格總體和上周保持一致，目前平1.6斤的魚塘頭價6.7-7元/斤，平2斤塘頭價為7.3元/斤，平2.5斤上7.8元/斤，1.3斤以上的魚裝7.6元/斤，主要是看魚的質量。

　　今天從批發商口中得到消息，近期市場需求量有所增加，鄭州萬邦市場、湖北市場黑魚銷量略有增加。商販表示生魚走魚量最大的就是元旦、春節。目前大魚比較受市場歡迎，老魚價高點，2斤上大魚大概賣10-10.5元/斤之間，中魚8-8.3元/斤，小魚6-6.5元/斤。只要疫情穩定，只要不恐慌出魚，后市看漲價的機會還是有的。