| 中國水產頻道原創報道, 市場不夠魚賣,魚販主動找魚抓,養殖戶惜售等價,黃顙魚未來可期! 文/水產前沿林貞武 一周要聞 要聞1:本周多地魚價上漲,最高漲0.5元/斤!冬季降溫,抓魚難度增加,養殖戶出魚積極性低,魚車走動逐步活躍,魚販到處找魚,大魚緊缺!四川魚價上漲0.3元/斤、湖南魚價上漲0.2元/斤,廣東上漲0.5元/斤,江西上漲0.2元/斤。 要聞2:本次元旦佳節的到來,市場消費量增加明顯,加上全國性大規模降溫影響了部分區域出魚節奏,整體上帶動了一波魚價上漲,鱖魚、加州鱸魚、生魚、黃顙魚、草魚等魚接連上漲!但是我們也要看到,本次漲價幅度并沒有很大,銷量大的持續時間并不是很長,不穩定的疫情給市場帶來的影響不容小噓,目前大多數養殖戶把魚壓在春節前出,而且目前基本上所有的黃顙魚養殖區域的黃顙魚都閉口不進食,掉膘比較嚴重,體質下降,部分區域水霉病等問題,有一定的風險,需合理出魚。 佛山市金浦飼料實業有限公司提供 一周行情分析 2018-2020年湖北武漢3兩上黃顙魚成品魚價格走勢 廣東佛山黃顙魚本周行情最高上漲0.5元/斤。元旦期間市場銷量增加,魚中表示目前塘頭大魚緊缺!目前養殖戶基本上塘租、飼料款之類的,該交的都差不多交完了,養殖戶不急用錢,很少主動出魚,反而是魚中到處找魚,大多數養殖戶都在等價中!目前3.5兩塘頭價為8.8-8.9元/斤,4兩魚頭的塘頭發價為9.2-9.5元/斤,4兩半頭的塘頭價為9.5-9.8元/斤,5兩頭的價格為10元/斤左右,單性5兩頭塘頭價10元/斤。目前市場一般以3.7-3.8兩頭以及4.5兩頭這兩個規格抓得比較多,大魚緊缺,再過一個月左右就要春節了,業界認為接下來魚價還要漲。 廣東清遠本周上漲0.3元/斤。情況和佛山類似,3兩半頭塘頭報價為8.6-8.8元/斤,主要看魚成數,成數高的魚塘價格可以出高點點,4兩半頭為9.5-9.7元/斤,5兩頭為9.8-10元/斤。 四川本周魚價再漲0.3元/斤。川內持續低溫,黃顙魚越來越不好拉,很多魚塘打不到魚,市場魚不夠賣!魚販抓魚積極,主動喊養殖戶賣魚,大部分養殖戶不愿意賣魚,第一是想繼續等漲價,第二是怕這種天氣拉上魚不好處理,只有小部分養戶愿意賣魚。目前市場走量為8萬斤/天左右,5寸篩賣9-9.5元/斤,6寸上10-10.5元/斤。當地普遍養殖戶認為隨著天氣越來越冷,再過一個月就春節了,魚價應該還要升,漲價幅度在0.5-1元/斤之間。 浙江湖州本周價格微漲。北方市場出魚難,中部地區也不怎么出魚了,湖州市場魚車走動增加,多數養殖戶持魚觀望,有望繼續上漲。當前3兩多炮頭的魚塘頭發價為10元/斤左右,4兩頭塘頭價為10-10.5元/斤,4.5兩頭塘頭價為11元/斤出頭。 湖北本周價格維穩。湖北降溫,打魚難度增加,而且本地存塘量不多,達到上市規格更少,加上養殖戶出魚積極性較低,觀望為主,出魚很少。白沙洲市場一天消化量穩定在8萬斤左右,本地魚不足以供應市場,市場7-8成的黃顙魚是外地魚,近期當地草魚非常火爆,風頭快要蓋過特種魚了!目前6.5寸篩3.8-4兩頭塘頭價10.5元/斤,6寸篩9.5元/斤,7寸篩10.5-11元/斤。當前湖北市場銷售較為順暢,業界表示仍有繼續上漲的可能性! 湖南本周價格上漲0.2元/斤。當地養殖戶出魚積極性較低,大多數養殖戶都把魚壓到年底賣,魚價穩中上漲!目前新魚6寸篩塘頭價格為9.2-9.3元/斤,老魚6寸篩規格塘頭價為9.5-9.7元/斤,大魚10-10.2元/斤,養戶賣魚比較順利,目前湖南走貨量在超8萬斤/天,市場批發價為10.3元/斤。 福建漳州市場價格維持穩定。二級魚12元/斤,3兩上一級魚塘頭價為15元/斤。 江西南昌本周價格微漲0.2元/斤。本地出魚不多,市場走量暢銷,目前6寸篩批發價為10-10.5元/斤,6寸篩塘頭價為9.5-9.8元/斤,業內表示按照往年規律接下來預計會漲價。 1月5日各產區塘頭報價 備注:各地區塘頭發價可能存在誤差,僅供參考 |

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