中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)獨(dú)家報(bào)道， 鱖魚(yú)：新魚(yú)上市加病魚(yú)沖擊，魚(yú)價(jià)整體下行 截至2020年9月17日，各地鱖魚(yú)出塘價(jià)如下： 廣東：一到兩成小魚(yú)，沒(méi)有中桂的統(tǒng)貨28元/斤，一到兩成中桂28-28.5元/斤，三成以上中桂28.5元/斤，新魚(yú)1.7斤頭28元/斤，1.4斤頭27-28元/斤。 江蘇：標(biāo)桂31元/斤。 廣西：標(biāo)桂32元/斤。 湖北：標(biāo)桂35元/斤。 9月上旬，關(guān)閉約三個(gè)月的北京新發(fā)地市場(chǎng)全部復(fù)市，曾關(guān)閉整改的北京京深海鮮市場(chǎng)也陸續(xù)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，整個(gè)北方市場(chǎng)銷(xiāo)量恢復(fù)明顯，因此中桂開(kāi)始好市，各規(guī)格鱖魚(yú)都呈明顯上漲勢(shì)頭，最高漲2.5元/斤，但養(yǎng)殖戶出魚(yú)積極性不高，尤其是規(guī)格偏大的魚(yú)，養(yǎng)殖戶更是看好后市而惜售。到了9月中下旬，江蘇本地開(kāi)始陸續(xù)有新魚(yú)出，且當(dāng)?shù)伧Z魚(yú)發(fā)病嚴(yán)重，造成市場(chǎng)一時(shí)供大于求，部分當(dāng)?shù)氐镊Z魚(yú)打死包發(fā)往廣東冷庫(kù)，對(duì)廣東鱖魚(yú)價(jià)格造成不小的沖擊。此外，每年9月中旬左右鱖魚(yú)銷(xiāo)量都不大，所以造成廣東鱖魚(yú)又跌了2元/斤。 對(duì)于接下來(lái)的鱖魚(yú)價(jià)格走勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士主要有兩種觀點(diǎn)：1、持續(xù)下行，上漲乏力。原因：外省新魚(yú)陸續(xù)上市，且國(guó)慶開(kāi)始蟹塘鱖魚(yú)也將推向市場(chǎng)，冷庫(kù)庫(kù)存飽和，今年整體鱖魚(yú)銷(xiāo)量減少，但廣東舊鱖魚(yú)還有兩三百塘未賣(mài)，新魚(yú)規(guī)格也越來(lái)越大，預(yù)計(jì)價(jià)格可能持續(xù)下行，要漲還是比較難。2、穩(wěn)中有升。原因：今年早桂和中桂整體投苗量比往年大幅減少，再加上江蘇鱖魚(yú)發(fā)病嚴(yán)重，成活率不到一半，所以今年年前鱖魚(yú)整體產(chǎn)量會(huì)比去年大幅減少，預(yù)計(jì)價(jià)格跌也跌不到哪里去，如果國(guó)慶和年前酒席、宴席增加，銷(xiāo)量大增，有上漲機(jī)會(huì)。 餌料魚(yú)：9月廣東餌料魚(yú)價(jià)格大幅飆升，最高漲0.9元/斤，主要是由于晚批鱖魚(yú)投苗量大，導(dǎo)致餌料魚(yú)需求量旺盛所致。預(yù)計(jì)接下來(lái)廣東餌料魚(yú)價(jià)格還有可能繼續(xù)上漲。廣東土鯪價(jià)格多在4.7元/斤，麥鯪價(jià)格多在3.6-3.9元/斤。江蘇麥鯪約3.5元/斤。（水產(chǎn)前沿 李靜）
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