| 中國水產(chǎn)頻道報道， 根據(jù)Alltech的2021年全球飼料調(diào)查，2020年全球動物飼料產(chǎn)量增加了1％，達到11.877億噸。 該調(diào)查涵蓋了142個國家的28,000多家飼料廠。2020年飼料廠比2019年減少3％：28,414比29,345。調(diào)查指出，許多國家開設(shè)的飼料廠數(shù)量在增加和減少之間波動。 飼料生產(chǎn)量排名前10的國家生產(chǎn)了全球飼料產(chǎn)量的63％，中國在飼料產(chǎn)量增長5％之后重回全球最大飼料生產(chǎn)國的位置。 奧特奇總裁兼首席執(zhí)行官馬克·里昂斯（Mark Lyons）表示：“中國超出了預期，到了2020年出現(xiàn)了令人難以置信的反彈。它已重新成為全球第一大飼料生產(chǎn)國，并從2021年開始強勁崛起。” 飼料生產(chǎn)量排名前十的國家是中國，美國，巴西，印度，墨西哥，西班牙，俄羅斯，日本，德國和阿根廷。其中，巴西的產(chǎn)量增幅最大，為10％，而印度的降幅最大，為-5％。前十大飼料生產(chǎn)國的平均飼料成本比全球平均水平低約9％。 從地區(qū)來看，拉丁美洲的產(chǎn)量增幅最大，達到4％，而亞太地區(qū)的產(chǎn)量增長了2％，北美的產(chǎn)量增長了1％。歐洲的產(chǎn)量下降了1％，非洲，中東和大洋洲的產(chǎn)量分別下降了2％。 中國實現(xiàn)了5%的增長，是全球最大飼料生產(chǎn)國，達到2.4億噸。產(chǎn)量和增長率在內(nèi)的前十大飼料生產(chǎn)國其余九個是：美國(2.159億噸，+1%)、巴西(7760萬噸，+10%)、印度(3930萬噸，-5%)、墨西哥(3790萬噸，+4%)、西班牙(3480萬噸，0%)、俄羅斯(3130萬噸，+3%)、日本(2520萬噸，0%)、德國(2490萬噸，0%)和阿根廷(2250萬噸，0%)。這些國家總共占全球飼料產(chǎn)量的63%，可以被視為農(nóng)業(yè)總體趨勢的指標。 從140多個國家和28,000多家飼料廠收集的全球數(shù)據(jù)顯示，按物種劃分的飼料產(chǎn)量占比如下：肉雞，28%;豬，24%;蛋雞，14%;乳制品，11%;牛肉，10%;其他物種，7%;水產(chǎn)養(yǎng)殖，4%;寵物，2%。主要增長來自肉雞、豬、水產(chǎn)和寵物飼料。 COVID-19和全球蛋白質(zhì)行業(yè) 水產(chǎn)養(yǎng)殖是增長最快的蛋白質(zhì)行業(yè)，增長3％。豬和肉雞飼料分別上漲1％，肉牛飼料下降1％，蛋雞和奶牛的飼料產(chǎn)量持平。 調(diào)查顯示，禽流感挑戰(zhàn)了肉雞和蛋雞產(chǎn)業(yè)，特別是在歐洲。 然而，抵消這些挑戰(zhàn)造成的飼料產(chǎn)量下降的原因是，人們對雞蛋作為一種廉價蛋白質(zhì)的興趣增加了，特別是對于那些經(jīng)濟上處于受壓的地區(qū)。 肉雞飼料產(chǎn)量的增長主要由亞太地區(qū)和拉丁美洲引起，而北美的下降是由于家禽尺寸減少以及美國和加拿大的肉雞養(yǎng)殖量減少所致。 調(diào)查顯示，“由于生長周期短和生產(chǎn)方法容易適應(yīng)，肉雞行業(yè)表現(xiàn)良好。” COVID-19導致肉雞產(chǎn)量在早期有所下降，而飯店和旅館業(yè)務(wù)下降，但后來被家庭烹飪的增加所抵消。 在養(yǎng)豬業(yè)中，COVID-19的作用各不相同，但“飼料生產(chǎn)似乎并未受到特別不利的影響。” 非洲豬瘟繼續(xù)影響著養(yǎng)豬業(yè)，但中國已大幅反彈，并增加了養(yǎng)豬生產(chǎn)。 奧特奇說：“隨著中國恢復自給自足，未來幾年其他許多國家的豬肉出口將下降。” COVID-19對乳制品行業(yè)供應(yīng)鏈產(chǎn)生了重大影響，一些國家的乳制品價格下跌。拉丁美洲的乳制品業(yè)增長，主要是因為哥倫比亞，阿根廷，智利和秘魯?shù)娜橹破凤暳袭a(chǎn)量增加。 由于COVID-19限制而關(guān)閉的餐館也影響了牛肉行業(yè)，該行業(yè)的飼料產(chǎn)量下降了1％。但是，美國的牛肉飼料增長了1％，而中國的增產(chǎn)推動了亞太地區(qū)的增長。 水產(chǎn)養(yǎng)殖部門的增長預計將繼續(xù)增長 調(diào)查說：“盡管中國是亞太地區(qū)的主要領(lǐng)導者，但該地區(qū)的主要增長來自越南，孟加拉國和菲律賓，占水產(chǎn)飼料的近100萬噸。” 拉丁美洲和大洋洲的水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料也有所增長，其中拉丁美洲的增長以巴西和厄瓜多爾為首。（本文轉(zhuǎn)自【Alltech】。如有版權(quán)問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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