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生魚:加工廠年前備貨中魚價格上漲!——《水產前沿》2021年2月刊市場趨勢

2021-4-10 16:42| 發布者: 緣木魚| 查看: 52311| 評論: 0|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道原創報道,1月份,元旦佳節市場需魚量猛增,期間廣東走魚量一度增加至400萬斤/天,對魚價有一定的拉動作用。


  中國水產頻道原創報道,1月份,元旦佳節市場需魚量猛增,期間廣東走魚量一度增加至400萬斤/天,對魚價有一定的拉動作用。另外,前段時間全國大范圍寒潮,多地無法順利出魚,塘口冰封,市場缺魚在一定程度上促進魚價上漲,但是魚車運輸過程中容易凍傷應激出現死魚,流通商會在定魚過程中壓價,而近段時間各地疫情不太穩定等因素,也對魚價造成影響。總體上看,本月生魚價格處于穩中微漲的趨勢。

  廣東產區,環比上漲0.1元/斤。本月廣東前期走魚量大,后續受外地部分市場疫情影響,銷量下跌,大魚價格總體維穩,但是值得關注的是,這段時間加工廠收魚量增加明顯,對中魚價格有一定的促進作用。目前2斤上塘頭價8.2元/斤,2斤下塘頭價5.7-5.8元/斤,2斤上7成塘頭價7.5-7.6元/斤。目前養殖戶心理比較糾結,賣魚的話可能會虧本,不賣魚又怕疫情不穩定,到時候難以出魚,也有樂觀派表示春節過后由于市場缺魚,魚價肯定會大漲。

  浙江產區,本月行情維穩。本月當地切片廠收魚量有所增加,對當地魚價有一定正向作用,但是目前當地養殖戶出魚積極性并不高,普遍持魚等價。目前3斤上2成塘頭價為8-8.5元/斤,3斤上3成塘頭價為8.5元/斤。業界表示,近些天氣溫回暖,湖州當地能順利出魚了,但是今年塘頭里的魚相對比往年是減少的,后續應該有漲價的空間。

  安徽產區,環比上漲0.2元/斤。本月安徽魚價上漲期是在月初這段時間,元旦期間市場需求量增加,對魚價有一定的促進作用,當時這段時間當地比較受家庭歡迎的魚是白魚之類的,總體需求量并不是很大。目前平1.6斤的魚塘頭價7元/斤,平2斤塘頭價為7.5元/斤,平2.5斤上8元/斤。業界表示這段時間走魚量比較一般,接下來魚價應該暫時是維持穩定為主。

  山東產區,環比上漲0.5元/斤。山東當地這段時間以來出魚量都非常少,加上前些天全國受大規模冷空氣影響,塘口冰封,出魚難度更加大,市場沒魚,當地魚價逐步上漲。目前平2斤上塘頭價為9.5元/斤,平2.5斤塘頭價為9.8元/斤。當地養殖戶表示山東大魚存塘量比較少,養殖戶出魚積極性較低,后市應該還會漲。

  江蘇產區,環比上漲0.3元/斤。江蘇本月生魚行情出現先漲后跌的趨勢,前期由于市場銷量增加,市場好走,天冷出魚難度大等因素,魚價上漲,后期由于部分地區疫情,影響市場銷售,價格下跌。目前平2斤塘頭價為7.5-7.8元/斤之間,流通商表示按照目前市場銷量,后市漲價的機會比較小。(林貞武)

  更多關于生魚市場趨勢的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=92

  更多關于生魚價格行情的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=55

  【關鍵字】:生魚    生魚價格    水產養殖
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