文/ 鱖鱸前沿 葉豐齊 一周行情要聞 水產前沿網原創報道，各產區存塘大規格鱸魚持續減少，局部區域因高溫出魚下降，對市場供應形成連鎖影響，幾乎再度全線猛漲。今日，華南廣東佛山各規格鱸魚塘頭價繼續上調0.5元/斤；華東浙江硬8兩標魚塘頭價上調0.5元/斤，江蘇吳江9兩上標魚再上調1元/斤；華中湖北武漢8.5兩上標魚價格最高上調1元/斤，湖南華容9兩上標魚暴漲2元/斤；西南四川成都9兩上鱸魚塘頭價上調1元/斤；其他地區魚價暫時保持平穩。 本周行情 廣東佛山：主產區8兩上18元/斤，個別塘頭開價18.5元/斤，較本周三行情上調0.5元/斤；6兩上和7兩上按塘魚的大小比例發價，大魚成數越高則發價越高，據悉7兩上通常有17.5元/斤。目前氣溫下，出魚硬骨現象有所增加，不但影響養戶積極性，也影響魚中拉網意愿，加上五月中下旬外省車主要在華東江蘇吳江一帶拉魚，到7月份左右才回流廣東，目前市場走量一般，多數由中大型流通商消化，價格基本平穩，偶有小提升。 浙江湖州：主產區菱湖鱸魚8成大統貨報價16元/斤，小統貨5.5成以上13元/斤，價格皆與周三持平；部分養戶挑條子出售，硬8兩塘頭價17.5元/斤，上調0.5元/斤。菱湖僅剩零星存塘，目前基本上沒有塘頭交易，大統貨有價無市，許多魚中擔心被放空，寧可轉戰吳江裝價格更高的大統貨，因此本地魚價漲不上去，有魚的養戶也傾向惜售觀望后市變化。 江蘇吳江：9兩上標魚20元/斤，較本周三上調1元/斤，8-9成大統貨看魚頭大小，塘頭價一般18元/斤，較周三上調1.5-2元/斤。目前吳江鱸魚既要供應華東本地市場，也要回應外地需求，內外銷雙重刺激下，魚價漲勢兇猛，每日出魚量30萬斤以上。不過，由于這段時間出魚比較多，而且價格較高，市場消費意愿受到一定影響，這或限制魚價繼續猛烈上漲，短期內可能趨于平穩，但上行后勁依然存在。 四川成都：8兩上18.5元/斤，較周三價格上調0.5元/斤；9兩上21元/斤，上調1元/斤。因為存塘大魚緊缺，而且外地貨源供應穩定性也受漲價潮影響，目前形勢下，市場需求或出現缺口，引發行情進一步走高。據悉目前本地出魚量一天超過5萬斤，較外地供應更多。這段時間行情好本地養戶出魚積極，存塘下降不少，今后大魚會越來越缺，后市價格應該還會往上漲。 湖南華容：9兩上報價20元/斤，較周三價格上調2元/斤。存塘魚許多規格還不夠大，養戶出售積極性一般，大魚貨源普遍緊缺，為同時滿足本地市場和外地魚車需求，行情上漲勢頭強勁；受四川魚價影響，本地魚價在一天之內暴漲2元，后市有望繼續維持穩中上行。 湖北武漢：8.5兩上塘頭報價在18元/斤之間，較周三上調0.5-1元/斤。本地魚價接連上漲后，一些養戶積極性有所提高，日流通量將近4萬斤。據悉多數養戶看好后市魚價，一直伺機而動，存塘量目前依然比較充足，武漢市場部分需求由江蘇貨源滿足，本地魚價上行相對較為緩慢，但確實持續走高。 河南鄭州：9兩上起抓、均重1.3斤規格塘頭價20.5元/斤，暫與周三價格一致。目前價格下養戶出魚較為積極，魚中裝魚包拉網費之余，還有加價的案例。不過由于存塘成魚整體較缺，部分養戶有惜售心理，市場還需通過外地貨源補充，以滿足需求；這對本地魚價繼續上行或有一定影響，短期內可能維持平穩。 7大產區加州鱸塘頭價對比
編號:jzlbj2021-22/05-21 注：上述價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎 |
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