| 中國水產頻道報道, 6月下旬,珠海地區海鱸級魚(1.2~1.3斤規格)的水車價格12.5元/斤,冰車價格11.8~12元/斤。而在5月份前,當地海鱸價格也只有8~9元/斤,一個多月的時間里海鱸價格漲幅在3.5元/斤左右。一時之間,海鱸行情強勢回暖,后市看好。 據當地業者介紹,由于去年投苗量減少,使得今年的養殖量有所萎縮。目前,正值新老魚之間青黃不接的時候,珠海當地目前只有400口左右待上市的塘。作為對比,前年同期存量為1000多口,去年同期則有600~800多口,可想而知,今年養殖量較為緊缺,尤其是在目前新老魚交替之時,供應問題尤為明顯,從而出現價格水漲船高的局面。 “每年從8月起,市場上的海鱸魚是最緊缺的,價格也是一年內最高的。往年8月份價格有10~11元/斤左右,最高也只有12元/斤。”有業者表示,而今年情況則樂觀得多,僅在6月份就已經突破了12元/斤,而在8月更有希望達到13元/斤大關,令人期待。 恰逢魚價向好,還有級魚的養殖戶為降低養殖風險,都選擇抓魚上市,但由于近段時間受廣大疫情影響,流通則稍有不暢。可以預見,如果不是受流通影響,當前的魚價或許能更上一層樓。 對于存有8~9兩的小規格海鱸的養殖來說,當前則有意識加料,等到8,9月出魚,短時間內達到1.2斤再上市,以享受到屆時魚價上漲的紅利。但同時,由于天氣氣溫偏高,海鱸的諾卡氏等病害比較頻繁,損耗大造成的成本高,飼料的包產系數將逐步降低,每拖一點時間出魚,成本就偏大一點。綜合因素之下,養殖戶有著自己的考量。 |

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