文/圖 水產前沿 李釩

　　水產前沿網原創(chuàng)報道，“銘治的功能料確實有效果，運輸成活率低的問題給調理回來了。“浙江養(yǎng)蝦高手李總說到，今年他采用投苗早、出蝦早的“快蝦”策略，溫棚70多天就開始出蝦，不但賣了一個好價錢，而且解決了“快大蝦”運輸成活率低的問題，更具有市場競爭力。

　　行業(yè)淘汰整合速度加快，在今年尤為明顯，當眾多飼料企業(yè)感嘆日子難過之時，年輕的銘治集團再次交出一張張漂亮的成績單，這些成績的背后，銘治做了一系列創(chuàng)新和布局。

周勝利 銘治對蝦產業(yè)鏈負責任人

　　“高產”永遠是養(yǎng)殖的目標，適度和一致性將是未來的生產方式，關鍵詞是“提高效率”。我們可以將池塘和養(yǎng)殖動物比作一個“造肉工廠”，要想盈利，提高效率是唯一出路。今年開始，銘治在各主產區(qū)推出“快蝦”模式，讓業(yè)者感受到了現代高效農業(yè)的魅力。

　　“20年前養(yǎng)蝦需要4個月，現在不到60天就可以出蝦。”銘治對蝦產業(yè)鏈負責任人周勝利認為，現在行業(yè)已經出現明顯的進步，以前北方工廠化養(yǎng)殖放苗600尾/平是標配，現在提高到了1200尾/平。以前如東小棚放苗4萬尾/棚是標配，現在5.5-6萬尾是標配，放苗密度提高了20%以上。養(yǎng)殖戶傾向于養(yǎng)殖更大規(guī)格的蝦，30頭的蝦已不叫大蝦，養(yǎng)到30頭以里才能賺到更高的利潤。未來高密度，短周期絕對是主流，養(yǎng)殖水平越高的人越認同這個模式。而銘治現在正在做的，正是把所有的資源整合起來，不斷推動養(yǎng)蝦業(yè)的高效化。

　　“快大苗（跑車）+高端飼料（98汽油）+好動保（高速公路）=銘治快蝦模式，我們很多客戶都通過‘快蝦’模式賺了大錢，銘治的客戶最快可以縮短一個月的養(yǎng)殖時間。養(yǎng)殖周期短綜合成本肯定是低的，一個棚可以多賣8000元，一年養(yǎng)三茬蝦，養(yǎng)殖效率翻了一番。”周勝利認為，今年的蝦價比三年前同期低了4-5元/，未來蝦業(yè)會逐步進入微利化，“快蝦”模式是很好的解決方案。

　　銘治的“快”并不是盲目的快，而是穩(wěn)定的快，高效的快，高品質的快。對飼料和種苗都提出了更高的要求。“為什么現在高產的養(yǎng)殖戶投入都很大，都需要額外添加很多產品，這給了我們一個啟示：飼料還有很大的改進空間。”周勝利表示，未來飼料一定是根據養(yǎng)殖模式來量身定制的，早在成立之初，銘治已經在其優(yōu)勢市場區(qū)域山東工廠化養(yǎng)殖模式中進行了大量的攻關，根據不同的階段，配套相應的功能性產品，在高端市場一炮而紅。

　　“快蝦模式一定要配套功能性產品，除了營養(yǎng)之外，還要兼顧免疫調理。比如苗期，我們更多關注蛻殼，針對性地增加多維多礦，在此基礎上我們推出‘苗生元’苗期料，保苗壯苗，基礎牢，沖刺快；中期注重水質，我們推出‘蝦倍康’養(yǎng)成高端料，水穩(wěn)蝦健抗病強；養(yǎng)殖后期注重沖刺速度、運輸成活率和體色，我們推出‘肝腸速康’增效料，蝦肥、殼厚、體色靚，效益更顯著。”這一套組合拳讓銘治“快蝦”模式大放異彩，收獲了大批高端客戶群體。

銘治苗生元效果展示

銘治蝦倍康生態(tài)料

　　就如陳春花老師所言，現在農牧企業(yè)的評價體已經變了，以前是客戶評價企業(yè)，現在是終端消費者評價企業(yè)，以前是養(yǎng)殖戶問你的飼料好不好，現在是消費者在問你產的肉安不安全。

　　“現在養(yǎng)殖戶的評價體系也變了，不但要長得快，還要體色靚，肥滿度高，耐運輸。”周勝利認為，現在市場不缺蝦，缺的是高品質的蝦。今年開始，針對如東小棚蝦市場運輸成活率低的問題，銘治推出“肝腸速康”功能料，便引爆市場，供不應求。“運輸成活率低，體色偏淡，肥滿度差，用‘肝腸速康’效果是很明顯的，短期內可以提高生長速度和蝦的健康度。”周勝利表示，銘治不只要解決效率的問題，還要解決質量的問題，健康度的問題，從而提高養(yǎng)殖戶的收益。

銘治快蝦模式下的蝦肥滿且體色靚，耐運輸

　　“快蝦”模式中，品種的匹配十分重要，種苗是決定能有多快的“基因”。在成立之初，銘治就推出了“瑞灃T20三級優(yōu)選大苗”模式，通過嚴格篩選和標粗，將苗期胞子蟲的風險降到最低。“湍灃T20大苗降低了前20天胞子蟲的風險，但在‘快蝦’模式下，還要解決生長速度的問題，因此對生長速度和抗逆性等指標進行評估就很有必要。”周勝利介紹，今年他們在種苗板塊的主要動作就是與海南熱科院合作，在文昌建立了一個種蝦測試基地，立足于海南南繁基地的便利，全面進行各品牌種蝦生長速度等性能的測試。

　　“我們的目標是找到適合各地區(qū)養(yǎng)殖的種蝦，并和苗場合作提前鎖定批次，特別是在高峰期保證銘治客戶有優(yōu)質的、合適的蝦苗供應。”周勝利認為，好蝦苗是優(yōu)質資源，從來不缺市場，缺的是讓整條種苗產業(yè)鏈清晰透明的手段。

　　在去年舉行的“第九屆中國養(yǎng)蝦高手年會上”上，正大食品全球副總裁羅賓斯·麥金托什(Robins McIntosh)在《未來十年，推動對蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的幾個創(chuàng)新》的報告中指出，“可控”是養(yǎng)殖業(yè)的趨勢，生物安保是基礎，檢測是手段。

　　成立之初，銘治就在全國布局了十幾家檢測點，解決了“有”的問題，養(yǎng)殖戶在家門口就可以享受到檢測服務。今年，銘治再組建專業(yè)的檢測團隊，對現有的檢測服務進行全面升級。

　　“我們將檢測服務升級為監(jiān)測服務，通過服務團隊定期去測水測蝦，用專業(yè)的檢測手段監(jiān)控養(yǎng)殖，指導生產，從而達到科學養(yǎng)殖，精準用藥，降低風險，增產增收的目的。”周勝利說，“現在的高手，已經不是在檢測了，而是在監(jiān)測。我認識一位珠三角的高手，今年就定期做弧菌監(jiān)測，而且不是用普通的TSB培養(yǎng)基，都是用染色培養(yǎng)基，檢測更準確。”

　　如果用傳統(tǒng)飼料行業(yè)的發(fā)展思維去看銘治，自然是很難看透的。“到現在為止，很多人還看不懂銘治。”周勝利坦言，銘治誕生于中國飼料行業(yè)淘汰整合期，創(chuàng)新和變革的基因與生俱來，創(chuàng)業(yè)短短3年，銘治就經歷了養(yǎng)殖產業(yè)鏈中的所有角色：飼料、種苗、動保、養(yǎng)殖、檢測……而且產業(yè)鏈還在延伸。

　　“其實銘治模式很好理解，銘治是行業(yè)優(yōu)質資源的整合者，是行業(yè)生態(tài)的重構者，就像我們的理念一樣：一切有利于養(yǎng)殖成功,都是銘治吸納和推崇的。任何有利于養(yǎng)殖戶成功的事，銘治都愿意去嘗試。”創(chuàng)新的本質是為客戶創(chuàng)造新的價值，周勝利并不急于消除業(yè)者的疑惑，但今年上半年如東市場一張張靚麗的成績單已是最好的回答。

　　“快、準、狠”，用來形容銘治近些年的發(fā)展并不為過，他們總能抓住行業(yè)的痛點，并提出創(chuàng)新的解決方案，成為行業(yè)的“頭號玩家”。銘治團隊年輕而有活力，目前，銘治總經理基本都是85后、部門主管是90后的年輕一代水產人，這群生力軍有著無窮的想象力和戰(zhàn)斗力。

　　養(yǎng)蝦行業(yè)沒有高枕無憂，考驗一直存在，能夠站穩(wěn)在主流市場，并且持續(xù)輸出解決方案的公司，在行業(yè)內非常稀缺。“爆品制造機”也不是銘治的唯一目標，他更希望做的是通過全產業(yè)鏈布局的不斷深化，不斷探索中國蝦業(yè)發(fā)展的可能性。

　　回過頭來看全產業(yè)鏈，聽起來就是一塊難啃的骨頭，但當中國水產業(yè)規(guī)模化、集約化、現代化的浪潮來到時，先行者必然立于潮頭之上。而現在的銘治，正是那位勇敢的弄潮兒！