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生魚：受疫情影響，市場(chǎng)受阻，行情波動(dòng)較大！——《水產(chǎn)前沿》2021年9月刊市場(chǎng)趨勢(shì)

2021-9-15 11:38| 發(fā)布者: 緣木魚| 查看: 37400| 評(píng)論: 0|來自: 水產(chǎn)前沿

摘要: 水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，8月份，生魚行情出現(xiàn)先漲后跌再上漲的趨勢(shì)，大魚和中小魚都出現(xiàn)波動(dòng)！本月由于受國(guó)內(nèi)疫情影響，部分市場(chǎng)以及餐飲停止?fàn)I業(yè)，道路運(yùn)輸受阻，導(dǎo)致生魚價(jià)格出現(xiàn)嚴(yán)重下滑。

　　水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報(bào)道，8月份，生魚行情出現(xiàn)先漲后跌再上漲的趨勢(shì)，大魚和中小魚都出現(xiàn)波動(dòng)！本月由于受國(guó)內(nèi)疫情影響，部分市場(chǎng)以及餐飲停止?fàn)I業(yè)，道路運(yùn)輸受阻，導(dǎo)致生魚價(jià)格出現(xiàn)嚴(yán)重下滑。幸好，中旬過后，市場(chǎng)逐步解封，部分餐飲恢復(fù)，道路通行，市場(chǎng)開始缺魚，魚價(jià)大漲！新魚未上市，老魚存塘不多，業(yè)界對(duì)短期內(nèi)的行情比較看好！

　　廣東產(chǎn)區(qū)，環(huán)比下滑0.4元/斤。本月受疫情影響，生魚價(jià)格出現(xiàn)比較大的波動(dòng)，市場(chǎng)銷量持續(xù)下滑，導(dǎo)致價(jià)格下跌非常嚴(yán)重，流通商虧本嚴(yán)重，養(yǎng)殖戶出魚積極性受到嚴(yán)重打擊。幸好，隨著疫情穩(wěn)定，行情開始恢復(fù)，市場(chǎng)缺魚，魚價(jià)回調(diào)。目前2斤上塘頭價(jià)10-10.1元/斤，2斤下塘頭價(jià)7.4-7.5元/斤，2斤上7成塘頭價(jià)9.2-9.4元/斤。業(yè)界表示近期漲價(jià)是市場(chǎng)缺魚導(dǎo)致，后續(xù)可能回調(diào)，養(yǎng)殖戶需合理安排出魚。

　　浙江產(chǎn)區(qū)，價(jià)格維穩(wěn)。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的生魚以本地消費(fèi)為主，受疫情影響較小，同時(shí)市場(chǎng)存塘量少，價(jià)格波動(dòng)不大。3斤上3成魚9元/斤，老魚統(tǒng)貨8.8-9元/斤，業(yè)界表示接下來價(jià)格以穩(wěn)定為主。

　　安徽產(chǎn)區(qū)，環(huán)比下滑0.5元/斤。受疫情影響，當(dāng)?shù)刈吡勘容^差，魚販開魚少，養(yǎng)殖戶出魚積極性則相對(duì)比較高，市場(chǎng)價(jià)格回落。目前平2斤塘頭價(jià)為9-9.5元/斤，平2.5斤上10元/斤左右，價(jià)格波動(dòng)較大，后市維穩(wěn)。

　　山東產(chǎn)區(qū)，價(jià)格維穩(wěn)。當(dāng)?shù)厣~存塘量比較少，受疫情影響也很小，本地市場(chǎng)正常走貨，價(jià)格維穩(wěn)。目前平2斤價(jià)格為10-10.5元/斤，平均2.5斤價(jià)格為10.5-11元/斤。業(yè)界表示隨著市場(chǎng)存塘進(jìn)一步減少，外部市場(chǎng)逐步恢復(fù)，在新魚上市之前，價(jià)格可能會(huì)上調(diào)。

　　江蘇產(chǎn)區(qū)，行情維穩(wěn)。江蘇地區(qū)受疫情影響比較大，生魚市場(chǎng)暫時(shí)停止，很多流通商在家休息沒有開魚，價(jià)格暫時(shí)無變化。目前平二斤塘頭價(jià)9.5-10元/斤，平2.5斤價(jià)格為10元/斤。業(yè)界表示，當(dāng)?shù)厣~存塘較少，如果疫情穩(wěn)定，可能穩(wěn)中會(huì)漲。（林貞武）

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　　【關(guān)鍵字】：生魚生魚價(jià)格水產(chǎn)養(yǎng)殖

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