| 水產前沿網原創報道, 大魚緊缺,行情向好,帶動中魚上漲!新魚上市,對市場造成一定沖擊! 文/水產前沿林貞武 行情綜述 本周生魚價格相對穩定,發車價11-11.3元/斤之間!本周廣東生魚大魚價格保持穩定,而由于廣東省外大魚需求多,流通相對應調整了下中魚價格,稍有上漲,發車價能達到7元/斤,但走本地加工廠的中魚則繼續保持穩定,價格為6.6-6.7元/斤。目前廣東6斤頭大魚發車價11-11.3元/斤,5斤頭發車價11元/斤,4.5斤頭價格為10.6-10.8元/斤。臨近國慶,流通商定魚熱情高漲,市場大生魚緊缺,有的流通商直接在朋友圈發出“不夠魚頭疼”的言論,也有流通商在線尋魚,“缺車大魚,身材要好,魚頭不限!”廣東一流通商這樣說。 市場頭批生魚上市,但是賣魚人少!據了解,昨天鶴山有一塘魚頭3斤多,共有三萬多斤的頭批魚訂了,三成多大魚統貨7元/斤。“其實這個新魚價對于很多養殖戶來說,他們是不愿意賣魚的。我認為可能養到元旦或者過年時賣會好一些,因為到那時候魚頭夠大,差不多有6成大魚,綜合成本相對低,這時候賣會比較劃算。”生魚養殖大戶胡老板說道。“市場缺大魚,我感覺后期大魚會漲價,估計今年入冬棚的魚也會不少,前期賣魚的人應該不多!” 總的來說,廣東省的養殖戶朋友短期內對魚價相對比較樂觀,認為隨著國慶到來,價格會微漲。而其他省份的養殖戶普遍認為國慶來臨市場銷量勢必會明顯增加,但是新魚也在逐步上市,對后市有擔憂!市場檔口希望魚中、流通商把控好出魚節奏,避免扎堆出魚壓垮行情。 各產地行情與報價 隨著國慶等節日臨近,市場鮮活魚行情有所波動:本周黃顙魚有漲有跌,湖北最高跌2元/斤,而廣東上漲0.5元/斤。加州鱸魚爽市上漲0.5元/斤,江團價格維穩,鱖魚最高漲2元/斤。近期魚車走動增多,高溫死魚減少,國慶即將到來,魚價又開始波動,接下來行情怎么看,歡迎留言區評論。 廣東佛山本周行情穩定,中魚微漲。臨近節假日,本周廣東生魚市場暢銷,流通商定魚積極性,大魚行情向好,帶動中魚上漲0.1元/斤,養殖戶出魚積極性強。目前2斤上大魚塘頭價格10.5-11元/斤,2斤下塘頭價6.4-6.5元/斤,2斤上5成塘頭價8.2元/斤左右,2斤上6成8.7元/斤左右。業界表示目前大魚市場存貨量少,雖然目前有少量新魚上市,但是隨著國慶假期到來,市場銷量增加,在各地疫情穩定的情況下魚價或許穩中有漲。 廣東中山本周魚價穩定。大致情況與佛山類似,2斤上5成統貨8.2元/斤,2斤上7成9.2-9.3元/斤,2斤上塘頭價10.2-11元/斤之間,中魚塘頭價6.4元/斤左右。大魚緊缺,中魚則在大魚帶動下稍有好轉,流通商抓魚積極性高,市場日走貨量近300萬斤,總體良好,后市看好! 山東本周價格維穩。當地能出的魚很少,新魚未正式上市,價格穩定。目前微山縣平2斤價格為10.5元/斤,平均2.5斤價格為11元/斤,臨沂價格暫時穩定。業界認為隨著市場存塘量減少,主要用于供應本地市場,可能價格短期內暫時維穩! 浙江湖州本周價格下滑0.2元/斤。本周當地養殖戶出魚增多,同時新魚上市對市場有所影響,消費市場仍以本地為主,生魚價格微跌。另外,近期當地生魚爆發愛德華氣單胞菌引起的出血病較多,養殖戶需做好預防工作。目前3斤上3成9-9.2元/斤,3斤上4成9.2-9.5元/斤。業界表示,隨著節假日到來,魚價穩定為主。 江蘇本周價格下滑0.4元/斤。江蘇地區市場新魚大量上市,養殖戶擔心后市跌價近期出魚積極性非常高,雖然市場走量還算可以,加工廠收魚量有所增加,但也頂不住新魚老魚同時上市的沖擊,價格下滑明顯,低于2斤的魚市場已經不拉。目前平二斤老魚塘頭價8.2-8.3元/斤,平2.5斤老魚塘頭價格為9元/斤,市場價9.5-10元/斤之間,平2斤新魚塘頭價8元/斤,3斤以內的魚主要走加工廠,送到加工廠價格為平2斤8.9-9元/斤,主要看魚的身材,6斤頭的魚走市場則會會好賣點。 安徽本周價格平穩。當地生魚走量波動不大,塘口價個穩定,但是市場略顯疲勞,魚販定魚謹慎,平均低于2斤的魚訂的很少,平均低于1.6斤的魚基本沒人敢開,怕賣不掉。目前平2斤塘頭價為8.5元/斤左右,平2.5斤上9-9.5元/斤。 |

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