水產(chǎn)前沿網(wǎng)原創(chuàng)報道，截至2021年11月23日牛蛙塘口收購價：5-9兩規(guī)格7.8元/斤，4-8兩規(guī)格7.8元/斤，4-7兩規(guī)格7.7元/斤、3-7兩規(guī)格7.7元/斤、3-5兩、3-6兩規(guī)格7.6元/斤，2-4兩、2-5兩規(guī)格7.6元/斤。 十一月份疫情反復，牛蛙價格也在7.5元/斤到8元/斤之間漲跌不定。十一月上旬重慶發(fā)現(xiàn)新增病例，作為西部最大的集海鮮批發(fā)、水產(chǎn)品加工、綜合貿(mào)易、物流、倉儲、餐飲等為一體的綜合性交易市場——三亞灣市場遭封閉，直到下旬才解封，消費量整體有所下降。由于銷量不佳，檔口也不敢大量囤貨。 但整體來看，目前市場存貨不多，年底若無重要節(jié)日等推動消費期間，市場價格整體變化不會太大。今年因為廣東蛙塘的拆遷，冬季出蛙主產(chǎn)區(qū)從廣東向其他地區(qū)遷移，湖南、廣西存塘量大，供應充足，傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)話語權逐漸下降。（陳曉慶）
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