| 水產前沿網報道,漲漲漲!飼料、原料大暴漲,多條魚價也要猛漲 本周冷空氣侵襲陸續好轉,華南地區養戶陸續清塘,但水溫依舊較低,養戶投苗較少。除生魚、牛蛙外,全國大部分水產品價格穩中有漲。生魚因主產區佛山的大規格魚不斷增多,致大魚掉價0.5-1元/斤,中魚存塘占比相對減少且受加工廠青睞,價格呈穩中有漲態勢。 黃顙魚、叉尾價格分別為12.7元/斤、11.9元/斤,環比分別漲2%、1.6%;鯽魚、生魚、牛蛙、黑斑蛙價格分別為8.8元/斤、11元/斤、7.3元/斤、16.5元/斤,環比分別跌1.8%、8.3%、3.3%、1%;草魚、鯉魚、羅非魚、加州鱸價格分別為6.3元/斤、5.5元/斤、5.1元/斤、15元/斤,環比與上周基本持平。從去年同期數據看:目前草魚、鯉魚、羅非魚價格均低于去年同期下跌。鯽魚、黃顙魚、加州、叉尾價格均高于去年同期。 本周重點魚種數據展示及分析 普水類 草魚:本周全國草魚塘口均價為6.3元/斤,同比跌9.5%、環比與上周基本持平。廣東、廣西、江西等部分地區草魚價格有回暖跡象,因目前氣溫較低,養戶目前投苗積極性不高。廣東佛山地區草魚養戶準備清塘放苗,目前正處于干塘階段,成魚相對減少,價格上漲0.1-0.2元/斤,3-7兩苗種上漲0.2元/斤。中山地區因外圍苗種需求增加,價格上漲0.1元/斤。惠州、肇慶等地草魚價格與上周持平。廣西因氣溫低,不好抓魚、價格上漲0.2元/斤。湖北地區成魚存塘2-3成,價格維穩。安徽地區苗種較多,占比約達6成,成魚占比相對較少,價格維持穩定。湖南成魚規格以2.5-3.5元/斤為主,隨成魚存塘路線減少,價格有輕微上漲趨勢。江西地區因天氣寒冷,起魚較少,價格上漲0.2-0.3元/斤,隨氣溫回升,放苗量將增加,5-6尾/斤價格達7元/斤。山東地區成魚存塘比去年多3-4成,近期草魚流通較少,價格下跌0.2-0.3元/斤。四川成都、巴中地區因需求量減少,價格下跌0.2-0.3元/斤,眉山、綿陽等地價格與上周持平。 鯽魚:本周全國鯽魚塘口價8.8元/斤,同比漲4.5%,環比跌1.8%。鯽魚主養區江蘇地區,隨氣溫回升,養戶開始搬罾,市場供應量較大,黃金鯽價格下跌0.8元/斤,銀鯽隨市場需求增加,價格上漲0.5元/斤,四川地區因消費減少,價格輕微下跌。 鯉魚:本周全國鯉魚塘口均價為5.5元/斤,同比跌11.6%,環比跌1.7%。鯉魚主產區河北地區因近期放釣魚需求增加,價格上漲0.2元/斤,沈陽地區隨疫情好轉,價格上漲0.2-0.3元/斤、河南、江蘇、黑龍江等地價格與上周持平。 羅非魚:本周全國羅非魚塘口均價為5.1元/斤,同比跌9.5%,環比輕微上漲。廣東地區受低溫陰雨天氣影響,已經有5天左右未投料,價格與上周持平。廣西地區因低溫天氣。羅非魚凍死較多,目前存塘較少,價格上漲0.2元/斤。海南地區價格上漲0.1元/斤。 特水類 斑點叉尾鮰:本周全國斑點叉尾鮰塘口均價為11.9元/斤,同比漲72.4%,環比上漲1.6%。廣東地區叉尾存塘僅1-2成,養戶陸續清塘,市場供應量減少,價格上漲0.5元/斤。河南鄭州、湖北地區存塘約3成,近期需求量增加,價格上漲0.5-1元/斤。江蘇地區叉尾持續上漲后,本周價格回調0.5元/斤。四川地區價格與上周持平。 黃顙魚:本周全國黃顙魚塘口均價為12.7元/斤,同比上漲15.5%,環比上漲2%。四川地區黃顙魚存塘陸續減少,需求不減,價格上漲0.5元/斤。浙江地區主要出售4兩以上大規格魚,占比相對減少,價上漲1.3元/斤。湖北、湖南、廣東地區價格維持上周高價,分別為13元/斤、12元/斤、11.7元/斤。 生魚:本周全國生魚塘口均價為11元/斤,環比下跌8%。生魚因主產區佛山的大規格魚不斷增多,中魚存塘占比相對減少且受加工廠青睞,致大魚掉價0.5-1元/斤,中魚穩中有漲。 加州鱸魚:本周全國加州鱸魚塘口均價為15元/斤,環比與上周持平。江蘇近期受需求量相對減少,價格下跌0.5元/斤。四川地區加州鱸存塘僅3成,近期疫情帶來一定影響,但整體需求量穩定,價格上漲0.5元/斤。 牛蛙:本周全國牛蛙塘口均價為7.3元/斤,環比下跌3.3%。近期廣東、廣西牛蛙價格受節后消費減少,出塘蛙較多,價格較上周下跌0.2元/斤。 黑斑蛙:本周全國黑斑蛙塘口均價為16.5元/斤,環比跌1%。四川地區近期青蛙上市量較大,價格下跌0.5元/斤,但價格仍然處于高位,6錢價格達17.5元/斤。湖南、湖北地區價格與上周持平。 |

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