| 水產(chǎn)前沿網(wǎng)獨(dú)家報(bào)道，級(jí)魚漸缺，打冰廠需求量增加，冰車價(jià)格再漲0.4元/斤 文/ 水產(chǎn)前沿 陳曉慶 隨著海鱸產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，養(yǎng)殖過程中病害卻日漸突出。仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院蘇友祿研究員所在的水產(chǎn)病害防治團(tuán)隊(duì)聯(lián)合珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所等單位組成海鱸養(yǎng)殖病害防控項(xiàng)目組，對(duì)珠海海鱸養(yǎng)殖區(qū)開展病害和養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)，并通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等手段，對(duì)海鱸進(jìn)行持續(xù)的病害診斷和技術(shù)服務(wù)。 自2019年起，團(tuán)隊(duì)在海鱸病害的診斷及防控技術(shù)措施推廣應(yīng)用面積達(dá)到6000多畝，輻射整個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)30000多畝，養(yǎng)殖用藥量減少12%，三年來推廣應(yīng)用企業(yè)及合作社累計(jì)新增產(chǎn)值2857萬元，新增利潤711萬元，成效顯著。研究團(tuán)隊(duì)在國內(nèi)首次針對(duì)海鱸開展了系統(tǒng)的病害監(jiān)測(cè)和防控體系，率先建立了珠海市海鱸病原庫1個(gè)，對(duì)分析和研究海鱸病原具有重要價(jià)值，并依此開展重要病原的藥敏分析和疫苗研發(fā)，推動(dòng)海鱸病害防控向更高水平發(fā)展。 級(jí)魚漸缺，需求增長，海鱸價(jià)格迎來上漲 上周末市場(chǎng)就已經(jīng)傳出水車漲價(jià)的消息，本周基本落實(shí)，珠海海鱸水車1.3斤以下報(bào)價(jià)11元/斤，1.3-1.4斤報(bào)價(jià)10.8元/斤。隨著水車價(jià)格上漲的推動(dòng)，再加上打冰廠需求量的增加，冰車價(jià)格也有所提升，1.4斤以下報(bào)價(jià)10.6-10.7元/斤，1.4-1.5斤規(guī)格報(bào)價(jià)10.4元，1.5-1.6斤規(guī)格10.2元/斤，1.6-2斤規(guī)格報(bào)價(jià)10元/斤左右，相比上周上調(diào)0.4元/斤。福建詔安海鱸報(bào)價(jià)11元/斤，價(jià)格穩(wěn)定。 目前海鱸漲價(jià)的原因是塘頭級(jí)魚存塘較少，而近期打冰廠的需求量也有所增加，雖然1.4斤以上海鱸的需求量有些減少，但價(jià)格也在級(jí)魚缺貨的推動(dòng)下有所上漲。 越南疫情爆發(fā)以來，巴沙魚原料成本、海運(yùn)成本、壓柜成本等各方面費(fèi)用持續(xù)上漲，國內(nèi)現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格屢創(chuàng)新高。烤魚、紙包魚市場(chǎng)的快速增長及巴沙魚進(jìn)口成本上升也給清江魚、海鱸魚等更多的機(jī)會(huì)。 |
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