水產前沿網獨家報道，養戶惜售！廣東偏小鱖魚漲0.3元/斤！加州鱸、生魚最高跌0.7元 文/ 何氏水產、水產前沿 李靜 桂花魚 本周內全國鱖魚價格整體呈下跌趨勢，但今天開始，廣東小魚不好開魚，主要是由于小魚養殖過程中餌料魚貴導致成本高。上周小魚開37元/斤，今天有人開37.3元/斤，比前幾天漲了0.3元/斤左右。小魚較為受歡迎且養殖戶惜售，預計接下來行情比較樂觀。跟小魚相比，大魚較為爛市，今天三成中桂開36元/斤，成數高的35元/斤也有人開。 目前江蘇鱖魚存塘量不多，暴跌了3元/斤，湖北鱖魚流通量也不是很大，價格會受廣東魚價影響波動。 加州鱸 1、本周塘頭價格6兩上13元/斤,比上周下跌了0.7元/斤；7兩上13.5元/斤,比上周下跌了0.5元/斤；8兩上14元/斤,比上周下跌了0.3元/斤。具體成交價按實際裝車規格大小、大魚比例以及魚的質量情況調整。近段時間氣溫持續回升,養戶騰塘放苗熱情高漲,大肚越來越明顯,出魚量相對集中。北方市場大規格流通量下降，市場供大于求，價格明顯下滑。 2、浙江湖州還是大部分以出統貨為主，本周價格比上周下跌0.5元/斤，統貨報價13-13.5元/斤。當地部分養戶塘租即將到期，需清塘賣魚，再重新招標。也有部分養戶想在產卵前出魚，出魚積極性有所上漲。 3、江蘇吳江8兩報價14.5元/斤，跟上周一樣。出魚積極性較低，出魚量不大。 4、四川成都新魚9兩上保持穩定，價格為17元/斤。當地魚價偏高，市場流通多為廣東魚，價格暫時持穩。 5、湖南華容新魚本周8兩上報價15元/斤，跟上周一樣，當地存塘大規格魚較少，標魚有價無市，后市行情持續穩定。 6、河南鄭州本周9兩上15-15.5元/斤，比上周下跌了0.5元/斤。出塘量整體不多，價格跟廣東價格有所下滑。 生魚 本周生魚價格波幅不大，2斤上價格出現分化，4斤7/8兩魚頭的大魚塘頭可以發到11.5元/斤以上，而4斤左右魚頭只能發到10.8元/斤，走不掉的甚至更低，總而言之魚頭越大越值錢；另一方面中魚價格穩定，在有合理的利潤下依舊建議塘主們合理安排出魚。 黃顙魚 廣東黃顙魚本周價格保持穩定5兩多魚頭報價15元/斤；4兩多魚頭報價14元/斤；3兩多魚頭報價13元/斤。本周銷量跟上周差不多，價格暫時穩定。 浙江湖州黃顙魚本周3兩多魚頭12元/斤，跟上周一樣；4兩多魚頭報價13元/斤，跟上周一樣。 湖北黃顙魚2-3兩多魚頭價格在12元/斤，跟上周一樣，3兩以上報價13元/斤，也保持穩定。銷量跟上周差不多，價格暫時持穩。 江團 本周廣東江團1.2-2斤報價16元/斤，跟上周一樣；2-4斤的報價也是16元/斤，也保持穩定。銷量跟上周也差不多，價格暫時持穩。 四川江團1.5斤以上報價14.5元/斤，跟上周一樣，2.0斤以上價格是16.5元/斤，也保持穩定。本周江團價格暫時平穩，市場流通情況一般，價格持續穩定。 |
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