文/水產前沿整理

      飼料又暴漲，最高漲400元/噸

　　豆粕等原料價格下跌，但水產料仍在大漲，昨天4月1日已有一大波料企大漲價。未來幾天內到4月10日，持續也有一波料企漲價，蛙料、特水魚料、蝦蟹料、淡水魚料等全線暴漲，最高漲400元/噸。

　　3月份以來，我國防疫形勢日趨嚴峻，飼料、動保、種苗、養殖魚蝦等運輸流通受阻，走不出塘，到不了市，運費飆漲280%，物流公司、貨車司機按暫停鍵......交通運輸部及水產相關協會發布緊急通知！【詳情點擊：提早備貨！運費暴漲280%！航班停運，有貨無車！蝦苗、飼料、動保運輸全面受阻！呼吁：科學管控，留出三農物資運輸通道！、難！飛機停運高速封閉，疫情重創蝦苗業、河蟹養殖損失超億元！飼料暴漲、斷供、用工荒】

　　4月1日，國務院聯防聯控機制綜合組印發了《關于統籌做好道路貨運疫情防控和重點物資運輸保障工作的緊急通知》，要求在嚴密防范疫情通過道路運輸環節傳播擴散的同時，全力做好應對疫情醫療防控物資、鮮活農產品、重點生產生活物資、農業生產資料、能源物資、郵政快遞等各類重點物資，運輸保障工作，維護人民群眾正常生產生活秩序。

　　3月31日，中國漁業協會水產養殖投入品分會下發緊急通知，要求分會成員企業加強新冠疫情防控工作，分會將盡最大努力，與目的地會員單位和漁業主管部門協商，協助落實疫情防控和投入品生產銷售。

　　如東縣南美白對蝦協會面對嚴峻復雜的疫情防控形勢，采取積極應對措施，千方百計減少疫情對行業生產帶來的影響。

　　一是抓好苗種供購環節的疫情管控。要求每一個苗種生產單位的每一個生產環節都要按疫情防控要求落實到位。目前，大棚直放常溫苗的供苗投放已接近尾聲，由于疫情影響，苗種供應延遲，仍有一部分養殖戶直放苗種沒有投放，協會要求各苗場，認真抓好苗種供購掃尾工作，越是到后期越是要做好苗種供購生產和疫情防控。

　　二是成蝦銷售環節的疫情防控。目前，鍋爐加溫早苗養殖蝦，相當一部分規格蝦，可以出售上市，因疫情、交通管控原因，外地市場拉蝦水車、銷蝦經紀人不能如期到位，成蝦銷售尚末形成氣候。有些養殖戶開始著急了，擔心蝦賣不出去。為此，協會聯系對接縣相關疫情防控部門及超市在如東塘口買蝦的實際銷售流程告之養殖戶。

　　近日，外地裝蝦水車到如東養殖塘口進行塘口成蝦銷售交易的流程是：

　　1）養殖戶有成蝦出售的，必須提前一天向所屬村報備，告訴村領導，我家有成蝦出售，并告之拉蝦的車牌號；

　　2）由村領導與交通管控卡口対接；

　　3）外地車到了高速管控卡口，車上人員接受檢測不許下車，駕駛室貼上封條，卡口會聯系所在村人員去卡口接車；

　　4）裝蝦車一直開到塘口，村對車子進行防疫消毒，駛駕員仍不許下車；

　　5）我們本地人組織撈蝦，裝蝦等進行銷售活動。

　　3月24號開始，上海幾乎所有的淡水魚市場都封閉了，其中江陽市場由于當時通知的是封閉48小時，很多商戶庫存的活魚未來得及全部處理，有一部分活魚和海鮮留在了檔口，但隨后防控力度加碼封控時間延長到4月10號，近日不少檔口的活魚死亡產生較大損失。3月31日鱖魚全線大跌2元/斤。

　　據水產前沿跟蹤觀察，3月份的20多個熱門養殖品種中，受存塘量減少甚至告急，有羅氏沼蝦、小龍蝦、羅非魚、黃顙魚、鰻魚價格仍然堅挺上漲，但大多數品種受疫情限制，消費流通受阻，鱖魚、鯽魚、多寶魚、草魚、鮰魚、生魚、對蝦、金鯧魚、加州鱸、石斑魚、牛蛙、海外蝦價等，均面臨跌價態勢。

　　羅氏沼蝦：

　　自2月下旬開始，羅氏沼蝦價格開始上漲，且漲幅較大，其中廣東地區大規格羅氏沼蝦最高價已達60元/斤！3月底羅氏沼蝦存塘非常少，養殖戶存在惜售心理，一旦蝦價不達預期就選擇暫緩出蝦。也因此，蝦價開始快速上漲，而且貨源非常不穩定，流通商經常需要四處找蝦。部分業者表示，現階段正處養殖戶賣方市場，蝦價甚至比春節時價格還要高。

　　但3月中下旬開始，國內多個地區疫情形勢嚴峻，消費市場疲軟，進而導致蝦價上漲勢頭被阻，甚至下跌，跌幅約在5元/斤上下。部分廣東業者表示，受疫情影響，本地消費弱了很多，只有往內陸區域賣蝦，價格才能相對較高。另外，后市行情還得看疫情發展，近期有部分重要城市解封，或促進市場消費提升。

　　3月21日，廣東肇慶地區下午蝦（2錢半規格起抓）報價54-58元/斤，上午蝦（2錢規格起抓）報價48-51元/斤。廣東珠三角地區3錢起抓1.5兩標頭規格報價53-58元/斤。廣東廣州地區3錢起抓1.5兩標頭規格報價55-60元/斤。云南地區15條規格報價65-70元/斤。江蘇高郵地區、浙江嘉興地區羅氏沼蝦暫未上市。（何鴻浩）

　　小龍蝦：

　　3月份，小龍蝦塘水溫依然很冷，有的地方還下了幾場雪，所以也影響了小龍蝦生長和進籠，造成產量并不理想。可以發現，相對于1、2月，小龍蝦價格雖然較大幅度下降，但依然處于很高的位置。

　　截止3月20日，各地報價情況：

　　潛江2-4錢26元/斤，4-6錢37元/斤，6-8錢43元/斤，炮頭105元/斤；

　　武漢2-4錢23元/斤，4-6錢34元/斤，6-8錢38元/斤，炮頭105元/斤；

　　洪湖2-4錢23元/斤，4-6錢34元/斤，6-8錢38元/斤，炮頭105元/斤；

　　安徽2-4錢19元/斤，4-6錢29元/斤，6-8錢31元/斤，炮頭118元/斤；

　　江蘇2-4錢23元/斤，4-6錢33元/斤，6-8錢35元/斤，炮頭118元/斤；

　　湖南2-4錢20元/斤，4-6錢30元/斤，6-8錢32元/斤，炮頭118元/斤；

　　山東2-4錢22元/斤，4-6錢32元/斤，6-8錢35元/斤，炮頭132元/斤；

　　四川2-4錢20元/斤，4-6錢30元/斤，6-8錢32元/斤，炮頭113元/斤。

　　去年同期價格，以潛江為例，小蝦23元/斤，中蝦38元/斤，大蝦55元/斤，炮頭95元/斤。同比來看，今年小蝦價格高了幾元，炮頭價格更高，但是中大蝦卻比去年要低。因為去年是小龍蝦養殖恢復的一年，所以前期的小龍蝦養殖形勢不太好，但市場需求又很高，所以價格很高，到了高峰期又集中上市，價格暴跌。但是今年的養殖形勢要好很多，只是目前產量不理想，所以小蝦價格高；同時，這段時間疫情在國內多點暴發，消費市場受到嚴重影響，中大蝦缺少消費支撐，經銷商不愿意承擔太高風險和加價收蝦，所以中大蝦沒去年高。但通過炮頭來看，今年市場對小龍蝦的期望非常高，只要疫情好轉，小龍蝦后市依然看好。（曾鈴程）

　　羅非魚：

　　截至3月25日各地羅非魚塘頭價格：1-1.6斤/尾規格廠非：湛江5.8元/斤，茂名5.8元/斤，海南5.4元/斤，現金收購價5.3-5.35元/斤，廉江5.75元/斤，廣西北海到廠價5.9元/斤。

　　0.6-1斤/尾規格廠非：湛江4.8-5.2元/斤，茂名4.8-5.2元/斤，廣西北海到廠價5.25元/斤。

　　1.3斤上/尾規格市場非：珠海6.8元/斤，湛江6.2元/斤，茂名6.2元/斤，東莞6.3元/斤，廣西北海6.5-6.6元/斤。

　　1.5斤左右/尾規格脆肉羅非原料魚：茂名6.6-6.8元/斤。

　　現階段羅非魚行情整體良好，市場非塘頭價最高上漲了1.2元/斤；廠非6兩上規格基本穩入5元區，1斤上規格不斷接近6元區。因為疫情防控等不穩定因素較多，好價格對養戶出魚應起到促進作用。

　　不過，各主養區符合上市規格的魚整體不多，部分存塘魚過冬后掉膘，而且2-3月份天氣不太穩定，羅非吃料受到一定影響，使得上市時間推遲。得益于加工出口企業的原料魚訂單、脆肉羅非養殖池塘補苗以及市場流通銷售等需求的集中拉動，缺少規格魚供應的羅非，價格持續強勢上行。

　　可是，利潤空間終須靠商品魚打開，在有價無魚的市場現狀下，實際賺錢的業者可能不多。隨著后續羅非魚規格上來，脆肉羅非原料魚完成補苗入塘，而釣魚場也有選擇廉價替代品種的可能性，商品魚供應逐漸增加，魚價可能會出現波動。不斷飆漲的飼料價格，已讓養殖成本居高不下，若好行情難以為繼，養殖者或要設法處理一些難題。（葉豐齊）

　　黃顙魚：

　　截至2022年3月25日，各地黃顙魚塘頭價如下：

　　廣東佛山：3兩5頭塘頭價12元/斤左右，4兩的魚塘頭價為12.5元/斤左右，4.5兩的魚塘頭價為12.5-13元/斤，5兩及以上的魚塘頭價為13-13.3元/斤；

　　湖北宜昌：5.5寸篩塘頭價12-12.5元/斤，6寸篩塘頭價12.6-13.4元/斤，6.5寸篩塘頭價為13.5-14元/斤，7寸篩塘頭價為14.2-14.7元/斤；

　　浙江湖州：3兩半上塘頭價為12.2元/斤左右，3兩7上塘頭價為12.6元/斤左右，4兩半上塘頭價為13.2元/斤左右，5兩上塘頭價為13.8-14元/斤；

　　四川南充：4寸篩上塘頭價為12.5-13元/斤；

　　廣西南寧：6寸篩塘頭價為13元/斤左右，7寸篩塘頭價為14元/斤左右，8寸篩塘頭價為15元/斤左右；

　　江西南昌：5寸篩塘頭價為12.5元/斤左右，5.5寸篩塘頭價12.8元/斤左右，6寸篩塘頭價13.5元/斤左右；

　　福建漳州：二級魚塘頭價13元/斤，3兩上一級魚塘頭價為16元/斤。

　　本月月初，黃顙魚價格整體微幅上漲，存塘大魚量少市場緊缺，而中小規格的魚搶手且量大，價格最高漲0.5元/斤。此外，多地魚塘開始出現“越冬綜合征”的病癥，到3月中旬，死魚數量劇增，無法處理病害的養殖戶選擇出魚，大量病魚沖市！加之疫情反彈，流通受阻，魚價最高跌1元/斤，又因俄烏沖突飼料開始漲價，養殖戶苦不堪言。

　　3月底，倒春寒天氣導致氣溫下降，病害情況已經開始緩解。疫情方面，每日新增確診病例居高不下，部分地區甚至按下了“慢行鍵”，各高速出入口關閉，流通嚴重受阻，運輸成本大大提升，魚價最高跌1.2元/斤。業界表示，今年的魚病沒有往年嚴重，開春后形勢本來一片大好，但因疫情的暴發變得艱難！（李紹祥）

　　鰻魚：

　　截至到2022年3月18日：中國大陸日本鰻流通價格：1.5P規格78-80元／kg，2P規格85-90元／kg，2P規格97-98元／kg，3P規格112-113元／kg，4P規格127-128元／kg、5P規格停報。

　　中國大陸美洲鰻流通價格：1.5P規格75-78元／kg，2P規格84元／kg，2P規格94元／kg，3P規格104元／kg，4P規格114元／kg，5P規格停報。

　　中國臺灣地區活鰻收購價格：3P規格480-500臺幣／kg，4P規格530-550臺幣／kg，5P規格550-560臺幣／kg。

　　日本市場中國大陸活鰻一次批發價：2.5P規格2550日元／kg，3P規格2950日元／kg，4P規格3400日元／kg，5P規格3750日元／kg。

　　日本市場中國臺灣活鰻一次批發價：2.5P規格2500-2550日元／kg，3P規格2800-2850日元／kg，4P規格3200日元／kg，5P規格3600-3700日元／kg。

　　韓國市場活鰻流通價格：2P規格33000韓元／kg，3P規格34000韓元／kg，4P規格35000韓元／kg，5P規格停報。（李靜）

　　對蝦：

　　截止到3月23日，國內南美白對蝦塘頭價：廣東珠三角：30頭29元/斤，40頭25元/斤，50頭21-22元/斤。廣東湛江：30頭27元/斤，40頭23元/斤。廣東惠東：40頭27-29元/斤，50頭20-22元/斤。福建：漳浦地區30頭30元/斤，40頭26元/斤；龍海地區30頭29-30元/斤，40頭27元/斤。江蘇如東：32頭40.5元/斤，36頭37元/斤。山東：濰坊工廠化20頭45元/斤，25頭42元/斤，40頭35元/斤。

　　3月份，國內多地新冠確診病例增多，尤其是廣東深圳、東莞，山東青島，上海等幾大白蝦生產、消費的主要市場，這對當月白蝦行情產生較大影響。3月中旬，廣東深圳、東莞宣布進行為期一周的嚴格管控期后，廣東蝦價全面下滑，一周內最大幅度下跌了10元，普降4-6元/斤。福建疫情也影響當地蝦價，整體走勢先跌再回溫，到3月底則穩定為主。據了解，現在各地白蝦存塘量不多，養殖戶主要有兩種想法，一是價格上漲后抓緊出售上市，減少風險；二是看好清明這個傳統的消費旺期，依然惜售，少量上市。江蘇如東鍋爐蝦在3月底也上市，價格所帶來的利潤應該比不上去年，加上上海、江蘇常州等市場受疫情影響，流通不便，養殖戶比較擔心4月行情，畢竟白蝦上市量會越來越多。山東地區在3月上旬價格瘋漲，但疫情影響后逐步回落至穩定，后市預計穩中有漲，但空間有限。（植銀素）

　　鮰魚：

　　截止3月18日，各產地行情報價：河南地區：價格下調，黑鮰標魚塘頭價13元/斤。天津等地：價格下調，黑鮰通貨報價13.2元/斤。江蘇等地：價格下調，2-3斤北京貨13.2元/斤；3斤以上超大魚報價13元/斤。湖北等地：價格下調，仙桃1.8斤以上規格魚報價12元/斤。西南地區：四川黑鮰，穩定為主，1.5斤起報價11.5-12元/斤。云南價格穩定，塘魚統貨價13.5元/斤左右。福建地區：網箱魚存魚不多，出魚很少。塘魚價格下調，11元/斤。

　　廣東地區：價格下調，珠三角1.3-3.5斤報價10-10.5元/斤；1.5斤上報價10.5-11元/斤；1.8斤上報價11-11.8元/斤。工廠貨0.6-4斤報價9-9.5元/斤。

　　廣西地區：價格下調，塘魚2.5斤上（均重3.3斤以上）報價13.5元/斤；1.5斤起報價10.8-11元/斤；1.8-2.8斤報價12元/斤（廠價）。

　　3月份呈暴發趨勢的新冠疫情對鮰魚行情的影響非常大，主要體現在兩個方面，一是餐飲業不景氣，北京、上海、深圳幾大市場都遭受沖擊；二是江蘇、廣東主要產區也受疫情影響，運費上漲，也影響了拉魚水車的積極性。這樣也就使得，很多魚商抱怨走不動貨，本來穩穩上漲的鮰魚行情突然急劇下跌，甚至一周之內就跌了2元/斤。從價格看，全國普降，僅僅云貴方向還比較堅挺。

　　不過鮰魚整體規格魚存塘不多，而且加工廠也會趁行情低迷加大收購囤貨，從而使得行情不會特別低迷，只是在這個困難時候，回歸到一個比較理性的價位。還應該注意到，疫情的影響是暫時的，國內慢慢會恢復過來，但國外涉疫風險高的巴沙魚，也很難進入國內，從而鮰魚的需求市場很堅挺。對于后市，短期內還是下行，但長期依然看好。（曾鈴程）

　　鯽魚：

　　截止3月18日，各地鯽魚行情如下：

　　江蘇泰州：5兩規格報價7元/斤，6兩規格報價7.2元/斤，7兩規格報價7.5元/斤，8兩規格報價7.8元/斤，9兩規格報價8元/斤。

　　江蘇鹽城：7兩規格報價7.5元/斤，8兩規格報價8.5元/斤，9兩規格報價9.3元/斤，1斤規格報價9.8元/斤。

　　湖北荊州：5兩規格起報價5.7元/斤，1斤規格起報價6.8元/斤。

　　廣東：江門8兩規格起報價8.5元/斤；新會8兩規格起報價8.5元/斤；云浮8兩規格起報價8元/斤；陽江8兩規格起報價7元/斤。

　　四川：成都3兩規格起報價8.5元/斤；德陽3兩規格起報價9元/斤。

　　本輪疫情的反彈對江蘇鯽魚行情影響太嚴重了，本來開始上漲的魚價，突然下滑，與上月相比跌了差不多1元/斤，如此大的跌幅比較罕見。除江蘇外，華中、西南雖然直接受疫情影響較小，但是餐飲消費受影響，加上春季魚病多發，所以價格也稍有下跌。

　　去年同期，以泰州當時行情為例，5兩規格報價8元/斤，6兩規格報價8元/斤，7兩規格報價9元/斤，8兩規格報價10元/斤，9兩規格11元/斤。今年行情明顯低于了去年，也從一個側面反映了疫情對今年鯽魚行情的影響很大。不過，應該相信疫情是暫時的，也應該看到這幾年鯽魚只要養得好，都會物有所值。對于后市，應該保持樂觀。（曾鈴程）

　　草魚：

　　受疫情防控影響，現階段草魚銷量遇到明顯阻滯，魚價遇冷。因為2022年開端行情并不理想，與2021年同期搶苗盛況相比，目前草魚投苗暫未見較高的熱情，可謂不溫不火。

　　華南各規格草魚銷路與銷量皆受疫情防控引起的連鎖影響，廣東中山脆肉鯇塘頭價11斤起平均14斤15元/斤，11斤上平均13斤14.2元/斤；大草魚4平5斤6.8元/斤，5平6斤7.2-7.3元/斤，5平7斤7.7-7.8元/斤，6平8斤8.2元/斤。三角超市鯇6-6.1元/斤，草魚種1-3兩6.5-6.6元/斤，2-5兩6-6.1元/斤，3-7兩5.7-5.8元/斤。廣州超市鯇6-6.2元/斤，4平5.5斤6.9元/斤，5平7斤7.5元/斤。廣西3-4斤6.8元/斤，4-5斤7.5元/斤，5-6斤8元/斤，10尾/斤草魚種10元，3-5尾/斤8元。

　　華中產區方面，江西防疫致使草魚有價無市，精養塘2-3斤拉網價6.2-6.3元/斤，水庫大水面2-3斤趕網價6.5元/斤。湖南存塘量保守估計還有25%左右，養戶惜售心理較強，常德2斤內6元/斤，2-4斤6.2-6.5元/斤，新口苗1-3兩約5.3-5.8元/斤。湖北部分塘口遭受“魚瘟”侵襲，損耗頗為嚴重，武漢、仙桃2-4斤5.8-6元/斤，4-6斤6.3-6.5元/斤，草魚種1.8-2斤6.3元/斤，6-12尾/斤5.5-6元。河南防疫限制對市場流通影響不小，鄭州和開封2-3斤6.3元/斤，洛陽同規格6-6.3元/斤。

　　華東產區方面，江蘇草魚出塘流通受限于疫情防控，鹽城3-5斤6-6.2元/斤，泰州5斤上6.5-6.8元/斤，6斤上7元/斤，淮安1.5-2斤草魚種6-6.6元/斤不等。浙江衢州3斤左右6.2元/斤。福建規格草魚流通量整體不多，南平閩江水庫網箱3斤上8.2元/斤；龍巖2.5-3斤上池塘吊網6.8元/斤，上杭水庫網箱2.7-3斤7.8元/斤；三明草魚精養塘吊網3斤上7-7.2元/斤。

　　其他產區，華北疫情防控嚴格，天津寶坻2-3斤6.2-6.3元/斤，唐山3斤上6.5-6.6元/斤。東北產區疫情防控繼續收緊，沈陽2.5-2.8斤6.2元/斤，4斤上6.4元/斤。西南養戶開始騰塘出魚，成都2.5-3斤6.5元/斤，重慶3斤上6.8元/斤，1-3兩草魚種7元/斤；廣元2-3斤6.6-6.7元/斤，綿陽2-2.5斤6.3-6.6元/斤。（葉豐齊）

　　金鯧魚：

　　3月以來，全國多地新冠疫情又在反彈，形勢來勢，很多省市縣區進行封閉管理，高速路口封鎖等，給水產品的流通銷售加大難度，多條魚價沖受擊下跌，金鯧魚就是其中一條。

　　3月底，投苗季又到來，但由于連續兩年行情極差，魚價大跌，絕大部分養殖戶嚴重虧本，而在商品魚存量少的上市淡季，魚價仍然低迷不漲反跌，更加寒了養殖戶的心，更兼飼料原料暴漲，金鯧魚料也水漲船高，使今年金鯧魚養殖行業雪上加霜。

　　3月25日，湛江地區1斤規格的冰鮮魚價約為12元/斤，與上月同期相比下跌約2元/斤，與去年同期相比，約下跌了4元/斤，1.2斤規格約12.5-13元/斤，與上年同期相比下跌了3.5-4元/斤。

　　廣西地區：受疫情及魚價低迷及只有零星存活量等多因素影響，近日無論是北海還是欽防地區，幾乎沒有流通商抓魚，市場表現為無價無市。

　　海南地區：海南存活的金鯧魚數量也不多了，但價格很低。各規格收購幾乎為統價，沒有拉開價格。如1.1-1.2斤為11.3-11.5元/斤，與上月同期相比，魚價下跌了1-1.2元/斤，與去年同期相比1斤規格賣到15.3元/斤，暴跌了3.8-4元/斤；1.2-1.5斤規格為11.5-12元/斤，與上月同期相比，約下跌了1.7-2.5元/斤，與去年同期16.5元/斤相比，則暴漲了4.5-5元/斤。

　　與往年同期相比，目前魚價低得嚇人，由于越冬養殖投入成本更高，料價在飼料價格持續上漲，使得養殖戶虧本更嚴重。如此養殖形勢或嚴重打擊養殖戶投苗信心，預計今年的養殖量會有較大幅度下降。（張紅）

　　鱖魚：

　　截至2022年3月24日，各地鱖魚出塘價如下：

　　廣東：三成中桂33-34元/斤，二成中桂一成小魚34-35元/斤，兩成小魚35-36元/斤；廣西：標桂37元/斤；湖北：標桂39元/斤。

　　2022年3月，受疫情影響，鱖魚傳統流通渠道走量不大，廣東鱖魚塘頭價格震蕩回落，一度跌至32-33元/斤。可喜的是，部分地區電商平臺銷量有所增加，電商平臺多是按條賣，目前以6-8兩的偏小魚為主，這也帶動了廣東鱖魚價格3月下旬再次上揚，但預計接下來中大桂價格可能會繼續不樂觀。

　　今年鱖魚價格遠超往年，養殖戶普遍看好早批鱖魚行情，不少苗場也很早就收到了較多的早批苗訂單，但由于鱖魚苗開口及育苗過程需要搭配適口的餌料魚，所以鱖魚苗的產量很大程度上也受到了餌料魚產量的限制。據了解，目前新魚粒（魚苗）供應緊缺，1萬口左右的約33元/斤，2萬口的約45元/斤，預計4月15-20號魚粒供應充足以后會進入第一輪放苗高峰。也有苗場表示，不建議養殖戶過早放苗，因為早期魚粒價格較貴可能會導致成本大幅增加。（李靜）

　　加州鱸：

　　截至2022年3月23日各地加州鱸商品魚塘頭價格：

　　廣東佛山：6兩上12-13元/斤不等，7兩上13.5元/斤，8兩上13.8-14元/斤；

　　浙江湖州：大統貨13-13.5元/斤，標魚硬8兩14元/斤；

　　江蘇吳江：9兩上14.5元/斤；

　　四川成都：8兩上15元/斤，9兩上16.5元/斤；

　　湖北武漢：8.5兩上14-14.5元/斤；

　　湖南華容：8兩上14-14.5元/斤；

　　河南鄭州：9兩上15元/斤。

　　各地加州鱸魚苗價格：

　　華南：水花40-160元/萬尾不等，朝苗150-200口0.9-1.15元/尾不等，200-250口0.8-1.1元/尾不等，250-300口0.7-1.05元/尾不等，1000-3000口0.3-0.65元/尾不等；

　　華東：水花約90-100元/萬，朝苗200口/斤約1.1元/尾，150口/斤約1.3元/尾，100口/斤約1.5元/尾；華中：100口/斤品牌朝苗約1.8元/尾。

　　時至3月下旬，各大主養區陸續進入加州鱸“散春”期，隨著大肚魚比例上升，實際成交價有所下調。新冠疫情防控對終端銷售的影響，也給商品魚流通帶來一定阻礙，讓行情出現波動。

　　個別主養區部分池塘越冬后恢復投喂不久，加州鱸生長較為緩慢，所攝食的飼料能量需分流一部分到性腺發育，排卵復膘前產量不足，養戶會有惜售心理，短期內應無大量商品魚上市，價格整體趨于平穩。對于長時間養殖的老口魚池塘，3-4月份不穩定的氣候容易造成加州鱸缺氧泛塘，甚至暴發病害，建議業者加強管理盡量規避。

　　廣東珠三角加州鱸水花生產季已進入尾聲，連續降雨降溫的天氣，本地水花生產和朝苗標粗都面臨一些難題，各規格苗價有所上調；而尤其短缺的大苗，可能會對部分區域投苗有一定影響。（葉豐齊）

　　石斑魚：

　　自3月上旬開始，石斑魚價格有較為頻繁的波動，魚價先是因各地市場存塘告急，開始快速上漲。此輪上漲趨勢持續到3月中旬，時間雖然不長但漲幅較大且覆蓋全部石斑魚品種，尤其是紅東星斑漲幅達到了5元/斤。而后，石斑魚市場受疫情影響，魚價出現下滑跡象，目前跌幅稍小但也未能預見轉變契機，后市價格走勢仍需考慮疫情影響這一重要影響因素。

　　多數石斑魚從業者認為，疫情形勢是影響石斑魚市場價格與流通的一大重要因素。近期受疫情影響，部分地區取消宴席、堂食暫停、市場封閉，就對石斑魚造成了較大沖擊。顯然，一旦消費市場形勢收緊，流通和消費必然受其影響，但目前存塘魚數量不多，其影響范圍有限。另有廣東從業者表示，近期魚價下滑不僅有疫情影響的原因，同樣也受到了海外石斑魚的影響，所以才導致魚價快速下滑。

　　3月17日，海南珍珠斑塘頭價為1-2斤規格40.5元/斤，2斤上規格29元/斤；紅東星斑塘頭價為1斤上規格102元/斤，1.2斤上規格104元/斤，1.3斤上規格106元/斤；衫虎斑1斤上規格40元/斤，金虎斑1斤上規格49元/斤。廣東湛江珍珠斑塘頭價為1-2斤規格41元/斤；廣東陽江、茂名珍珠斑塘頭價為1斤上規格41.5元/斤。福建珍珠斑塘頭價為1斤上規格41元/斤。臺灣珍珠斑1-1.6斤規格為41.5元/斤，1.6-2斤規格為39元/斤。

　　總體來看，當前石斑魚價格雖然有所起伏，但仍處于較高位置，除疫情影響外，從業者也需關注新魚上市的消息，屆時魚價或會有較大幅度的波動。（何鴻浩）

　　生魚：

　　3月份，生魚行情總體表現穩中微跌。大魚受市場消費影響，價格再次下滑，跌至10.5-11元/斤，中魚則由于受加工廠和檔口雙重青睞，環比2月份漲0.8元/斤！本月生魚截至2022年3月24日，各地生魚塘頭價格如下：

　　廣東：新魚2斤上規格大魚10.5-11.2元/斤，1-2斤規格中魚8.3-8.5元/斤；

　　浙江：本地魚2斤上大規格魚11.5元/斤，3斤上3成11.3元/斤左右；

　　山東：本地魚平2斤10-10.5元/斤，平2.5斤11-11.5元/斤；

　　江蘇：本地魚平2斤10.5元/斤，平2.5斤11元/斤左右

　　安徽：本地魚平2斤10-10.5元/斤，平2.5斤9.5元/斤左右；

　　湖南：本地魚掃塘13-14元/斤之間。

　　本月上旬，由于檔口老板賣中魚利潤高于大魚，很多人偏向賣中魚，導致大魚走量不暢，上半月市場大魚一直處于跌價狀態，而中魚同時在切片廠的收魚需求帶動下，價格持續上漲。中旬，受疫情持續影響，市場消費受阻，活魚運輸不暢，檔口停市，中魚魚價漲勢停止，大魚塘頭價最低時低于10元/斤。幸好到了月底，疫情逐步穩定，流通商找魚，大魚行情開始回暖。

　　業界分析，目前疫情逐步穩定，市場慢慢恢復正常，市場走量也會增加，加上市場存塘魚較往年少，預估接下來的行情總體向好，大魚有可能會上漲，而中魚基本到了歷史高價，相對而言會保持穩定。（林貞武）

　　多寶魚：

　　截止到3月22日，山東地區多寶魚廣標27元/斤，1.5-2斤/尾（大標）規格26元/斤；遼寧地區標魚一類魚25元/斤，二類魚23元/斤，1.3-1.8斤規格25元/斤。從2月底到3月份，多寶魚行情呈現下滑趨勢，對比上月同期下跌6-7元/斤。

　　3月份國內新冠疫情多點暴發，多地餐飲市場受影響，批發市場對于進出車輛要求嚴格，多寶魚銷量也銳減，導致塘頭價下滑明顯。據遼寧流通商反饋，現在不少魚車南下問題很多，很可能去到批發市場都進不去賣魚，加上魚車司機可能有多地行程，行程卡帶星也會影響其出行，抓魚需要核酸陰性證明才能進入。另外山東地區養殖戶反饋，現在山東省內不少地方因疫情嚴控流通，封村封路，有養殖戶想賣魚都賣不出去，魚車進不來，后期如果疫情沒有好轉，囤魚風險增大。加上福建網箱魚開始上市，后市魚價預計還會下滑。（植銀素）

　　海外蝦價：

　　截止到3月21日，海外各國白蝦出塘價：

　　厄瓜多爾：20頭12.72元/斤，30頭10.81元/斤，40頭9.54元/斤。

　　印度：20頭17.46元/斤，30頭13.14元/斤，40頭12.06元/斤。

　　越南：20頭19.9元/斤，30頭17.2元/斤，40頭15.6元/斤。

　　對比上月同期，厄瓜多爾的中小規格白蝦在當地出塘價略有上漲，大蝦則小幅下滑；印度白蝦出塘價下滑；越南價格維持穩定。

　　3月22日，海關總署又公告了對厄瓜多爾3家企業采取緊急預防性措施：因從進口自厄瓜多爾11批次凍南美白蝦的14個外包裝樣本和2個內包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。按照海關總署公告2020年第103號的規定，全國海關自即日起暫停接受厄瓜多爾1家水產品生產企業EMPACRECI（注冊編號為681）的產品進口申報4周；繼續暫停接受厄瓜多爾2家水產品生產企業OPERADORA Y PROCESADORA DE PRODUCTOS MARINOS OMARSA S.A.（注冊編號為41068）和EXPORTADORA TOTAL SEAFOOD TOTALSEAFOOD S.A.（注冊編號為8503）的產品進口申報20周。

　　國內新冠疫情的反彈讓餐飲消費量迅速下降，這對于經銷商來說是比較致命的，很多人表示基本走不動銷路，交易量僅有平常的六分之一。雖然原料蝦價格沒有上漲，但是運費高企加上國內消費走不動的壓力還是讓不少經銷商黯然退出市場。（植銀素）

　　牛蛙：

　　截至2021年3月26日牛蛙塘口收購價：大中小規格統一報價6.8元/斤。

　　三月份，牛蛙市場遭受接連打擊，行情一路下滑。疫情反撲致多地市場流通受阻，餐飲限制堂食，銷量直線下滑；廣東等地再現環保整治，氣溫回升又導致牛蛙病害問題增多，養殖戶不得不提前出蛙；另外，315期間多個養殖場、餐飲店牛蛙產品抗生素超標問題相繼被曝光，這對于牛蛙行情來說更是雪上加霜。多重打擊讓牛蛙廠價一路下滑到6.2元/斤，現金價格最低也跌到了5.5元/斤。

　　月底氣溫下降，牛蛙病害問題有所減少，深圳等主要消費城市疫情防控措施逐步放松，牛蛙出貨量減少消費量有所上漲，價格因此有所回升。據了解，目前出蛙主要集中在粵東地區，廣西等地養殖戶因價格太低出蛙積極性不高，三月份澄海地區還有1.8萬噸左右的存塘，預計牛蛙行情在清明之前還將持穩或有所下滑。（陳曉慶）