| 水產前沿網獨家報道，最高跌1元/斤，集中上市黑斑蛙、牛蛙價格下滑，泰蛙… 文/水產前沿陳曉慶 牛蛙行情 2022年6月27日牛蛙廠價：4-8兩以上大蛙6.8元/斤，4-8兩以下中小蛙6.7元/斤，相比上周同期下調0.2元/斤。 近期牛蛙價格比較穩定，周五略微下調了0.2元/斤，但周末行情又穩定了下來。蛙價下滑，主要是因為氣溫逐漸上升，過冬蛙留不住，病蛙、損耗增多，容易被壓價。另一方面，海南早蛙也開始上市了，大部分規格在2-4兩、3-5兩、3-7兩，大蛙很少。但由于當地大蛙比較少，價格相比內地來說也比較好，能夠達到6.8到7.3元/斤。餐飲方面，上海雖然已經解封，但仍未開放堂食，只依靠外賣對銷量的提升并不大。 后面病蛙出的差不多了，以及暑假即將到來，業內表示蛙價還有上漲的機會，但今年華中地區過冬蛙存塘量相比往年要高很多，價格也很難回到前兩年的高價了。 黑斑蛙行情 本周黑斑蛙行情有所下滑，主要原因是四川地區已經有新蛙開始上市，而湖南地區新蛙面臨分塘，老蛙也集中上市，而最近市場銷量也比較一般，導致價格整體下滑。 泰蛙行情 泰蛙價格方面，本周價格較為穩定，兩廣泰蛙報價4.8元/斤，海南泰蛙報價4.2-4.4元/斤，與上周持平。這周主要是因為雨水比較多，市場銷量一般，所以價格變動也比較少。 |
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