| 水產前沿網獨家報道， 在波瀾壯闊的中國水產飼料行業中，粵海飼料以其三十年的堅守與創新，書寫了一部領軍企業的輝煌史詩。自1994年誕生至今，粵海飼料與中國水產業風雨同舟，共同成長，不僅在國內市場上占據了重要地位，更以其卓越的品質和前瞻性的戰略眼光，贏得了世界的認可。 從廣東湛江的起步，到全國范圍的布局，再到國際市場的拓展，粵海飼料的每一步都走得堅定而有力。粵海飼料始終堅持質量與品質的底線，不僅贏得了消費者的信賴，也為行業的變革升級貢獻了力量。 值此三十周年之際，“品質粵海，創領30載”系列活動精彩呈現，通過深度體驗“粵海村”、探尋“粵海模式”、品鑒“粵海產品”，共同見證粵海飼料三十載的輝煌歷程。展望未來，粵海飼料將不忘初心，持續創新，為中國水產業的繁榮與振興再添新篇。
“73天23頭，這個蝦長得太快了！” “過去拼技術，現在拼裝備、拼設施，再拼規格和產量，養蝦已經不似從前了！” 廣西南美白對蝦養殖發展了30多年，至今已經成為集外塘半精養、精養，高位池養殖，水泥池工廠化養殖，小棚養殖和陸基圓桶養殖等多種養蝦模式的重要產區之一。據了解，僅在欽州欽南區，陸基養蝦模式就已經發展了2600口養殖桶，整個廣西近2萬口。 為了解陸基圓桶養蝦的技術和模式，水產前沿調研團隊采訪了犀牛腳養殖戶謝總，他從三年前開始研究圓桶養蝦，犀牛腳基地今年正式投產，一期發展生產線12條，合計圓桶144口，今年第一茬蝦養殖73天就達到23頭，長得快、規格大，5月25日已經梳蝦3000斤。
01 一旦技術跟不上模式 就要尋求改變 據謝總介紹，他在廣西養蝦已經有20多年，是廣西蝦業發展變革的見證者之一。“在以前，廣西的養蝦成績也十分輝煌過，所以發展了大片的養蝦塘口。但是，在這七八年間，外面的養殖模式已經天翻地覆，而我們還在用著傳統的技術，傳統的方法養蝦，成功率每況愈下，其實亟需變革。”謝總說到，自己原來也有600畝的土塘，但是隨著養殖環境惡化，管理難度越來越大。 三年前，他開始了解陸基圓桶養蝦模式，這種模式使用外海水，只要做好嚴格的水源處理，可以很大程度的隔絕致病弧菌、孢子蟲等病原體，提高養蝦成功率。“最開始，我們每個圓桶的直徑設置了7米，因為從多種養殖模式中發現，小水體的管理成本比較低。但是后來，我們又發現了新的問題，水體中的菌種經常不穩定，水體難調節。” 經過了一茬蝦的養殖，謝總意識到，“傳統理念”又開始影響養殖，于是大刀闊斧改革，將圓桶的直徑從7米增加到10米，“果然改大了之后，不僅水體更穩定了，工人的工作效率，管理效率也同步提高，現在我們一個工人可以管理2條生產線。”謝總表示，10米的直徑還不是最適合的，他為剛動工的二期設計了20米的大圓桶，效率和產量還將提升一個階級。 02 從土塘到陸基圓桶養蝦 變的是模式，不變的是持續升級 據了解，謝總是從開始用圓桶養蝦就用廣西粵海飼料集團有限公司的豐蝦壹號蝦料，今年更升級到鉑金版豐蝦壹號蝦料。用他的話來說：“好苗、好水、好料就能養好蝦。” 謝總介紹，這一茬蝦從3月13號開始放苗，到5月25日疏蝦，73天長到23頭，長得非常快，且活力十足。這得益于以下幾點操作： 一、有效的水源處理。養殖用水從外海引進來后，先通過砂濾，再進行沉淀，消殺，再沉淀一段時間后才進入養殖車間，這使得病原體被有效隔絕在系統之外。謝總介紹，和外面的基地不同，自身設置的水處理用地和養殖用地比例是1:1，只有把水處理、病害防控工作做在前頭，才能成功養殖的第一步。 二、選好苗。很多養殖戶因養成率走低而降本，且把成本降在苗種上，但劣質苗只會讓養殖路越走越窄，所以他始終堅持拿好苗，拿品牌苗，盡管是在養土塘的時候，他的成功率都保持在80%以上。 三、選好料。謝總介紹，以前養土塘的時候，還沒有特別關注蝦料的檔次和品質，但自從養圓桶開始，蝦苗品種長速偏快，需要更充足的營養，更全面的能量去彌補長速。粵海鉑金版豐蝦壹號料，用料真實，品質高而穩定，轉料不到一周就能明顯看到高檔飼料的效果，蝦體色、肥滿度和活力都比較好，蝦中就會偏向收這樣的蝦。此外，豐蝦壹號飼料消化率也比較高，水體中“臟東西”很少，通過正常吸污基本可以清除糞便，即便是后期也不會有氨氮亞鹽超標，又壓不下去的情況。
出蝦現場 四、降低養殖密度和適時出蝦。單個養殖桶的水深1米，水體78方，承載量大概1000斤蝦，如果養殖密度過高，難出大蝦管理要求也增加不少。所以謝總選擇降低密度，預估承載蝦達到1000斤左右時，即出500斤的產量，剩下的養到15頭規格再出售。“以前30頭規格就算大蝦，現在不到25頭，蝦中都不愿意抓蝦，時代在變化，養大蝦是趨勢。好在豐蝦壹號喂蝦料比低，浪費少，前期養到30頭左右大概1.0-1.1，根據投喂量預估產量非常準確。后期養到大規格，料比也不會太高,大概1.3-1.5之間，但是大蝦的價格預計在40-45元/斤，利潤比較可觀。總的來說，選好飼料就是降本增效了。”謝總解釋道。 五、重視生物安保工作。謝總介紹，雖然外海水經過處理后已經在一定程度隔絕病原，但是仍難保證最終養成率，尤其是當一池蝦發病后，比如孢子蟲，很容易通過水平傳播途徑感染到其他養蝦池甚至另一條生產車間。所以，他的基地都嚴格執行生物安保措施，技術員互不“串門”。一直養下來，發病率很低，養殖成功率達到9成。
03 養蝦是長久事業 善于變通才能持續發展 談到自己的養殖經，謝總有著滔滔不絕的見解，他表示自己從土塘到陸基圓桶養蝦，最重要的促進自己轉變的決心，是看到了設施化養蝦的發展潛力。“土塘模式因為環境是開放的，更多時候是看天吃飯，而小棚、圓桶等模式有了進一步的設施化，養殖率自然提高，但小棚的成本還相對偏高。” 謝總介紹，使用圓桶養蝦斤蝦成本最低只要10元/斤，除了蝦苗、飼料等硬成本，動保產品只需要定期補充粵海肥水聚能碳、EM調水王等碳源、菌種穩定水質即可。此外，在出蝦前還可以使用一定的靚麗素補充蝦青素，提高蝦體營養、活力，可以讓蝦價溢價空間更大。 “土塘也要及時升級才能有發展下去的空間，比如有些人已經加蓋蝦棚養殖，把大池塘改成2畝左右的塘口，增加底氧等措施來提高成功率，這些都是可行的途徑。養蝦是長久的事業，善于變通才能持續發展。”謝總表示，自己的基地還考慮增加智能化投喂、溫度控制裝備，使得冬夏季都養殖無憂。 04 后記 據廣西粵海飼料有限公司總經理廖建波介紹：“‘品質粵海，創領30載’作為今年營銷主題，粵海將持續深化質量提升，‘高健康、高長速、高保苗率、低蛋白、低損耗（污染）、低料比’是粵海飼料的行動指南，并且尊崇‘以質量為本，以客戶為中心’的宗旨，從源頭把關、建立標準。低蛋白是行業趨勢，粵海飼料將對標質量、對標價格、對標政策，力爭實現保苗率提高50%、長速提高10%、料比下降10%。”而今，有著堅實產品力，粵海豐蝦壹號在小棚、圓桶、高位池等養蝦模式中都曬出了亮眼成績單，相信在未來，我們還能看到更多的“選擇粵海、選擇成功”案例！
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