| 水產前沿網報道， 一周魚價走勢 行情綜述 華南市場 今日2斤上大魚發車價9.5-10元/斤不等，較上周魚價下調0.1-0.3元/斤；2斤上5-8成統貨各流通商開價不一，價格偏亂，暫無可參考價；走市場靚中發車價7.6-7.7元/斤左右，較上周上漲0.1元/斤；加工廠收購價（到廠）7.5-7.75元/斤左右，較上周魚價有漲0.3元/斤不等。 本周生魚大魚歷經跌-漲-跌，6斤頭大魚曾漲至10.4元/斤！加工廠中魚到廠價則上揚至最高7.75元/斤，陽江地區還有廠商漲至8元/斤。不過這兩天大魚再次開始回調，業者預估接下來還會正常回調點價格，反觀中魚行情則因為缺魚而繼續向好。 近幾天批發銷量一般，不過檔口老板預估按往年經驗高考后會有一波銷量。另外，當前中魚存量相對較少，養戶有一定惜售心理，加上切片廠銷量增多，據了解某切片大廠1天的量就差不多有80萬斤！中魚供應進一步緊缺，帶動魚價快速上揚，基本1個月左右工廠中魚就漲超2元/斤！然而中魚的高價也意味著切片廠的高成本，部分工廠無奈采取減少采購量或不采購來減緩壓力。 對于后市，據業者綜合反饋，目前正處于伏季休漁期，接下來的周末就是端午節，又到了高考放假、暑期出游旺季，屆時市場消費勢必增加，且近期華南多雨天，溫度還未真正升上去，等高溫天到來，開魚、運輸難度增加，基本只有廣東魚可以長途運輸，每年這個節點生魚都會漲價，長期來看，應能保持行情上漲的態勢。不過也有業者提醒，當前生魚存量仍有不少，各養戶朋友還需根據自身情況選擇出魚時機，避免盲目壓塘到后期蜂擁出。 華東市場 浙江湖州本周暫無魚價。 江蘇鹽城地區基本已沒什么存魚，魚價較上周上漲0.4-0.5元/斤，平2斤規格8.5-8.6元/斤左右，平2.5斤規格9元/斤左右。 安徽蚌埠產區黑魚平2斤塘頭價8.5元/斤左右，平2.5斤9-9.2元/斤，魚價基本齊平上周。 山東微山湖產區黑魚平2斤規格9.5-10元/斤左右，存魚少，較上周有漲0.5元/斤。 |
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