| 水產前沿網報道，養殖中有許多成本都是剛性支出，不同部分有其特殊性。例如苗種、飼料是必須項，但其產品成熟，價位、選擇眾多，基本沒有制約。而租金成本卻是另一種情況，其不可規避、區域統一、且難以協調。 在小棚蝦養殖中，棚租也是一個不得不考慮的支出項，其直接影響著養殖成本，更反映了區域市場的變化趨勢。此次，筆者與多位業者了解了當地的棚租情況以及他們對下半年市場的預判。 華東：養殖承壓，棚租小幅下跌 華東地區是小棚蝦養殖最為成熟的地區，作為小棚模式的始興之地，發揮著風向標的作用。但是，近兩年低迷的市場行情對華東小棚蝦造成了巨大沖擊，“承壓”二字對成為了業當下最契合的說法。 如東從業者表示，今年上半年棚租已經跌過一輪，但下半年可能面臨再度下跌，其主要原因還是蝦價低迷。當前的蝦價難有盈利空間，尤其是租棚養殖以及養殖損耗大的群體。目前看來，棚租再跌15-20%會更加合理，從200元/米跌到170元/米（設備條件較好的小棚），養殖戶才有動力繼續養殖。 當地飼料業者表示，今年最難的是鍋爐苗養殖戶，成本高、風險大、利潤低、養殖不順虧損更重。當下蝦價低迷、利潤微薄，投資回報不匹配生產風險，這也是許多養殖戶失去積極性的根本原因。 據了解，部分養殖戶遭遇接二連三的難題最終選擇了退出行業，原價200元/米的小棚降價轉手但尚未交易成功。同時，值得注意的是，此前高價位、三年租期的小棚也即將期滿，屆時市場情況或發生變化。 江蘇某小棚園區管理方表示，自己也是產業中的一員，依附于對蝦養殖產業，愿意給與養殖戶更多的支持和幫助，棚租價格也會根據市場情況進行合理調整。但并不會過分擔心產業的發展和未來，而是相信小棚模式會找到破局之路，步入新的階段。 相關閱讀： 縮量20-30%！小棚模式這一變化需密切關注，下半年要有所調整 華南：整體維穩，后市或有變化 華南地區的小棚租金較為堅挺，再加上當下為休養期，故基本沒有變化，預計要到7月份或8月份才有明顯變化。 廣東本地對蝦從業者判斷，其他地區的小棚正在養殖中，而且下一造養殖也需要提前規劃，所以他們對蝦價、租金的變化很敏銳。另外，其他地區養殖失利，養殖戶還可能會選擇到華南養殖，棚租甚至不一定會掉。預計還是10000元/年（36米棚，設備齊全，拎包投產），即便跌，跌幅也不大，5-10%就差不多了。此外，還需要關注的是，今年外塘養殖受到天氣影響，整體情況較差。 一位小棚蝦養殖業者表示，自己在江蘇和廣東都租了小棚進行養殖，在江蘇養殖秋造蝦，趕在年前出蝦；在廣東養殖冬造蝦，趕在4月份上市。這種養殖策略雖然比較折騰，但可以同時享受不同地區的價格紅利，在目前這種租金持續下跌，養殖提倡降本的大環境下具有可行性。 華北：持續跌落，再探行業下限 華北地區的小棚租金是當下最低的，今年上半年棚租已經跌至3000-5000元/棚（折合75-125元/米），甚至部分區域存在先養后付的情況。 山東東營從業者表示，雖然目前棚租已經非常低了，但預計下半年還會繼續下跌，且跌幅最高或達50%。這輪棚租下跌的原因在于養殖失利，低迷行情對養殖的要求更高，養殖戶需要把控養成率、產量、規格、出蝦窗口期等要點，難度比較大。而且，小棚養殖群體對華北地區的投資積極性比較弱，相同條件下還是更傾向于在華東、華南地區布局。 據了解，目前市場上已有部分養殖失利的養殖戶選擇轉養其他蝦品種，或者轉養其他魚類，這也是市場整體氛圍活力不足的原因之一。 另一位經銷商表示，即使是本地條件最好、有獨特資源優勢、整體成功率較高的小棚園區，棚租也只比當地平均水平高一點，約7000-8000元/棚左右，遠比華東、華南地區的棚租要低。因此，養殖戶所承擔的成本壓力也稍低一些，在市場降低成本大背景下反而成為了一種優勢。另一方面，本地園區也積極應對，通過開展養殖合作等方式進行讓利和招商引資，從而讓產業重新煥發活力。 后記：養蝦業的機遇與挑戰并存 世界上唯一不變的就是變化，當下養蝦業正處于變革時期。也基于此，產業中的機遇與挑戰并存。以小棚租金變化為例，有些業者看見棚租下降則判斷養殖戶積極性差、行業走下坡路，嘗試其他品種或者另謀出路；而有些業者則是思考行業洗牌來臨，在變革中尋求機遇，抓準時機嘗試兼并和穩步發展。 無論何種思考，養蝦人都直面當下的產業變化，更需要養蝦人和企業共同努力，匯集行業智慧，才能在變革中求得生存和發展。基于此，中國水產前沿展(CAE)和海南省農業農村廳聯合舉辦“第三屆中國小棚蝦養殖大會暨第九屆江浙蝦友會、海南蝦苗推介會、第二屆中國小棚蝦養殖博覽會”，以“降本·提質·增效”為核心主題，廣邀蝦業業者，共同探索未來。 |
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