7月上旬南京惠民橋水產(chǎn)市場(chǎng)6錢以下黃鱔批發(fā)價(jià)格是28元/斤，8錢-1.2兩黃鱔批發(fā)價(jià)格是31元/斤，1.2-1.7兩黃鱔批發(fā)價(jià)格是32元/斤，1.8兩以上黃鱔批發(fā)價(jià)格是32元/斤，2兩以上黃鱔批發(fā)價(jià)格是39元/斤，3兩以上黃鱔批發(fā)價(jià)格是41-42元/斤。
7月中旬湖北湖南安徽等地氣候變化較大，養(yǎng)殖戶投苗情況時(shí)急時(shí)緩，價(jià)格變動(dòng)較大，上旬安徽黃鱔苗價(jià)格基本保持在30元/斤以上，最高報(bào)價(jià)35元/斤，但是從11日開(kāi)始安徽巢湖六安一帶黃鱔苗價(jià)格跌至25元/斤左右。上一次湖北湖南持續(xù)雨天，江西南昌一帶天氣晴好，一些養(yǎng)殖戶差不多以20元/斤左右的價(jià)格進(jìn)苗，這個(gè)價(jià)格基本是今年最低的黃鱔苗價(jià)格了。而在湖北黃鱔苗價(jià)格最高差不多有40元/斤，湖南本地黃鱔苗的價(jià)格最高報(bào)價(jià)有45元/斤左右。 湖北湖南黃鱔苗價(jià)格持續(xù)高漲，原因主要有下面幾個(gè)：首先，開(kāi)春后湖南湖北黃鱔價(jià)格瘋漲，收購(gòu)商上門收購(gòu)的最高價(jià)達(dá)到了60元/斤，讓一些養(yǎng)殖戶足足瘋狂了一把，一斤60元的收購(gòu)價(jià)格，利潤(rùn)起碼有35元/斤，這樣瘋狂的利潤(rùn)足夠讓很多人為黃鱔瘋狂了。本來(lái)去年前年黃鱔養(yǎng)殖戶利潤(rùn)空間越來(lái)越小，一些養(yǎng)殖戶就已經(jīng)打算退出這個(gè)行業(yè)了，誰(shuí)知道今年開(kāi)春的黃鱔價(jià)格又給很多人打了一劑強(qiáng)心針。 其次，野生黃鱔苗泥鰍苗上市量比去年銳減了四成，是價(jià)格上漲的另一個(gè)原因。今年野生黃鱔苗上市量銳減的原因也有好幾個(gè)。有業(yè)者表示，現(xiàn)在很多地方都修建了抗旱水渠，這種抗旱水渠可以有效地改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)灌排條件，全面提高了抗旱能力，但是大面積修建這樣的水渠對(duì)于野生黃鱔的影響非常大。 近期雖然雨水較多，但是雨水較多反而導(dǎo)致洞庭湖一帶小龍蝦產(chǎn)量猛增，雖然說(shuō)黃鱔苗價(jià)格很高，但是由于捕撈量有限，很多捕撈黃鱔的人轉(zhuǎn)而加大小龍蝦的捕撈力度。而從安徽調(diào)運(yùn)黃鱔苗由于路途較遠(yuǎn)，成活率不盡如人意，從湖北仙桃調(diào)運(yùn)的黃鱔苗多數(shù)也是從河南安徽過(guò)去的，中間商為了賺取高利潤(rùn)，低價(jià)囤苗高價(jià)出手很常見(jiàn)，這樣的黃鱔苗成活率一樣很差，所以很多湖南黃鱔養(yǎng)殖戶對(duì)于本地野生黃鱔苗情有獨(dú)鐘，導(dǎo)致本地野生黃鱔苗價(jià)格被炒起來(lái)了。 對(duì)于目前黃鱔苗價(jià)格那么高，下半年成品黃鱔價(jià)格到底能有多高，業(yè)內(nèi)人士也難以預(yù)測(cè)，畢竟過(guò)去的幾年下半年成品黃鱔價(jià)格都不如人意。但是黃鱔苗價(jià)格那么瘋狂，養(yǎng)殖戶所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)自然不言而喻了。（中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 黃明祥） |
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