現在我們爭執和困惑于認證這一工具，而顯然擁有可持續發展的意識更為重要。
　　
　　又一輪水產可持續認證潮來襲，我們還需要被動跟隨多久？
　　
　　可以說，中國水產加工出口企業近幾年投入了很多接受認證的工作。從相關機構獲悉，截至2012年4月，通過BAP／ACC認證的羅非魚養殖場，全球共有25家，17家來自中國大陸，占68％；通過BAP／ACC認證的羅非魚加工企業，全球共有46家，40家來自中國大陸，占87％；而且全球唯一一家通過BAP／ACC三星（即苗種、養殖、加工）認證的羅非魚企業也在中國大陸。
　　
　　但認證似乎并沒有解決中國羅非魚產品在國際市場上“不安全”的形象，今年10月份發生的“糞便養羅非供美”風波，由外媒報道并發酵后再次引發國際消費市場對中國羅非魚等水產品質量安全的擔憂。
　　
　　不得不遺憾地說，中國羅非魚得到諸多認證，卻依然被西方消費者、采購商、媒體等視為不安全產品，行業是不是需要重新審視自己的市場策略？
　　
　　“如果中國水產加工出口企業不能同政府機構一致有效解決食品安全問題，再多的認證也是徒勞，而且在美國市場會越走越窄。”美國漁業協會（NFI）主席John Connelly直言。這牽涉到對認證標準的執行力問題。
　　
　　來自以色列的Israel Snir有些不解中國在認證方面為何會選擇作為跟隨者。“如果能夠好做自己的東西，就不需要去接受這樣或那樣的認證。中國應該建立自己的產業標準，而不是被動接受西方市場強加的這種新的‘殖民主義’。” Israel Snir稱。
　　
　　WWF北京辦公室的王松林極力否認了Israel Snir的說法，“就是因為（中國水產品）不安全，所以我們才開展認證。”他強調說。
　　
　　去年底，中國水產流通與加工協會曾開會商討，決定制定屬于中國自己的與國際接軌的羅非魚產業標準，但目前仍未見具體方案出臺。崔和在接受采訪時表示還會繼續推進中國自有標準的制定和實施。在此之前，中國水產加工出口企業還需為獲得認證這一市場入場券而亦步亦趨。“新認證的出現，就意味著舊認證的淘汰，這樣下去還有多少新的認證會出現？”劉榮杰不禁有些困惑。
　　
　　一個有意思的現象，認證標準都由消費市場建立。“目前中國水產品年進口量為420萬噸，當達到800萬噸的年進口量時，作為世界上最大的消費市場，中國市場采用何種認證標準便具有話語權，全球采購貿易渠道都將不會忽視中國市場的傾向。”在解答劉榮杰所說的問題時，崔和認為。
　　
　　長遠來講，從注重食品安全向注重環境和可持續性的升級，是水產養殖業未來要走的必然之路。現在我們爭執和困惑于認證這一工具，而顯然擁有可持續發展的意識更為重要。
　　
　　鏈接：Seafood.com News質疑外媒不實報道
　　
　　“糞便養羅非供美”風波
　　
　　外媒聲稱中國用糞便喂養供美羅非魚，并煽動起一種美國FDA（食品和藥物管理局）會對中國羅非魚加工出口企業進行制裁的恐慌，這一不實報道10月份已經在全球媒體引起軒然大波。
　　
　　事情的源頭來自于彭博市場雜志（一家全球性的信息服務傳媒公司，總部位于紐約）的兩個外部通訊記者，在題為“海鮮的骯臟秘密”一文中描述了關于來自亞洲的水產有多么不健康。
　　
　　用中國和越南的例子，這兩名記者聲稱他們其中一個參觀過廣東陽江的羅非魚養殖池塘，發現養殖戶用可能包含鵝糞和豬糞的飼料養魚，而這類用糞便喂養通常含有沙門氏菌等細菌污染的魚則銷售給了美國。這一報道被關注并在全球各類媒體轉載，最終由韓媒返回傳入中國。
　　
　　媒體人John Sackton（北美漁業信息網站Seafood.com News的創建者，在水產行業活躍35年，被公認為全球優秀的漁業市場分析師）質疑了報道的公平和準確性，他指出報道中判斷使用糞便養羅非魚的依據僅是氣味，而未聲明親眼所見。
　　
　　“爭相傳言的媒體對于報道的不實來源并不知曉。同時兩名記者都批判了美國對亞洲海鮮產品的進口，但是他們只是列舉反面事件，卻并未解釋為什么去年以來中國和越南經美國FDA檢測的海產品退回率下降了43%。”John Sackton說。
　　
　　來自美國FDA的公開數據，2012年第三季度被檢測出超標從而被退回的中國水產品批次比去年同期下降了51%。“這表明中國水產品出口商正提高產品質量，來避免受到美國FDA的制裁。”John Sackton認為。
　　
　　這場風波最終隨著民眾關注點的轉移而平息，但折射出的是消費市場對食品安全的擔憂，這一點，國內外消費者都是如此。
　　
　　【關鍵字】：水產行業 水產品 質量安全 水產 可持續認證 水產行情