惠姐發起養龜倡議
　　　　
　　惠姐，即陳美惠女士，2012年新當選的省龜鱉養殖行業協會理事、順德區甲魚養殖行業協會副會長。
　　
　　她是海南明球延壽生物科學有限公司廣州龜場經理，從事龜鱉養殖生產和市場經營多年，是龜鱉養殖和市場經營大戶，在廣東、廣西和海南三省區龜鱉業界具有較高知名度、美譽度和影響力。
　　
　　她積極參與全省乃至全國龜鱉行業協會組織開展的各項活動，其中就包括剛剛閉幕的2012年第四屆全國龜鱉產業發展論壇，不但出資贊助，親力親為設攤布展，而且在論壇舉辦其間，她和其女張志紅小姐根據自己親身經歷和龜鱉養殖業發展實際向廣大龜養殖戶發起了養龜倡議。
　　
　　一、做忠實的監護人
　　
　　她根據從事龜鱉多年的體會，指出龜鱉類是古老的兩棲性爬行類動物，它對人類身心健康非常有利，除傳統的食用營養和藥用保健價值，還具有科學研究、投資保值和休閑觀賞等多元社會價值，要讓該物種永遠在地球上生存繁衍下去，造福社會和子孫萬代，就要做一名忠實的龜類動物的監護人。
　　
　　這是因為，在過去三、十年，在市場供求和經濟利益驅動下，野生龜類遭到過度捕捉宰殺，自然資源瀕臨滅絕，棲息環境萎縮惡化。其中部分龜類得以僥幸死里逃生，就是被社會上一些最得力的瀕危動物拯救志愿者冒著違法的風險，從市場上實際上就是從屠刀下，掏錢買回來馴養、繁育和養殖起來。在這些人積極努力下，這些瀕危珍稀的龜類才得到真正的有效保護，這些人自然就成了這些劫后余生龜類的監護人，這些人就是第一批養龜專業戶或愛好者。其中就包括陳美惠女士。
　　
　　即便如此，該時間很短，只有三、四十年，因為此前人們主要利用野生龜類，目前，最有價值的人工養龜理論和最有效的養殖技術還是被龜養殖先行者掌握在腦海里或手中。就是說，目前，龜類監護人掌握著龜類養殖理論和技術。一方面，這是他們搶占龜類市場競爭制高點的核心競爭力，另一方面，他們承擔了龜類資源保護的社會責任。
　　
　　飲水思源。就此，惠姐強烈呼吁，在追求經濟利益的同時，龜類養殖公司、專業戶和愛好者要肩負起社會和生態責任來，要做龜類忠實的監護人，讓龜類千秋萬代，生生不息。
　　
　　二、養龜要養長壽龜
　　
　　龜類之所以長壽是因為其演變進化過程中長期食物缺乏造成其具有獨特的生理結構和生態習性，尤其是其超常的耐饑餓能力，該能力造就了龜類的長壽特性。因為生長期長造成其身體結實且富集營養保健要素，這是龜類具有較高營養和保健價值的根源。
　　
　　她建議養龜戶無論是從自身發展計還是從行業發展計，養龜都要選用長壽龜類品種，這是因為長壽龜類品種的研究價值、食用價值、藥用價值、經濟價值和休閑觀賞價值都很高，能給養殖者帶來豐厚的回報。其中首推三線閉殼龜（金錢龜）、黃喉擬水龜（石金錢）、安南龜（越南草龜）、黑頸烏龜（廣東草龜）等名龜，這些龜都是長壽龜類品種，其中三線閉殼龜（金錢龜）是龜中之王。其次是像中華草龜、海南烏龜和山瑞鱉也是值得養殖的品種。
　　
　　三線閉殼龜（金錢龜）寓意財富、吉祥、平安和長壽。根據市場習慣，該龜有金頭、灰頭之分，其中正宗金頭三線閉殼龜（金錢龜）是海南出產的大黃頭金錢龜，該龜又名大金頭，該龜生長期長，是長壽的象征，金色額頭是富貴的象征，該龜是珍品龜類中的極品，深得廣大龜養殖戶和愛好者喜愛，被廣泛推廣養殖或當作鎮宅之寶；越南等地出產的米字底板或黑底板的灰頭金錢龜，相對金頭金錢龜，該龜生長速度要快一些，也是養殖戶的選擇之一；原產于廣東的金錢龜外觀和海南產的大金頭相似，只不過起體型就小一些。無論原產地在哪里，只要是三線閉殼龜（金錢龜）就值得養殖戶投資養殖，能夠給他們創造新的價值。
　　
　　根據她的觀察和經驗，在野外天然生態環境中，三線閉殼龜（金錢龜）生長十年也未必能夠達到1000克/只，而采用人工加溫催長方法，兩年體重就能達到1000克/只。這樣一來，就會逐步改變其特性和應有的價值，甚至將其劣化成為另一種動物。此外，加溫催長雖然速度快、產量高、質量差，但是隨著大量質次價高的溫室龜充斥時常，最終會造成市場供大于求，這無異于殺雞取卵、飲鴆止渴，行業整體慢性自殺。
　　
　　就此，她建議養龜尤其是養殖高檔名貴珍稀龜類不宜急功近利搞加溫速養，而順其自然，因勢利導，采用仿生態、全生態或原理生態養殖模式，利用天然生態環境緩養慢長，這才是大智慧，最終能夠成為贏家，否則將大幅度降低龜的價值，最終將得不償失，結果一定是失敗。
　　
　　三、吃龜要吃健康龜
　　
　　民以食為天，食以安為先。在龜類諸多價值中，最突出的是藥用保健價值，而該價值是建立在質量安全有保證的基礎之上的，離開這一點，一切都將無從談起。
　　
　　就此，她建議吃龜要選擇有一定資質的規范的養殖場生產的龜，如果可能要該場獲得國家有關部門的產地認定和產品人證，無論是吃龜肉還是喝龜湯，都要選擇老齡龜，而且要吃在天然環境中長大的從未喂食藥物或注射藥物的健康龜。
　　
　　結束語
　　
　　惠姐及其海南明球生物延壽科學有限公司屯城明球動植物場致力于生產無公害綠色農產品，從1996年起，公司就率先對種養業禁用農藥、化肥等投入品，龜鱉養殖不采用加溫方式養殖，而是將其放置到野外，實施大面積天然場地封閉式養殖，讓龜鱉在近乎自然環境和條件中生長、繁衍，且收到更好的經濟效果。
　　
　　在發展龜鱉養殖方面，公司愿提供包括三線閉殼龜（金錢龜）、安南龜、黃喉似水龜（石金錢）、黑頸烏龜（紅頸烏龜）、金石龜、亞洲巨龜、鐵板龜、花龜、山瑞、花鰻鱺等龜鱉類苗種及養殖生產技術。（廣東省水產技術推廣總站 鐘小慶）

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