海鱸苗會大吃小，因此賣之前需要過篩，挑選規格相近的魚苗

　　文/圖 中國水產頻道 唐東東
　　
　　盡管當前海鱸苗價比去年同期低了一半左右，但部分養殖戶還猶豫此價位是否合理。由于成品魚價位過低，珠海海鱸養殖市場12月中旬仍未進入投苗旺季。
　　
　　冼老板便是對苗價存有異議的養殖戶之一。12月12日，冼老板跟幾位養殖戶隨同飼料經銷商前往白蕉鎮新沙村的海鱸苗供應集散地找苗，這一帶的苗種商多數來自福建詔安（詔安為海鱸人工孵化苗主要產區），在詔安孵化好苗后再車運到新沙銷售。來自詔安的苗種商林君剛從當地自家孵苗場運了60來萬尾苗過來，在此前不久已將第一批的75萬尾苗售完。
　　
　　林君開出了2.5公分左右苗0.19元/尾的價錢。冼老板認為還有議價空間，但并沒有直接交涉，由飼料經銷商出面談價�！艾F在養殖戶都虧本，而且還有很多魚沒賣，苗價應該還是可以談�！辟�老板私下跟筆者說道。
　　
　　“現在的苗價還不到2毛/尾，去年這個時候都4毛多/尾了，已經降了很多，也是看現在成品魚價低。”林君說。當天，1.4-1.5斤規格冰鮮級海鱸收購價為6.4元/斤，相比8-8.5元/斤的養殖成本，每斤魚需虧損1.6元以上，畝平均虧損1萬元左右。而去年同期魚價仍有8元/斤以上。
　　
　　“今年人工孵化的苗種可能會比較缺。”林君繼續說。據他介紹，今年苗種孵化后標粗到1-2公分時，容易死亡，存活率較低。加上目前海鱸成品魚市場不振，苗種需求態勢弱，在詔安當地收購2公分左右苗種才1毛錢/尾，去年則有1毛錢/尾以上的價位，因此詔安本地專做苗種孵化的養殖戶育苗積極性也不高。
　　
　　冼老板對此將信將疑。筆者致電位于詔安的海帆漁業沈志雁，對方從事海鱸苗種生產有13年左右時間，主要通過拿卵回來自己孵化標粗后銷售。沈志雁對今年詔安海鱸苗種的生產介紹情況同林君一致，他表示受天氣及海水等方面影響，今年魚卵出花率低，而且魚苗標至1-2公分時易黑身后死亡。“現在放海鱸苗的人少，賣不動，做孵化和標粗的養殖戶也有些不愿意繼續做，估計今年詔安人工孵化的苗供應量會減少1/3�！鄙蛑狙阏J為。林君也稱自己去年持續到農歷1月份時共賣了接近2000萬尾苗，但今年他預估賣不了�！爸饕�還是苗供應量少了。”林君說。
　　
　　再過1個來月時間，人工孵化苗將進入尾聲，屆時海鱸苗以天然捕撈為主，南海海域便可捕撈本地海鱸天然苗，據了解這種苗較人工苗體圓身短，身上花紋較密，生長速度相對較慢。“天然苗還是山東的好，但是加上運費可能要1塊來錢/尾，珠海的養殖戶接受不了。廣西、珠海等本地的天然苗轉料時有問題，存活率低。今年海鱸的人工孵化苗量減少，后期苗供應量跟不跟就要看野生苗出得多不。”沈志雁表示。
　　
　　對于因養殖量增多而導致成品魚價格持續低迷的海鱸養殖市場而言，苗種供應緊缺或許還是個利好的消息。