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廣東佛山：明年桂花魚無標(biāo)識(shí)不得上市

2012-12-28 08:27| 發(fā)布者: 逆游的魚| 查看: 21969| 評(píng)論: 0|來自: 佛山日?qǐng)?bào)

摘要: 昨日，市農(nóng)業(yè)局公布《佛山市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)工作實(shí)施方案（2012—2016年）》。我市將建立完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，推行產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入管理、標(biāo)識(shí)管理制度，以桂花魚等重點(diǎn)品種為追溯對(duì)象，實(shí)現(xiàn)從 ...

　　中國水產(chǎn)頻道報(bào)道，據(jù)佛山日?qǐng)?bào)訊，昨日，市農(nóng)業(yè)局公布《佛山市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)工作實(shí)施方案（2012—2016年）》。我市將建立完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，推行產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入管理、標(biāo)識(shí)管理制度，以桂花魚等重點(diǎn)品種為追溯對(duì)象，實(shí)現(xiàn)從塘頭到餐桌的全程可追溯。
　　
　　根據(jù)實(shí)施方案，今后4年，我市將建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)，推動(dòng)監(jiān)管重心下移；加強(qiáng)生產(chǎn)源頭管理，嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān)口；探索建立規(guī)模化養(yǎng)殖基地水產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案制度，實(shí)施分類監(jiān)管。
　　
　　尤其重要的是，我市將建立完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，推行產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入管理、標(biāo)識(shí)管理制度，推進(jìn)淡水鮮活水產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理試點(diǎn)工作，以桂花魚等重點(diǎn)品種為追溯對(duì)象，實(shí)現(xiàn)從塘頭到餐桌的全程可追溯。這項(xiàng)工作取得成功經(jīng)驗(yàn)后，將逐步在其他大宗品種鋪開。
　　
　　“明年起，我市推進(jìn)淡水鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)識(shí)管理后，起捕上市的桂花魚、烏鱧、黃顙魚將按要求附加標(biāo)識(shí)，未加標(biāo)識(shí)的不得上市。”市農(nóng)業(yè)局漁業(yè)科科長梁城堅(jiān)介紹，這樣能使水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管逐步達(dá)到“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”的狀態(tài)。
　　
　　今后，我市將把淡水鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)識(shí)作為市場(chǎng)準(zhǔn)入的基本門檻。南海環(huán)球水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、桂江農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)、中南農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、順德大洲水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)等四大淡水鮮活水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，以及西樵何氏水產(chǎn)、九江勇記魚場(chǎng)、九江林記等7家物流企業(yè)，將作為市場(chǎng)準(zhǔn)入的試點(diǎn)。未附加標(biāo)識(shí)的桂花魚、烏鱧、黃顙魚不得在這些試點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)銷售或通過這些試點(diǎn)物流企業(yè)流通到其他省、市。這項(xiàng)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度取得成功經(jīng)驗(yàn)后，將逐步在超市、水產(chǎn)品銷售店、建制鎮(zhèn)以上的農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場(chǎng)中鋪開。
　　
　　此外，我市主要水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、北運(yùn)流通企業(yè)將參照動(dòng)物防疫管理的做法，由政府部門派駐檢測(cè)機(jī)構(gòu)或委托有資質(zhì)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，嚴(yán)把“準(zhǔn)入和準(zhǔn)出”關(guān)口。對(duì)于被查出違禁藥物超標(biāo)嚴(yán)重的生產(chǎn)、經(jīng)營者，要堅(jiān)決依法依規(guī)進(jìn)行查處。

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