在中國名龜諸多養殖品種中,黃緣盒龜最具特殊性,一是該龜原產于長江、珠江流域以及臺灣,以原產于安徽的品質最高,是進化最高級的龜類;二是該龜是珍稀、瀕危龜類。根據統計,2012年全國繁育該龜苗種不超過1萬只,其親本種龜只有2-3千只,數量之少遠超過金錢龜;三是該龜極具有觀賞性,尤其是通人性,人工養殖久了能和人建立感情,是和人類最具互動性的龜類;四是該龜具有極高的食用營養和藥用治療保健價值,是優質食材和藥材,可以用于制作高檔菜品、湯品和藥品。在需求和利益驅動下,該龜成為人們養殖熱點和市場追捧的焦點,在該股熱潮中,廣東省乃至全國涌現出一大批從事黃緣盒龜野生資源保護和養殖開放利用的單位、專業人士和愛好者,圍繞黃緣盒龜發生了一系列故事,成就了一個個傳奇,讓人扼腕,感慨不已。培叔就是其中最杰出的代表。
其人其事 培叔,就是袁厚培先生,培叔是龜友們對他的尊稱和敬呼。他是省龜鱉養殖行業協會會員,江門康寶園投資人之一,致力于黃緣盒龜的保護及養殖近15年,為該龜類種群延續、繁衍和綜合開發利用尤其是人工養殖事業的發展作出了杰出貢獻。 培叔,祖籍廣東江門。上世紀70年代末,他參加過對越自衛反擊戰,是一名越戰老兵。戰爭的殘酷讓他形成了“非敵即友、非友即敵的”人際處世觀,給他復員退伍之后工作、生活帶來極大的不適應。世界的復雜性決定了人世間不是非白即黑,大多處于灰白地帶。他難以和他觀點、意見相左的人共事,即便共事不是長久就是不歡而散,而勉強共事下去會讓他更加痛苦不堪。生活還要繼續,人生還要追求;追求物質的富裕和精神的快樂、自由是人的天性。他走出單位,把社會當作江湖,開始走南闖北,先后到云南、廣西、海南等地經商或打工謀生,其中就包括到多個龜鱉養殖場擔任場長,這期間他和黃緣盒龜結下了難解之緣。由于和龜朝夕相處、形影不離,尤其是像黃緣盒龜這種充滿生機和靈氣的龜類相伴,他養龜,龜也影響他,逐漸被龜的氣質、神韻特別是處世之道吸引和打動,他的心理和精神得到解脫,獲得寧靜、自由。龜以退為進,與世無爭,過著怡然自得的生活,生活雖然節奏慢但是過得充實、自足、自樂,更重要的獲得了快樂、健康和長壽。龜讓他豁然開朗、心境大開、輕松上陣,開始了人生新的征程。他立志以保護和開發利用黃緣盒龜為己任,通過該事業造福千家萬戶和子孫后代。 實踐證明他的選擇是十分正確的,他走出了利人、利己、利社會,極具價值和意義的事業發展道路,讓他的人生充滿活力和陽光。 養龜三部曲 培叔的黃緣盒龜資源保護和開發利用事業,有板有眼,有章法,在養殖生產環節,他主要按照科學發展觀即以下指導思想和技術路線組織實施的。他通過努力,解決了該龜馴養難、繁育難、養殖難等諸多關鍵技術難題,讓該龜成為一種粗生易養的高檔名貴龜類。 一是從馴化選育黃緣盒龜親本種群起步。黃緣閉殼龜,屬龜科、盒龜屬,是國家和國際二類水生野生保護動物,是廣東省重點水生野生保護動物。該龜雖然分布廣泛但是原產地較為集中,主要集中在安徽、江蘇、廣東以及臺灣等。該龜人工養殖歷史悠久但是規模不大,過去人們主要通過捕捉野生龜滿足需要,在長期過度捕捉下,該龜野生資源已頻臨枯竭。要保護該龜及造福社會,首要任務就是把該物種保留下來,就是要從人工馴化起步,選育黃緣盒龜種龜,構建親本種群。要知道,大批量人工馴養野生黃緣盒龜是一道高難度的數學題,其中充滿未知數,而要求得一個解都要付出很大的努力。為保護該物種,培叔虛心學習,多方請教,進行了大量實踐。他嘗試馴養過原產于安徽、江蘇甚至臺灣的野生黃緣盒龜,在付出了高昂成本和學費之后,這些黃緣盒龜的野性在衰退,逐漸通人性、解人情,成為可以進行人工繁育的親本種群。目前,他已經擁有數百只品質優良的黃緣盒龜種龜,其中包括安徽、江蘇和臺灣品系,這是他發展黃緣盒龜養殖事業的核心競爭力。 二是成功攻克黃緣盒龜人工繁育技術。通過馴化把黃緣盒龜這個物種保護下來只是萬里長征走剛走了第一步,保護的目的是發展壯大和開發利用,要實現該物種的發展壯大首要問題就是攻克該龜人工繁育技術。該技術是核心技術,它由一系列關鍵環節構成,一個環節又由一系列具體細節構成,而每一個細節能否做到位落到實處決定了該技術的成功失敗。為攻克黃緣盒龜人工繁育技術,培叔做了大量創造性工作。他根據該龜生物學特性和生態習性,將雌雄種龜隔離開來,投喂最適合其繁殖需要的飼料,在其發情交配期,將其放到一起,這樣既避免了該龜吃蛋、咬尾等疑難問題而且還提高了產蛋、受精和繁育的成功率。 三是開展病害防治和生態養殖。培叔主要利用中草藥開展該龜養殖病害防治的,例如,別人消毒殺菌利用的是生石灰、漂白粉甚至是其它化學消毒劑,他采用浸泡五葉菊即臭花草解決了這個問題。他推崇健康養殖。其次就是生態養殖,就是按照該龜的生理特性和生態習性,科學投喂,同時輔以營造適宜該龜生長得生活環境和條件,這一點在其養殖過程中得到充分體現,無論是他的康寶園的室外養龜場還是其利用天臺改造而成的室內養龜場,無論是龜池設計建造還是種植花草樹木都能最大限度地滿足了該龜健康生長的需要。 實施產業化 黃緣盒龜資源保護分兩個互相促進的層次,一是物種的保護,其中主要是馴養、繁育和養成,二是開發利用,就是商品化,讓從事該物種保護的人得到應有的經濟回報,這是促進物種得到有效保護的最有力的措施。 在該龜開發利用環節,培叔主要是按照公司+農戶這一產業化模式的推進,具體措施就是開辦專賣店,按照前店+后場模式開展該龜市場開發和綜合利用。 培叔擬率先以自己的黃緣盒龜養殖事業為基礎組建公司,申辦工商營業執照,主營龜類,其中以黃緣盒龜為主導品種,輔以金錢龜、石金錢、安南龜、黑頸龜以及其它龜類,提供種龜、苗種及養殖技術指導和商品龜購銷服務。該公司雖然還在籌建中,培叔已根據江門五邑旺盛的市場需求,由其牽頭,聯系江門地區的黃緣盒龜養殖大戶,計劃在江門市中心專業批發市場開辦專賣店。該專賣店具有兩重作用,一是以該專賣店為溝通供求的平臺,給江門市養殖龜類找到出路,滿足江門五邑龜類消費者需要,二是以該專賣店為溝通信息的窗口,引進新品種、交流新技術、推廣新模式,指導當地養殖戶發展養龜生產。 其實,培叔還有更遠大的構想,就是利用公司+養殖戶這一產業化模式解決失地農民和下崗職工出路問題。在諸多民生行業中,能夠立足實際幫助失地農民和下崗職工解決生計問題的行業不多,就是在這樣不多的行業中,龜養殖業是一個上佳的選擇。發展庭院經濟不需要場地、關系等條件,需要的資金可大可小,公司通過開展技術推廣,承擔了養殖病害和市場經營風險,養殖戶只需要專心把龜養活、養好、養大,就能獲得相應的回報。因為他具有一定的知名度和影響力,江門市轄下的蓬江區和江海區的一些村委會書記和主人就找到他,希望他帶領失地農民發展家庭養龜,給他們創造一個發展的新領域。例如蓬江區棠下鎮石頭村書記陳念本就要求培叔幫助他們村的失地農民發展家庭養龜,希望他幫助這些農民選購苗種、建造養龜池、指導其養殖、幫助其收購成品,把他們引上致富路。 培叔也看到其中的商機,正在以該村為切入點,努力推進他的龜養殖事業。他通過他的人脈關系已經聯系到廣東順德煒杰龜鱉貿易有限公司、海南海口泓旺農業養殖有限公司以及廣西興聯投資置業有限公司這樣從事龜苗繁育和進出口貿易的龜業龍頭企業,這些大企業的老板被他的熱誠感召,紛紛表示和他合作,為其提供優質龜苗,幫助其收購商品龜,支持他的事業。他熱誠地歡迎全國各地黃緣盒龜養殖生產和市場經營者前來交流技術、溝通供求,共圖該事業發展。 結語 龜雖然是一個小品種、特種小水產但是如果放到一個大寫的人手中就能夠成就一個大事業,一個功在當代、利在千秋的偉大事業。培叔就是這樣一位大寫的人。他的黃緣盒龜資源保護和開發利用事業一定能夠成功。(文/通訊員 廣東省水產技術推廣總站 鐘小慶 ) |

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