2012年度粵海飼料銷量增長30%，自評優秀，利潤率良好，在大佬們的流血大戰中，完美收官，又一次笑到了最后。
　　　　
　　文/《水產前沿》 羅丹 聶曉 揭小麗
　　
　　剛剛過去的2012年，可能是中國水產飼料行業競爭最為激烈的一年，到處都是銷煙彌漫、江湖恩怨，對廣東粵海飼料集團（以下簡稱“粵海”）來說，這一年也絕不平靜：從上馬淡水魚料項目，遭遇海鱸低迷行情下補貼5毛收魚，從赤膊上陣的蝦特飼料價格大戰，到緊跟的服務營銷大戰，再到泰高、中糧收購粵海傳聞，跌宕起伏。但最終，2012年度粵海飼料銷量增長30%，自評優秀，利潤率良好，在大佬們的流血大戰中，完美收官，又一次笑到了最后。在接受《水產前沿》雜志專訪時，粵海水產飼料集團董事長鄭石軒對于這個成績也頗為滿意。
　　
　　對于坊間傳言粵海將被收購的消息，鄭石軒笑言，“并購不存在，只是傳言”。展望2013年，鄭石軒認為，水產飼料行業仍將在高成本下運行，飼料企業都應該緊繃生死弦，“企業間的整合速度還將加快”。
　　
　　粵海對我而言是神圣的
　　
　　FAM：最近，中國水產頻道網上很多人關心您的身體，說您身體不太好，所以想賣企業，傳泰高、中糧有意收購，開價有10億至30億不等。您如何看待這些消息？
　　
　　鄭石軒：我的身體狀況之前是不太好，但通過積極的鍛煉與調理，目前的身體狀況相比前幾年要好多了，與比同齡人相比也算好的，工作也比較順手。
　　
　　業內所談的并購并不存在，只是傳言，只能說明粵海的發展倍受業界的關心與關注。粵海對我來說是神圣的，并傾注了全部的精力，盡管一路走來遇到了很多風風雨雨，但粵海都挺住了，并不斷地成長。
　　
　　長期以來，粵海與國內外的知名企業間的交流非常多，包括泰高、嘉吉、通威、海大、新希望、六和、安琪等等，我們希望通過互相的學習交流，提高行業的整體水平，共同把行業做大。在交流的過程中，也有企業會有一些想法來洽談合作，甚至會試探著說 “把粵海賣給我呀”之類的話，但是我們從沒研究過這個問題，也沒有向誰提供過任何相關的報表。
　　
　　目前，無論是綜合實力、發展前景，還是管理規范，粵海都已發展到了一個新的階段，我個人也比較滿意，在這個時候把粵海賣掉，我認為沒有任何意義：首先，粵海的經營比較順暢，沒有遇到任何政治、經營、資金困難；其次，粵海并不僅僅是我和幾個股東創造的，而是全體粵海人（員工、客戶）共同創造的，粵海的發展充滿了他們辛勤的汗水和不懈的付出，無論如何我們要更多地為員工及客戶的前途發展著想；再有，賣掉之后拿著十億八億去干什么？如果再投資、創業，相當于一切從零開始，風險太大，都幾十歲了，沒有必要。如果把錢留著自己花，幾輩子也花不完，留給子孫后代更是害了他們，只會成為負擔。
　　
　　FAM：排除被收購，上市是不是粵海的選項？
　　
　　鄭石軒：我們不排除上市的可能性，但短期內不會考慮。通過近幾年的觀察，我們發現上市是好處和壞處并存。實際上，粵海是一直按上市公司的標準規范運作，唯一的不同是我們沒有用大肆建廠、收購來擴張，而是以一年一個廠的穩定發展。等粵海發展到一定階段，需要超常規發展的時候也許會考慮吧！
　　
　　2012年飼料銷量增長30%
　　
　　FAM：2012年粵海的成績單如何？
　　
　　鄭石軒：在整個行業都不是很理想的情況下，2012年粵海的銷售比較平穩，銷量增長了30%，而且各品種各區域全面增長，算是比較優秀，但在利潤率上僅僅只能評70-80分。由于魚價低迷，部分客戶資金困難，粵海人性化的管理對這些客戶予以一定的支持，因此資金回收率只能評上60分，剛剛及格。 總體而言，我比較滿意。
　　
　　FAM：粵海的配方技術一直是核心競爭力之一，這塊據說是您親自在抓。粵海的配方成本比主要競爭對手低100元每噸，甚至更高，但效果很好，且表現穩定，您是如何做到的？

 

　　鄭石軒：配方技術我的確一直在抓，將來也會如此，但具體的工作是粵海的研發人員在負責。配方成本低于其它企業，我認為首先在配方技術上，粵海敢用一般廠家不敢用的原材料，用人家不敢用的配方。我們有強大的檢驗檢測能力，而且試驗先行，能保證飼料的質量。這并不僅僅是技術人員的功勞，而是采購、生產、銷售、服務、配方、檢測等各個部門人員相互協調、共同努力的結果，有一個強大的技術系統支撐。
　　
　　FAM：之前粵海一直計劃大力發展淡水魚料，現在進展如何？
　　
　　鄭石軒：粵海要上規模，就必須在淡水魚料方面有所發展。事實上，粵海在淡水魚料方面已經準備了多年，以前是用生產高檔飼料設備來做淡水魚料，成本高，因此一直沒有什么突出的成績。經過多年的摸索，我們決定建專門的淡水魚料車間，從原材料的使用、生產流程、生產成本等方面同主流的淡水魚料企業在同一水平線上競爭，我們有信心、也有能力在淡水魚料里面分一杯羹。粵海計劃未來3-5年，使淡水魚料成為粵海重要的一個品種，并在市場上進入第一梯隊。
　　
　　FAM：幾大集團的蝦苗版塊都遇到一些問題，粵海蝦苗方面只做幼體供經銷商，曾被多方批評，但現在看來，市場表現穩定。您是如何做到的？
　　
　　鄭石軒：目前苗種本身還不是很穩定，不同公司苗種各有優劣。粵海狠抓幼體環節，這使得我們能夠低成本的快速發展，讓利合作伙伴，合作商供應的基本都是他自己的飼料客戶，他們當然要重視質量；我們苗場管理逐步規范，每年都在選擇優秀苗場、淘汰劣質苗場。因此，粵海的苗種質量不斷提高。另外，粵海一直以來都以一代苗為主，2012年二代蝦苗表現較差，也使得我們的苗整體表現比同行更突出。
　　
　　中小飼料企業整合將加速
　　
　　FAM：在您看來，2013年水產飼料行業將有哪些特點？
　　
　　鄭石軒：2013年魚粉價格仍將在高位運行，飼料企業的運營成本則不會下降，水產飼料企業，特別是中小企業間的重組整合速度會加快。
　　
　　經歷”瘦肉精”、”快大雞”等事件后，水產品以其很好的安全性和營養性，消費量應該會有所增加，這為水產飼料的發展提供新的發展機遇。
　　
　　FAM：粵海在中國水產飼料行業的格局中處在什么樣的位置？
　　
　　鄭石軒：從水產飼料規模上說，目前粵海是處于第二個層次；如果從高端水產飼料層面來講，粵海則處于第一層次。未來，粵海在規模上要穩步發展，達到其他飼料企業不敢和我們打價格戰搞惡性競爭的水平。粵海不想打價格戰，但不怕打價格戰。因此我們還要不斷提高技術和管理水平，擴大規模，使粵海能長期保持對競爭對手的成本質量優勢。
　　
　　FAM：在您的構想里，粵海未來會是怎樣的？
　　
　　鄭石軒：一直以來粵海專注于水產飼料行業，它沒有拼命擴大規模，而是走高端路線，體現利潤最大化。成本最低化，質量最優化。我認為，只有合理的利潤，企業才有長久的生命力和競爭力。因此，粵海是以利潤為中心，技術為先導，以客戶的滿意度為指標，不一定做到最大，一定要做到最好。未來，粵海的產品會更全面，配套會更齊全，服務會更有效，希望通過3-5年的發展，粵海能夠在國際上排上名次。
　　
　　FAM：未來誰將是粵海的接班人？ 

 

　　鄭石軒：未來粵海將走專業化、職業化的道路。現在公司的技術專員、經理們都已成長起來，他們是我們的中堅力量。他們都很年輕，對企業很忠誠，有沖勁，有水平，未來的接班人是他們。
　　
　　粵海尊重每個人的選擇

　　
　　FAM：粵海前技術副總監張璐博士的離職在中國水產頻道網上被炒得比較厲害，您如何看待此事？
　　
　　鄭石軒：粵海尊重每個人的選擇，通威是知名大企業，它有急需，我們應該支持。
　　
　　FAM：您如何看待海大的服務營銷成功、恒興的擴張及競爭對手的挖腳？
　　
　　鄭石軒：海大的服務營銷，大家都在學習！但我們更注重的是服務的實際效果，注重服務的效率。恒興這幾年擴張速度較快，引起行業的鯰魚效應。行業內的競爭很正常，我們不能指望競爭對手仁慈，而應提升自身的競爭力。粵海不會刻意去挖腳，而是側重于培養。當然有其他廠家的客戶、人員不斷加盟粵海，都是源于認同粵海的理念、品質、服務、發展機會、長遠利益，并非是高職位、高工資、高折扣、高賒賬。維持行業有序競爭，協調發展，做大行業蛋糕，大企業負有重要責任！
　　
　　未來企業間的競爭肯定會越來越激烈，但沒有必要斗得你死我活！只要你有競爭力，該是你的還是你的；你果沒有競爭力，用不正常手段得到的，得來容易失去也容易。
　　
　　FAM：有傳聞，說您借給某湛江地產商億元資金，現在出了問題，可能會影響到粵海的運營，不知是否屬實？
　　
　　鄭石軒：是有借錢，但沒有傳言那么多，錢是我個人的，對粵海沒有任何影響。就是全沒有了，這點損失我還是能承擔的。大不了收縮其他投資，全心全意做飼料吧！