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呼倫湖冬季捕漁的產量要占到全年產量的80%以上,被譽為“中國的愛斯基摩人”。 呼倫貝爾的呼倫湖,又名達賚湖,意思是“海一樣的湖”,面積2339平方公里,有兩個香港那么大,是中國第五大淡水湖,北方最大的湖。有人說冬天的呼倫湖是中國最大的一塊冰,這個比喻很形象。位于祖國東北與俄羅俄相鄰的達賚湖,從每年的十一月開始冰凍,一直到翌年的五月才開始融化,冰的厚度將近一米,近兩千多平方公里的一塊大冰實在夠大,這片中國最大的冰面上又演繹了怎樣的冬之故事呢? 不要以為冰凍三尺的呼倫湖就平靜了,在這塊巨冰之下卻有著不盡的寶藏。呼倫湖已經有近一個世紀的漁業生產史,冰凍的湖下藏有鯉魚、鯽魚、油餐鰷、蒙古紅鲌、鯰魚、秀麗白蝦等30余種魚類。 為了保護資源,呼倫湖夏天是禁止捕魚的,每年自4月開始直到11月,呼倫湖都是處在“封湖休漁”期,冬季只有冰層達到45公分左右,并且經過驗冰人員檢測合格后,才可以開始冬捕。呼倫湖冬季捕漁的產量要占到全年產量的80%以上,被譽為“中國的愛斯基摩人”的捕魚者們,延用已經有著近百年歷史的傳統的冰下捕魚的方式進行冰上捕漁,近年,冰上捕漁這一原始的捕撈方式已成為呼倫貝爾冬季旅游的一個看點。 每年冰捕開始時有隆重的祭典儀式,現在已經演繹為內蒙古滿洲里的冰捕節了。只見戴著狗皮帽子、束腰棉襖、腳上蹬著防水鞋的漁工先是跪拜祭天祭地,然后就帶著冰上捕漁的“家伙什”坐著大膠輪車浩浩蕩蕩地在中國最大的冰面上捕撈冰下的寶藏了。經過下網——給網——走桿——鉆冰幾道捕撈準備,最為攝人心魄的一幕便是破冰捕魚,只見長龍式的大網由拖拉機牽引著從冰口徐徐拉出的時候,一條條還在冬眠的魚在睡夢中便被驚醒,在大網里撲楞著、跳躍著,引起人們一陣陣的驚呼。 遺憾的是我參加的冰捕見到的魚并不是很大,與我想象的壯觀場面有些差距,這讓我有些沮喪,后來一打聽才知道這網魚是呼倫湖特有的小白魚,它是長不太大的。呼倫湖的小白魚也叫“白條”,最大的就可以長到二、三兩,如果長到最大的時間不打撈就死了,用小白魚做的罐頭是達萊湖的特產。但讓我激動的是漁工們用“抄撈子”將魚撈至冰上,再用板鍬將魚揚灑在冰面上以防凍成坨的場景。此時在金色的陽光下,銀魚漫天飛舞著像是跳躍著的金魚,陽光魚影映著漁工們的笑臉,那種感覺就是農民享受著豐收后的喜悅。捕漁節這天只是呼倫湖冬季剛剛拉開冰上捕漁的大幕。漁工告訴我:那一網打上來幾十噸大魚的時候太多了,以后有機會你再來吧,一定讓你大飽眼福的! 圖片說明: 冰捕節開幕式 冰捕祭典儀式 臨上冰前喝上一大碗酒 捕撈隊伍出發了 起網,激動人心的時刻到了 開鑿
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