中國水產頻道獨家報道，據統計，2012年全球羅非魚產量為378.59萬噸，其中我國羅非魚養殖產量約為145萬噸。由于全球各地羅非魚養殖的興起，我國羅非魚養殖量在全球總產量中的比例呈下滑趨勢，從2010年的占比41.6%減至2012年的38.3%。2012年加工出口量預估為35萬噸，折合原料魚94.6萬噸，占我國羅非魚養殖產量的65.2%。國內羅非魚消費以活魚為主，集中在廣西、云南、四川、貴州等少數幾個省份，每年的消費量穩定在50萬噸左右。
受國際經濟大環境低迷及生產成本增長等因素影響，2012年我國整個羅非魚產業鏈處于微利甚至虧損狀態。以海南文昌地區的精養羅非魚為例，2012年養殖一斤羅非魚平均成本為4.13元，而塘頭價全年在3.8-4.2元/斤，其中僅12月份魚價高出平均成本線。
近年來羅非魚價格起伏較大，且每年的走勢不盡一致。從2007—2012年的價格走勢來看，相對固定的價格峰值出現在每年的5月和11月，主要原因是3、4月份期間為美國波士頓漁業展及布魯塞爾漁業展，11月份左右為中國的國際漁業博覽會，這三個主要的國際漁業博覽會將為加工廠結識客戶提供便利，并可獲得大量的出口訂單，從而拉高羅非原料魚的價格。
2012年全年價格走勢比較平穩，5月跟11月也未出現價格峰值，主要是受歐元區經濟危機以及金融危機對美國市場的持續影響，造成的消費力下滑，加上越南鯰魚、全球其它羅非魚養殖區域對中國羅非魚的沖擊等，全年的羅非魚出口訂單價格相對偏低。與此同時，2011年1-5月的價格不斷攀升，一方面讓養殖戶誤以為國外消費市場已恢復，另一方面也助推了養殖戶在面臨魚價不好時越冬博取2012年初魚價的心理。廣西南寧地區、海南、廣東粵西地區等羅非魚主養區域，很大部分養殖戶于2011年底面對魚價下滑時將魚存塘過冬，并持續存塘待價，最終庫存魚量過大影響原有的出魚進度，致使魚價持續低迷。
同時，由于庫存魚量大，2012年的投苗量減少，下半年的商品魚量也隨著2011年存塘的舊魚售罄而略顯緊張，6月份開始魚價有抬頭趨勢。但受低迷魚價影響，養殖戶為縮減養殖成本而減少飼料的投喂頻率和使用量，導致魚生長速度放慢，出魚周期拉長。往年9月份左右進入出魚高峰期，但2012年延遲至10月份，并影響了11月份的價格。
2013年1月底，廣東地區1-1.6斤規格魚工廠收購價達到4.7-4.8元/斤，海南收購價為4.4-4.5元/斤，原料魚存塘量少為此時價格上漲的推手。由于原料魚供應緊缺，湛江等地的加工廠開始停產并停止接收訂單，以免春節后原料魚價格過高或難收到足夠的原料魚而導致難交付訂單。有加工廠負責人稱，2013年羅非魚行情極可能跟2011年一樣，春節后迎來價格走高期。（文/中國水產頻道 唐東東）
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