中國水產頻道獨家報道，春節剛過，南美白對蝦價格出現小幅下滑，各地區都出現2-3元/斤的下滑趨勢，（請見《春節后蝦價下滑，原因幾何？》http://www.fuqitext.com/article-19910-1.html），但對于海南的日本對蝦養殖戶來說，這根本不算什么，因為從年初六開始，日本對蝦塘頭價一路暴跌，由12月開始一直穩定的80元/斤左右（50~60頭）一直降到40元/斤，跌幅達到50%。
　　
　　據業內分析，日本對蝦價格出現暴跌，與春節后海南出現的高溫有關，節后海南氣溫一直持續在28℃左右，有時甚至會攀升到30℃，這樣的氣溫使得日本對蝦的存活率大大降低，同時活躍度也受到影響，造成日本對蝦的市場消費受到影響，買的人越來越少，價錢也走向低靡。除此以外，養殖戶節后的存塘量都有一定數量，致使市場一度達到飽和的狀態，近期汕頭、廈門等地出蝦量也多，而且他們臨近市場，使海南的銷售受到影響。還有一個不能忽視的原因是政務倡導節儉之風，使許多大型的酒店和飯店都取消了對日本對蝦的訂購，日本對蝦的價錢大大不如往年。
　　
　　據悉，日本對蝦利潤頗高，是南美白對蝦四倍左右，盡管價格還一直呈現下跌趨勢，但2月底前大部分蝦塘應該可以清塘。對于2013的日本對蝦市場，養殖戶們都持以樂觀的態度，相信熬過這個“冬天“就可以了。
　　
　　日本對蝦：
　　
　　俗稱花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦，屬甲殼綱Crustacea、十足目Decapoda、游泳亞目Natantia、對蝦科penaeidae、對蝦屬penaeus屬甲殼尖動物，蝦體小者稱為蝦錢。主要產于中國的渤海、黃海及朝鮮的西部沿海。世界各地海洋中所產品種甚多，有中國對蝦、日本對蝦、斑節對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦、短溝對蝦等。中國產的對蝦以天津河口尾紅、爪紅的對蝦為最好。捕撈旺季為4～5月和9～10月。