中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，河豚屬硬骨魚綱，鲀形目，鲀亞目，鲀科。
　　
　　該魚種類很多，世界上有上百種，僅中國(guó)只有30余種。常見的有黃鰭東方鲀、蟲紋東方鲀 、紅鰭東方鲀、暗紋東方鲀等，其中以暗紋東方鲀產(chǎn)量最大。該魚主要分布于北太平洋西部，在中國(guó)各大海區(qū)都有捕獲，其中暗紋東方鲀亦可進(jìn)入江河或定居于淡水湖中。一般于每年清明節(jié)前后從大海游至長(zhǎng)江中下游。
　　
　　《惠崇春江晚景》
　　
　　——宋•蘇軾
　　
　　竹外桃花三兩枝， 春江水暖鴨先知。
　　
　　萎蒿滿地蘆芽短， 正是河豚欲上時(shí)。
　　
　　河豚是原產(chǎn)長(zhǎng)江中下游的名優(yōu)經(jīng)濟(jì)魚類品種，該魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道極為鮮美，與鰣魚、刀魚并稱為“長(zhǎng)江三鮮”，得到廣大消費(fèi)者推崇。
　　
　　2000年以來，在市場(chǎng)需求和經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下，該魚被一些具有戰(zhàn)略眼光和經(jīng)濟(jì)頭腦的企業(yè)和養(yǎng)殖從長(zhǎng)江三角洲引進(jìn)該魚到廣東珠三角塘魚主產(chǎn)區(qū)試養(yǎng)，獲得成功，成為廣東名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。到2013年，廣東全省河豚魚養(yǎng)殖面積達(dá)4萬畝，年產(chǎn)值15億元，而且成功造成了該魚從親本選育、苗種繁育、成品養(yǎng)殖以及市場(chǎng)流通和消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)鏈，更重要的是圍繞該魚還形成了與之配套的飼料、魚藥等漁需物資供應(yīng)體系。該產(chǎn)業(yè)及其配套行業(yè)為社會(huì)提供了數(shù)以千計(jì)的就業(yè)崗位，每年生產(chǎn)數(shù)萬噸商品河豚魚，創(chuàng)造數(shù)十億產(chǎn)值，將該魚打造成為廣東水產(chǎn)養(yǎng)殖的新亮點(diǎn)，是廣東實(shí)施一條魚工程的成功范例。
　　
　　該魚得以在廣東成功扎根落戶，要?dú)w功于廣東水產(chǎn)人能夠遵循價(jià)值規(guī)律，按照一條魚工程要求，創(chuàng)造性地開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
　　
　　首先是以市場(chǎng)供求為導(dǎo)向。該魚剛被引進(jìn)時(shí)，該魚市場(chǎng)價(jià)格正處于高位，按照量本利分析，其中獲利空間很大，吸引了許多人投身其中，極大地促進(jìn)了該魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，表現(xiàn)在面積和產(chǎn)量急劇增加。其次是以價(jià)值規(guī)律為導(dǎo)向。隨著該魚養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量的增長(zhǎng)，就有人發(fā)現(xiàn)其價(jià)值，是一個(gè)值得長(zhǎng)期投資的項(xiàng)目，或者開展親本選育、苗種繁育，或者進(jìn)行成品魚養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新，或者從事該魚市場(chǎng)流通和消費(fèi)，大都獲得成功。再次是讓該魚養(yǎng)殖獲得健康穩(wěn)步發(fā)展。在供給大幅增加的同時(shí)其需求卻未同步增加，這就造成了該魚市場(chǎng)運(yùn)行就像過山車一樣暴漲暴跌，廣東水產(chǎn)人通過內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)外樹形象把該魚養(yǎng)殖生產(chǎn)和市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)得不溫不火，波瀾不驚，且有聲有色。（文/通訊員 鐘小慶 ）

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