中歐水產飼料配制與質量安全技術研討會

Sino-European Aquafeed Formulation, Feed Quality and Safety Control Workshop

（第一輪）

 　

　　2013年5月16-17日，北京

　　

　　主辦：中國農業科學院飼料研究所

　　

　　中國-歐盟世貿項目（二期）

　　

　　協辦：北京市水產科學研究所

　　

　　北京市水產技術推廣站

　　

　　支持：北京市鱘魚、鮭鱒魚產業體系（SCGWZJ 20121103-1）

　　

　　農業部公益性（農業）行業專項（201203015）

　　

　　北京英惠爾生物技術有限公司

　　

　　美國動物蛋白及油脂提煉協會，NRA

　　

　　Organized by

　　

　　Feed Research Institute, Chinese Academy of Agricultural Sciences EU-China Trade Project (II)

　　

　　Co-organized by

　　

　　Beijing Fisheries Research Institute

　　

　　Beijing Aquatic Product Technology Promotion Department

　　

　　Supported by

　　

　　Beijing Technology System for Sturgeon and Salmonids（SCGWZJ 20121103-1）

　　

　　The special Fund for Agro-Scientific Research in the Public Interest (201203015);

　　

　　Beijing Enhalor Bio-technology Co., Ltd；

　　

　　National Renderers Association, INC (NRA), Hongkong

　　

　　會議官網(website)：www.aquanutrition.net； http://www.bjaptps.org/

　　

　　各位學術界及企業界同仁：

　　

　　食品安全是糧食安全和營養安全的關鍵內容，飼料質量安全是保障養殖產品安全和食品安全的第一道關口。由于行業門檻較低，產能過剩，惡性競爭帶來的飼料安全隱患，給人類食品安全帶了風險，同時給政府監管帶來很大的困難。中國為世界水產養殖生產第一大國，同時也是飼料生產和使用大國，總體規模已位居全球第一位。和快速發展的水產養殖和飼料加工工業相矛盾，我國實際上是一個飼料資源和水資源均嚴重缺乏的國家。隨著水產養殖業的發展，目前已經凸顯的飼料資源缺乏問題將更加突出，優質替代蛋白源的深度開發利用勢在必行。本次會議特邀請前國際魚油魚粉組織(IFFO)主席、現任歐洲和丹麥魚油魚粉協會主席Dr. Nils Christian Jensen與挪威生命科技大學Trond Stroebakken教授與會，就歐洲及全球魚粉、魚油加工和質量安全管理和及飼料加工和質量安全控制方面進行報告。此外，本次會議特邀請幾位已經具有國際知名度的青年科研工作者，分享他們最新的學術思想和行業理念，敬請期待。

　　

　　會議日程：2013年5月16日-17日

　　

　　Program: 16-17 may 2013

　　

　　1、5月16日為報到注冊時間；

　　

　　16 may: Registration

　　

　　2、5月17日為正式報告時間；

　　

　　17 may:  Invited presentations

　　

　　會議地點：北京市中苑賓館（北京市海淀區西直門外高粱橋斜街18號）

　　

　　Workshop site: Central Garden Hotel, No.18 Gaoliangxie Street, Haidian, Beijing.

　　

　　大會特邀報告：

　　

　　8:30-9:00 開幕式，領導致辭

　　

　　Opening and Welcome

　　

　　9：00-9:30  《解讀中國新飼料法規》

　　

　　Interpretation of new version of Feed Regulation of China

　　

　　魏宏陽博士，中國農業部畜牧業司飼料處副處長

　　

　　9:30-10:15：《魚粉、魚油加工工藝及品控中的誤區》

　　

　　Quality control and value of fishmeal and fish oil for aquaculture feed.

　　

　　Dr. Nils Christian Jensen，IFFO主席，丹麥TripleNine Pharma CEO

　　

　　10:15-10:30茶歇

　　

　　10:30-11:10：《魚類飼料替代蛋白源研究中的科學研究與技術創新》

　　

　　Scientific study and technique innovation ---with emphasis on the alternative proteins

　　

　　薛敏研究員，中國農業科學院飼料研究所 國家水產飼料安全評價基地

　　

　　11:10-11:50 ：《水產動物功能性氨基酸的最新研究進展》

　　

　　New Development of Functional Amino Acid Research for Aquaculture

　　

　　李鵬博士，美國動物蛋白與油脂提煉協會

　　

　　12:00-13:30 午餐

　　

　　13:30-14:10 《海水魚營養需求研究進展及應用》

　　

　　Nutrition in marine fish and its application in mariculture

　　

　　艾慶輝教授，中國海洋大學水產學院

　　

　　14:10-14:50《水產魚類對人類健康的“風險－收益”評估及其對水產營養和飼料研究的啟示》

　　

　　Risk-Benefit evaluation of fish for human health and some tips for study of aquaculture nutrition and feed

　　

　　杜震宇教授 華東師范大學生命科學院

　　

　　14:50-15:30《魚類腸道健康對營養物質消化吸收及抗病力的影響》

　　

　　Effects of fish intestinal health on the digestion, absorption of nutrients and disease resistance

　　

　　羅琳研究員 北京市水產科學研究所

　　

　　15:30-15:45 茶歇

　　

　　15:45-16:25：《飼料質量安全與水產品安全》

　　

　　Feed and feeding affect quality and safety of aquaculture product

　　

　　解綬啟研究員  中國科學院水生生物研究所

　　

　　16:25-17:05：《飼料加工工藝新技術》

　　

　　Next generation of processing fish feeds , what must be done?

　　

　　Prof. Trond Stroebakken  挪威生命科學大學

　　

　　17:05-17:45《魚類碳水化合物營養及代謝——早期營養調控》

　　

　　Carbohydrate nutrition and metabolism in fish: early nutritional programming

　　

　　王嘉博士 中國農業科學院飼料研究所

　　

　　17:45-18:00 《飼料企業精益生產導入和溯源技術》

　　

　　JIT manufacture and traceability in pre-mix producing

　　

　　王魯保  北京市英惠爾生物技術有限公司

　　

　　大會注冊：

　　

　　本次會議不收取注冊費，住宿費用自理。會議安排同聲傳譯，參會代表可憑身份證按需領取。報名額滿為止，恕不接待會議當天注冊代表。

　　

　　Registration:

　　

　　Free for registered in this workshop without including the accommodation fee. Simultaneous interpretation will be supplied, and the participants can obtain the facilities with ID card. The registration deadline will be according to the participants number allowed (150 peoples), and do not accept intraday.