捕撈高白鮭親魚

　　李家峽虹鱒（三文魚）

　　龍羊峽抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖

　　龍羊峽圓形深水網(wǎng)箱

　　夢(mèng)幻漁場(chǎng)

　　三文魚加工車間

　　監(jiān)測(cè)高白鮭商品魚

　　屠宰三文魚

　　文/圖青海省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)站青海省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心申志新
　　
　　中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，青海省地處高原，氣候寒冷，具有優(yōu)質(zhì)的冷涼水體資源。隨著黃河上游大中型梯級(jí)電站和水庫(kù)的建成，形成約57.4萬(wàn)畝的漁業(yè)養(yǎng)殖水面，這些水域水體潔凈、水質(zhì)優(yōu)良，水溫在3℃-21℃，常年不封凍，被國(guó)內(nèi)外公認(rèn)為養(yǎng)殖鮭鱒魚條件最好的地區(qū)之一，也為冷水魚養(yǎng)殖創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。據(jù)初步測(cè)算，青海省沿黃水庫(kù)鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖容量為5萬(wàn)噸，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益將達(dá)到20-30億元，市場(chǎng)前景十分看好。
　　
　　2007年開始，青海省漁業(yè)主管部門依托雪域高原水域資源，借鑒和引進(jìn)挪威成套鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖裝備技術(shù)和生態(tài)環(huán)保的鮭鱒養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖裝備，從美國(guó)、挪威、丹麥引進(jìn)魚種，以白鮭魚和虹鱒（三文魚）為主推品種，以深水大網(wǎng)箱養(yǎng)殖為主推技術(shù)，以推廣應(yīng)用丹麥、挪威高能環(huán)保飼料作為養(yǎng)殖環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量保證，大力開展沿黃水庫(kù)鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣。
　　
　　從魚卵引進(jìn)、飼料應(yīng)用、疫病防控、養(yǎng)殖水體環(huán)境監(jiān)測(cè)、商品魚產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)控，并建立水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)檔案和產(chǎn)品可追溯制度。明確了青海鮭鱒魚產(chǎn)業(yè)走“現(xiàn)代化、國(guó)際化、高科技、可持續(xù)、產(chǎn)業(yè)集群”發(fā)展的道路。采取建立負(fù)責(zé)任漁業(yè)許可制度、養(yǎng)殖容量研究與控制、建立生物安全管理措施計(jì)劃、開展產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和養(yǎng)殖水體環(huán)境監(jiān)測(cè)等一系列現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展措施，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中執(zhí)行“最嚴(yán)格的養(yǎng)殖容量控制、最嚴(yán)格的生物安全管理措施、最嚴(yán)格的水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管”的三項(xiàng)原則，形成了依靠科技創(chuàng)新，注重生態(tài)保護(hù)，推進(jìn)可持續(xù)健康養(yǎng)殖的現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展新理念。
　　
　　目前在龍羊蛺、李家峽、公伯峽和蘇只等6座水庫(kù)中，共設(shè)置網(wǎng)箱10.9萬(wàn)平方米。其中有標(biāo)準(zhǔn)化圓型深水網(wǎng)箱120口，面積達(dá)到5.4萬(wàn)平方米，占全部網(wǎng)箱面積的49.4%。到2012年，我省沿黃流域鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶（企業(yè)）已發(fā)展到22家，網(wǎng)箱養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)到2580噸，青海已成為我國(guó)最大的鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地。
　　
　　“十二五”期間，青海漁業(yè)發(fā)展的總體思路是立足我省水域的特殊優(yōu)勢(shì)，按照科學(xué)規(guī)劃、規(guī)模發(fā)展、科技支撐、注重質(zhì)量、龍頭帶動(dòng)、品牌建設(shè)的總體要求，培育壯大以冷水魚為主的集約化網(wǎng)箱養(yǎng)殖，繼續(xù)以白鮭魚和虹鱒（三文魚）為主推品種，標(biāo)準(zhǔn)化圓型深水大網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)為主推技術(shù)，依靠大型龍頭企業(yè)帶動(dòng)，強(qiáng)化科技支撐和品牌意識(shí)，以工業(yè)化的理念和服務(wù)業(yè)的方法打造青海現(xiàn)代漁業(yè)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高檔、名牌的水產(chǎn)品，打造高原鮭鱒魚特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。