會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

　　
　　中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，4月18日，由中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)、湛江市人民政府主辦的第五屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在湛江皇冠假日酒店順利召開(kāi)，廣東省海洋與漁業(yè)局巡視員魏平英、中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)崔和、廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司總裁蔣洪斌、國(guó)家蝦產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家何建國(guó)教授等嘉賓以及來(lái)自泰國(guó)、印尼、印度、馬來(lái)西亞、厄瓜多爾的多名代表，以及來(lái)自全國(guó)各地的對(duì)蝦養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售企業(yè)的負(fù)責(zé)人、技術(shù)總監(jiān)等近300余人人參會(huì)。

廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司總裁蔣洪斌

　　
　　會(huì)上，蔣洪斌發(fā)表了題為《我們做對(duì)了什么——從產(chǎn)業(yè)鏈到集群發(fā)展模式，發(fā)展對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)》的講話(huà)，他在講話(huà)中指出：
　　
　　對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)收益下降
　　
　　從對(duì)蝦全球產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，我們的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)堑湫偷膬深^在外企業(yè)，對(duì)蝦的親本來(lái)源于國(guó)外，出口加工上，美國(guó)、歐洲、日本占據(jù)了大部分的市場(chǎng)，而企業(yè)所承擔(dān)的是產(chǎn)業(yè)鏈上的養(yǎng)殖、加工等資源消耗型環(huán)節(jié)。
　　
　　而在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)的在近幾年發(fā)展過(guò)程來(lái)看，不管是從種苗、飼料、加工、養(yǎng)殖、流通方面都實(shí)現(xiàn)了在短時(shí)間內(nèi)爆發(fā)式增長(zhǎng)，以量的增長(zhǎng)回避了成本的上升，雖然收入增加了，但是收益卻在逐年爆發(fā)式下降。這也更加加深了對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈兩頭在外、受制于人的局面。
　　
　　服務(wù)對(duì)象是對(duì)蝦而不是養(yǎng)殖戶(hù)
　　
　　現(xiàn)在養(yǎng)殖戶(hù)在產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中，多屬于非專(zhuān)家行為購(gòu)買(mǎi)，非專(zhuān)家行為購(gòu)買(mǎi)是指非理性的購(gòu)買(mǎi)，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶(hù)本身對(duì)對(duì)蝦的營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)、健康等的認(rèn)知具有一定的局限性，不能用數(shù)據(jù)性的去專(zhuān)業(yè)評(píng)判飼料。
　　
　　目前，飼料企業(yè)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)非專(zhuān)家行為購(gòu)買(mǎi)的心理的過(guò)分關(guān)注，導(dǎo)致飼料企業(yè)忽視了服務(wù)對(duì)象的確定。蔣洪斌認(rèn)為，飼料企業(yè)的服務(wù)對(duì)象是養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)的蝦而不是養(yǎng)蝦的養(yǎng)殖戶(hù)。如果是企業(yè)定位服務(wù)于養(yǎng)殖戶(hù)，容易陷入拼渠道拼資源的誤區(qū)，因?yàn)槠放仆�往以知名度支撐，知名度則靠市場(chǎng)份額，市場(chǎng)份額又依賴(lài)于渠道。而服務(wù)對(duì)象著眼于對(duì)蝦，企業(yè)就需要從種苗、飼料、藥物這三大生產(chǎn)要素結(jié)合，形成解決高效養(yǎng)殖對(duì)蝦的解決方案，來(lái)引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)。