中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，4月23日，由佛山市順德區(qū)甲魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)主辦的“2013年順德龜鱉產(chǎn)業(yè)研討會(huì)”于順德喜來(lái)登酒店召開。順德區(qū)南星水產(chǎn)專業(yè)合作社等當(dāng)?shù)囟嗉引旝M合作社及龜鱉界養(yǎng)殖戶近160人參加本次會(huì)議。會(huì)上獲悉，全國(guó)龜鱉主產(chǎn)區(qū)除珠三角地區(qū)，各地的低、中高檔產(chǎn)品與往年相比積壓了40-50%。“面對(duì)這樣的商品庫(kù)存量，業(yè)界仍須謹(jǐn)慎對(duì)待2013年乃至2014年商品甲魚的價(jià)格走勢(shì)。”順德區(qū)翁富養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理翁錫添認(rèn)為。
　　
　　年后水產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)低迷，往年同期甲魚售價(jià)都會(huì)呈逆市上升。不過(guò)今年走勢(shì)卻出現(xiàn)反常，商品鱉價(jià)格走低，市場(chǎng)成交量萎縮。“目前浙江溫室甲魚價(jià)格從春節(jié)期間的17-18元/斤跌至12-13元/斤，順德的普通外塘商品母鱉也由年前的20-22元/斤跌到17-18元/斤。”翁錫添說(shuō)。順德區(qū)永盛龜鱉繁育專業(yè)合作社理事長(zhǎng)羅擎宇也稱，中華鱉二次養(yǎng)殖主要地區(qū)如湖南常德，往年在銷售旺季時(shí)，常德地區(qū)單一個(gè)流通大戶每天的銷量可達(dá)上萬(wàn)斤，淡季也有3000-5000斤的銷量，但目前日銷量萎縮至2000-3000斤。
　　
　　2013年春節(jié)后全國(guó)各地甲魚行情出現(xiàn)急轉(zhuǎn)，羅擎宇認(rèn)為龜鱉行業(yè)新一輪行情低谷的到來(lái)是有征兆的。“在2011年龜鱉高養(yǎng)殖效益的驅(qū)動(dòng)下，2012年全國(guó)各地掀起了養(yǎng)鱉熱潮，跟風(fēng)者甚多，湖南、湖北、浙江、安徽等地興建了大量溫室，整個(gè)龜鱉養(yǎng)殖行業(yè)擴(kuò)張?zhí)�快，�?dǎo)致價(jià)格下滑的可能性增大。”羅擎宇說(shuō)。同時(shí)據(jù)他介紹，浙江地區(qū)2012年轉(zhuǎn)外塘的日本鱉，目前上市量為5-6成，溫室甲魚上市量?jī)H4成，而浙江龜鱉產(chǎn)量約占全國(guó)的50%左右；安徽、河南、河北地區(qū)養(yǎng)殖的黃河鱉，庫(kù)存量預(yù)估可能超過(guò)5成。
　　
　　盡管順德地區(qū)2012年的商品甲魚非常順暢，庫(kù)存至2013年銷售的商品魚不多，出現(xiàn)新舊魚一起上市帶來(lái)銷售壓力的可能性不大，但面對(duì)全國(guó)龜鱉市場(chǎng)低潮，翁錫添認(rèn)為順德甲魚不能獨(dú)善其身。“新的價(jià)格低潮沒(méi)有影響到順德地區(qū)2012年度的甲魚養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，但是2012年度所投放的甲魚品種，將會(huì)深受影響。”翁錫添說(shuō)。初略統(tǒng)計(jì)，2012年度順德地區(qū)的投放苗種數(shù)量約4000萬(wàn)個(gè)，其中臺(tái)灣鱉約1200萬(wàn)個(gè)。
　　
　　“順德甲魚養(yǎng)殖情況從總體上看運(yùn)作是良好的，沒(méi)有銷售包袱。但養(yǎng)殖戶也應(yīng)該看到目前甲魚價(jià)位低、飼料成本、人工成本高企不下，國(guó)家的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不明朗，老百姓消費(fèi)熱情不高，現(xiàn)今發(fā)生的禽流感對(duì)甲魚行業(yè)利好不明顯。”翁錫添建議養(yǎng)殖戶對(duì)甲魚最終價(jià)格成本不能期望過(guò)高，應(yīng)提高養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平，盡量降低養(yǎng)成成本。
　　
　　會(huì)議結(jié)束前，順德區(qū)甲魚養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳小石對(duì)本次會(huì)議做了總結(jié)，他提到順德龜鱉養(yǎng)殖有別與湖南、山東、浙江等地區(qū)，順德主養(yǎng)中華鱉。中華鱉深受廣東地區(qū)市民的喜愛(ài)，應(yīng)抓住這一優(yōu)勢(shì)，再通過(guò)增加二次養(yǎng)殖以延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期，他建議揭陽(yáng)、惠州、博羅等地大力發(fā)展二次養(yǎng)殖。“這也是應(yīng)對(duì)市場(chǎng)行情低迷，減少損失的可取之措。”陳小石說(shuō)。
　　
　　對(duì)于行業(yè)前景，陳小石覺(jué)得只有破產(chǎn)的企業(yè)，沒(méi)有破產(chǎn)的行業(yè)，中國(guó)人口眾多，有潛在的消費(fèi)力，行業(yè)協(xié)會(huì)要做好品牌，養(yǎng)殖戶要積極參與行業(yè)自律，以減少消費(fèi)者的疑慮。（文/圖 中國(guó)水產(chǎn)頻道   曾紀(jì)浩）

 

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