中國水產(chǎn)頻道獨家報道，4月19日由通威股份有限公司舉辦的“2013通威水產(chǎn)科技論壇”吸引了來自國內(nèi)外水產(chǎn)領域著名技術專家、行業(yè)企業(yè)精英近400人齊聚蓉城，共同探討水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)“變革與可持續(xù)發(fā)展”。本文是根據(jù)通威股份有限公司技術副總監(jiān)張璐博士在論壇上的報告《我國飼料行業(yè)發(fā)展概況與建議》整理而來，小標題為小編自擬，與讀者分享。
　　
　　 2012年水產(chǎn)飼料銷售實現(xiàn)較快增長
　　
　　 據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2012年我國的飼料總產(chǎn)量為1.9億噸，超過第二名美國總產(chǎn)量3000萬噸。在飼料企業(yè)大發(fā)展的大環(huán)境下，同年水產(chǎn)飼料也實現(xiàn)快速增長，全年飼料總產(chǎn)量為1855萬噸，增長率大于20%。從全年整體形勢上看，上半年呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，很多企業(yè)增長率或超過50%，一些膨化料、蝦料甚至出現(xiàn)供不應求的狀態(tài)；下半年隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖形勢、養(yǎng)殖效益的變化，發(fā)展勢頭逐漸減緩。
　　
　　 表1  2012年各區(qū)銷量預測（萬噸）

　　從全國飼料銷售最集中區(qū)域來看，銷售集中在華南、華中、華東三個區(qū)域，這三個區(qū)域的水產(chǎn)飼料銷售總量或達400萬噸以上。然后是西南地區(qū)、華北地區(qū)和東北地區(qū)。這六個水產(chǎn)飼料銷售集中區(qū)總銷量合計約為1587萬噸，占全年水產(chǎn)飼料總產(chǎn)量的85%以上。其中2012年水產(chǎn)飼料銷量前十位的省份分別是：廣東、江蘇、湖北、浙江、福建、河南、四川、遼寧、河北。水產(chǎn)飼料前十位省份總銷量接近1200萬噸，約占全國水產(chǎn)飼料總量64%。
　　
　　 從水產(chǎn)飼料企業(yè)銷量上看，可將中國水產(chǎn)飼料前10名企業(yè)按產(chǎn)銷量劃分為三個梯度：第一梯度為：通威212萬噸，海大195萬噸；第二梯度為：恒興85萬噸，正大80萬噸，新希望六和62萬噸，粵海46萬噸；第三梯度為：普瑞納36萬噸，統(tǒng)一35萬噸，南寶33萬噸。張璐在報告中提到，銷量前9名企業(yè)總銷量820萬噸，占總銷量的44.2%。銷量前10-20名企業(yè)，總體上銷量比較接近，分別是：天馬、全興、天邦、廣順、嘉吉、東方希望、中糧、大北農(nóng)、淮大江、禾豐、金錢、錦屏、世海、澳華。
　　
　　 從企業(yè)年度銷量、企業(yè)規(guī)模、發(fā)展?jié)摿�，可將水產(chǎn)飼料企業(yè)分為四個集團軍：
　　
　　 200萬噸級的通威和海大；處在50-100萬噸級的有恒興、正大、新希望六和和粵海；10-50萬噸級有普瑞納、統(tǒng)一、南寶、天馬等；10萬噸以下級：一些區(qū)域性強者等等。報告中提到，2012年報顯示通威水產(chǎn)飼料增長率為29.4%，海大增長率為23%；銷量前20名水產(chǎn)飼料企業(yè)的平均增長率為25.8%，大于行業(yè)整體平均增長率的5.8%。去年全年前20名水產(chǎn)飼料銷售企業(yè)總銷量為950萬噸，預測以這樣高增長率發(fā)展的態(tài)勢，3年后，銷量前20名企業(yè)總銷量將超過2012年水產(chǎn)飼料的總量，達1900萬噸。需要指出的是，央企和農(nóng)牧龍頭企業(yè)的在水產(chǎn)飼料版塊操作的思路和模式，對傳統(tǒng)水產(chǎn)飼料企業(yè)產(chǎn)生了巨大沖擊。另近幾年勢頭強勁的粵海飼料，在最近幾年悄無聲息銷量接近50萬噸，其專注于做水產(chǎn)飼料，且95%以上為高檔水產(chǎn)飼料，保守估計其每年效益為1.5億左右。在未來很長一段時間，粵海是未來中小企業(yè)學習的目標，中小型企業(yè)發(fā)展方向將是粵海。
　　
　　表2  2012年中國水產(chǎn)飼料前9名企業(yè)產(chǎn)銷量預測

　　膨化料增長勢頭仍將持續(xù)一段時間
　　
　　 從水產(chǎn)飼料品種上來看，顆粒料仍然占較大的比例，約為水產(chǎn)料總銷量的75%，膨化料總量接近250萬噸，約占普通淡水魚料的10%。其中，膨化料主要集中在高檔名特優(yōu)品種，占蝦料、鰻料以外特種養(yǎng)殖品種的73%。近幾年發(fā)展態(tài)勢表明，膨化料正由特種養(yǎng)殖品種向普通養(yǎng)殖品種過渡，由沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)過渡，膨化料增長勢頭仍將持續(xù)一段時間。
　　
　　表3  不同水產(chǎn)飼料品種2012年銷量預測（萬噸）

 　　膨化線上還是不上？
　　
　　 目前統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：去年全國顆粒飼料為1377萬噸，占水產(chǎn)飼料總量的75%左右；全國膨化料總產(chǎn)量約為250萬噸，膨化料占普通淡水魚料為10%。發(fā)展趨勢上，膨化料正逐步由名特優(yōu)品種向普通養(yǎng)殖品種過渡，由沿海區(qū)域向內(nèi)陸區(qū)域過渡；另一方面，由于受到養(yǎng)殖效益的影響，名特優(yōu)產(chǎn)品的養(yǎng)殖在最近幾年將持續(xù)升溫，這勢必會增加膨化料總需求量。
　　
　　 在產(chǎn)業(yè)大發(fā)展背景下，無論是跨國飼料集團、上市公司，或區(qū)域性強者，中小飼料企業(yè)都將目光投注在了膨化料上。
　　
　　表4  2012年特種水產(chǎn)料四大集團銷量預測（萬噸）

　　目前全國膨化線統(tǒng)計超過300條，其中于華南地區(qū)為200條，全國膨化線產(chǎn)量保守估計超過500萬噸。在競爭環(huán)境上，特種水產(chǎn)飼料競爭將會更加激烈。特種飼料呈現(xiàn)出比普通水產(chǎn)飼料競爭更加激烈的狀況。那面對膨化料日益增長的市場需求，企業(yè)要不要增設膨化線？上還是不上？
　　
　　 企業(yè)在選擇上還是不上膨化線問題上應當看到：首先在一定的區(qū)域，一定的品種，一些區(qū)域性企業(yè)產(chǎn)品定位，增設膨化線時應當避開一些競爭特別激烈的區(qū)域或品種；其次企業(yè)所處區(qū)域膨化線是怎樣一個飽和狀態(tài)，最后應注意自身企業(yè)所屬區(qū)域發(fā)展形勢，及區(qū)域市場膨化料產(chǎn)量的一個判斷，掌握全面信息，提高自身產(chǎn)品核心競爭力。
　　
　　表5  2012年不同區(qū)域膨化線產(chǎn)能預測

　　人才是企業(yè)發(fā)展第一要素
　　
　　 總的來說，未來5到10年飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，飼料行業(yè)大發(fā)展、迅速集中已是大勢所趨。如美國由1978年10000家飼料企業(yè)，整合到2012年300家；10年前中國的飼料企業(yè)為23000家，到2012年已降低到10000家，中國的飼料企業(yè)在以每年1000家的數(shù)量在減少。
　　
　　 在整個飼料行業(yè)整合的大形勢下，那大中小企業(yè)怎樣發(fā)展、脫穎而出呢？
　　
　　 首先無論是企業(yè)大小，人才都是第一要素。其次一些大企業(yè)要發(fā)展，其對產(chǎn)業(yè)鏈以上下游的整合能力，成功模式快速復制推廣的能力，以及集團化管控的靈活性等等都顯得尤為重要。中小型企業(yè)而言正確評估自身實力、對自身產(chǎn)品有足夠信心，以先做強再做大為發(fā)展路線；實行差異化發(fā)張，不盲目更風人海戰(zhàn)術、上膨化線；其次對自身所處市場及自身產(chǎn)品有個正確定位，施行自身經(jīng)營思路和方式方法的特色化等等。
　　
　　最后行業(yè)快速整合的形勢下，水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存。無論企業(yè)大小，相信只要每一個飼料企業(yè)都能保持著對本行業(yè)的尊重，本著一顆謙卑的心對待水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)的變革與發(fā)展，對所處市場及產(chǎn)品能有個良好定位，每個企業(yè)都將會越做越強、越做越大。

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