楊惠郎
　　

 

　　我們這輩人心中都有種責(zé)任感
　　
　　——對話慕洋生技總經(jīng)理楊惠郎
　　
　　中國水產(chǎn)頻道獨家報道，剛開始做水產(chǎn)養(yǎng)殖科技時，臺灣很多人都覺得我是講太多不切實際及太多理想的人，說得很大，其實我們這個年代的人是懷有一種對社會的責(zé)任感。也幸虧做成功了。
　　
　　文/圖《水產(chǎn)前沿》撰稿人羅丹
　　
　　“原本我以為退休之后就可以好好享受生活了。”楊惠郎在接受《水產(chǎn)前沿》采訪時感慨道，“2011年單槍匹馬來到成功大學(xué)，由組建石斑研究團隊，開始研發(fā)疫苗，到建立無病毒石斑育苗生產(chǎn)系統(tǒng)，建立育苗SOP，試量產(chǎn)，跑完前三棒沒想到還要接著跑商業(yè)化的第四棒，將其學(xué)術(shù)科研成果成功轉(zhuǎn)化成產(chǎn)品。我希望能帶好這個公司，培育好這幫新一代的養(yǎng)殖年輕人。更為重要的，是我們這輩人心中有種責(zé)任感，希望我們所處的石斑魚產(chǎn)業(yè)能長久發(fā)展，永續(xù)經(jīng)營。”
　　
　　FAM：沒有進入水產(chǎn)業(yè)之前您是學(xué)人類醫(yī)學(xué)生物技術(shù)的，是什么原因讓您進入到這個對您來說完全陌生的行業(yè)？
　　
　　楊惠郎：55歲時，我希望在剩余的學(xué)術(shù)主涯之10年還能做一些對人類有貢獻(xiàn)的事。地球70%的面積是海洋，而且對于海水養(yǎng)殖人類還有很多的未知。對于學(xué)者來說，挑戰(zhàn)未知的領(lǐng)域是一件非常興奮的事情，于是我選擇了水產(chǎn)業(yè)。盡管55歲之前我還沒有養(yǎng)過魚，但我堅信科技方法及觀念是一致的，科技之目的是協(xié)助人類走上一條對環(huán)境和諧的路。國際知名科技趨勢大師彼得、杜拉克2002年曾說過，海水養(yǎng)殖漁業(yè)將是繼生物科技產(chǎn)業(yè)后的另一個新產(chǎn)業(yè)，這也佐證我當(dāng)時的眼光很準(zhǔn)。
　　
　　剛開始做水產(chǎn)養(yǎng)殖科技時，臺灣很多人都覺得我是講太多不切實際及太多理想的人，說得很大，其實我們這個年代的人是懷有一種對社會的責(zé)任感。也幸虧做成功了。
　　
　　FAM：那又為何選擇了石斑魚？
　　
　　楊惠郎：疾病是水產(chǎn)業(yè)最大的一個問題之一，控制疾病最好的方法是預(yù)防重于治療，因此疫苗優(yōu)于藥物。免疫系統(tǒng)可分為先天免疫系統(tǒng)與后天免疫系統(tǒng)。魚具后天免疫，但蝦沒有，于是我們就選擇了魚。最初我們做海鱺的疫苗，但研發(fā)出來后發(fā)現(xiàn)成本太高漁民根本不用。當(dāng)時臺灣是石斑魚王國，石斑魚價格高，而有機石斑的價格更是普通石斑的3倍，做石斑魚疫苗的人也不多，因此我們轉(zhuǎn)而專攻石斑魚。
　　
　　FAM：慕洋與成大您的團隊是什么關(guān)系？
　　
　　楊惠郎：慕洋的所有技術(shù)都是來自成功大學(xué)我曾經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)的石斑魚研究團隊的科研成果。2011年慕洋出資1500萬新臺幣（約合人民幣300萬元）購買了所有科研成果，并將科研成果轉(zhuǎn)化成你現(xiàn)在可以看到的慕洋優(yōu)質(zhì)無病毒石斑魚苗。
　　
　　FAM：聽說您曾經(jīng)貸款了500萬新臺幣做科研？
　　
　　楊惠郎：當(dāng)時做了一半，科研補助中斷沒有資金支持做科研，但做到一半又不能停下，人也不想讓散掉，怎么辦？我只好拿我的工資向?qū)W校貸了500萬。這500萬直到慕洋購買技術(shù)后才還清。你還沒聽過有哪個教授拿薪資貸款來做科研吧（笑）。
　　
　　FAM：慕洋給魚苗提供的是一個沒有病毒的環(huán)境，一旦進入到普通的養(yǎng)殖環(huán)境中，會不會表現(xiàn)更差？
　　
　　楊惠郎：慕洋是用SPF（SpecificPathogenFree，無特定病原體）的條件生產(chǎn)SPR（SpecificPathogenResistant抗特定病原）的魚苗產(chǎn)品。慕洋的優(yōu)質(zhì)石斑魚苗在銷售之前都會進行疫苗的免疫工作，因此生產(chǎn)之魚苗是具高抗病力的。現(xiàn)在我們的疫苗有魚苗期口服神經(jīng)壞死病毒疫苗，出貨前再預(yù)先注射型育成期會遭遇疾病的疫苗。育成期的注射疫苗包括神經(jīng)壞死病毒、虹彩病毒、弧菌等7合1的疫苗，而且不同地區(qū)我們注射的疫苗也會因不同病原略作調(diào)整。疫苗普通一年內(nèi)有效，若如龍膽需再養(yǎng)第二年，則建議還需要再次注射疫苗。
　　
　　我們的魚也并非百分之百不會生病，因各養(yǎng)殖區(qū)海水溫度、鹽度不同，病菌也有差異，加上各養(yǎng)殖戶手法不一，還不能達(dá)到100%完全沒死亡。為此、我們有專門的售后服務(wù)團隊，會根據(jù)客戶反饋的情況問題進行分析，并告訴他們?nèi)绾握�確用藥，維持水質(zhì)。同時我們會根據(jù)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)病情況來改進疫苗。
　　
　　FAM：去年慕洋魚苗產(chǎn)銷情況如何？
　　
　　楊惠郎：我們工廠滿負(fù)荷生產(chǎn)的產(chǎn)量可以達(dá)到1300萬尾。去年八月我們才完工、試產(chǎn)只生產(chǎn)了60萬尾青斑苗，10萬尾龍膽石斑苗。由于去年第一年銷售，價格都盡量與其它同行價格一樣。今年我們計劃生產(chǎn)500萬青斑苗，100萬龍膽苗，由于龍膽苗已經(jīng)供不應(yīng)求，今年龍膽價格將會稍稍提價，上漲15%左右。
　　
　　我們在臺灣的客戶經(jīng)過八個月左右的養(yǎng)殖，他們的魚苗養(yǎng)殖成活率基本在80%左右。還有一家香港的室內(nèi)循環(huán)水養(yǎng)殖場，他們對我們的龍膽魚苗非常滿意，今年還要繼續(xù)合作。

 

 

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