一些苗企也開始做自主選育 受天氣影響，今年放苗有所推遲，而在選苗上，不少養(yǎng)殖戶也親身到各大蝦苗場“考察”，但多數(shù)只是看看蝦苗的活力和苗場的操作，以此決定用哪個品牌的蝦苗。 文/圖 《水產(chǎn)前沿》撰稿人 蔡章潔 林曉彬 中國水產(chǎn)頻道獨家報道，清明前后，正是南美白對蝦放苗的高峰，但是4月上旬多地降雨較多，加上蝦價又沒有太多漲幅，使之今年的開局不慍不火。 在上一期走訪海南蝦苗行業(yè)之后，《水產(chǎn)前沿》雜志本期繼續(xù)走訪了粵西和福建地區(qū)，無論是放苗的時間性還是清塘抓蝦，與往年相比，都有一些推遲，盡管受到近幾年蝦病的影響，許多業(yè)者仍然對今年的養(yǎng)殖有不錯的信心。“2012年是低谷，所謂物極必反，希望今年早造蝦能順利養(yǎng)成。”福建詔安一個養(yǎng)殖場的老板如是說。據(jù)了解，去年冬棚蝦養(yǎng)殖，福建詔安縣和東山縣，養(yǎng)殖成功率比較理想，高位池亦增加了不少。 而受天氣影響，今年放苗有所推遲，而在選苗上，不少養(yǎng)殖戶也親身到各大蝦苗場“考察”，但多數(shù)只是看看蝦苗的活力和苗場的操作，以此決定用哪個品牌的蝦苗。那么，今年粵西和福建這兩個蝦苗的重要輸出區(qū)域又會是怎樣的市場氛圍？競爭又將如何？ 一代苗市場占有率增加 《水產(chǎn)前沿》記者走訪湛江地區(qū)時，多名苗企負(fù)責(zé)人表示“一代苗是對蝦養(yǎng)殖趨勢的必然性”。一代苗從進(jìn)入中國市場開始，市場占有率節(jié)節(jié)攀升，廣東省遂溪縣好仕達(dá)實業(yè)有限公司總經(jīng)理黃利國估計，今年湛江地區(qū)的南美白對蝦苗一代苗占到80%左右，二代苗僅2-3成。 從養(yǎng)殖戶角度上來說，一代苗生長速度快，抗病力強，早造蝦的成功率高，養(yǎng)殖戶更寧愿花多點錢用一代苗。從育苗場角度來說，一代苗市場潛力大，盈利空間大，育苗技術(shù)較成熟，而二代苗親蝦來源不穩(wěn)定，因此做一代苗的風(fēng)險比較低。東海島原先有20-30家苗企生產(chǎn)二代苗，今年僅剩5家左右，徐聞情況類似。 也有業(yè)者認(rèn)為，今年一代苗的市場需求并沒有這么大，一代苗供應(yīng)增加主要是因為就苗企盈利角度上來說一代苗盈利高，苗種生產(chǎn)相對穩(wěn)定，這樣的話，有些想要養(yǎng)二代苗的養(yǎng)殖戶是被苗種供應(yīng)“挾持”而不得不養(yǎng)一代苗的。從另一個方面來說，二代苗的供應(yīng)減少，也是二代苗苗企的一個機(jī)會。有資深從業(yè)人員預(yù)計5-6月將是二代苗的賣方市場，不管是市場還是品牌方面都是二代苗企的一個契機(jī)。 在親蝦方面，競爭企業(yè)也越來越多元化。SIS在中國開設(shè)售后服務(wù)站，科那灣計劃在中國銷售的親蝦數(shù)量增加，陽江萬事達(dá)聘請美國OI原所長作為旗下子公司CEO，一些苗企購進(jìn)正大親蝦作嘗試性育苗，廣西海洋研究所也將和北海日高水產(chǎn)種苗有限公司合作進(jìn)行“桂海1號”的市場推廣。 蝦苗合作場有如雞肋 在經(jīng)營上，大企業(yè)今年也紛紛完成全自營經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變。湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司副總經(jīng)理譚立志告訴筆者，國聯(lián)今年預(yù)計由原來的18個育苗場擴(kuò)張到25個育苗場，并且全部都是國聯(lián)自營場。在擴(kuò)張上，企業(yè)擔(dān)心在合作場上的管理和控制不能得到充分保障，湛江市德海實業(yè)有限公司總經(jīng)理吳仁偉堅持自建場的經(jīng)營，“合作場固然可以幫助企業(yè)快速占有市場，但是當(dāng)企業(yè)的苗在供應(yīng)上和合作廠發(fā)生分歧或者不能滿足合作廠苗量需求時，很難保證合作廠不從別的地方進(jìn)幼體標(biāo)粗，再打著企業(yè)的牌子賣出去”。 一些蝦苗合作場的負(fù)責(zé)人則認(rèn)為，和蝦苗企業(yè)合作自己也得不到保障，特別是在供苗高峰期，企業(yè)要先滿足自營場的幼苗需求才能供應(yīng)給合作場。據(jù)了解，2012年雨量過多，湛江苗種主要生產(chǎn)地東海島海水鹽度受雨水影響大，苗種供應(yīng)不上，在供苗高峰期廣西地區(qū)很多合作廠都拿不到蝦苗，某合作場老板暗暗叫苦，“這樣的合作模式不穩(wěn)定，不能夠保障自己的利益”。 另外，有的合作場在結(jié)束和大苗企的合作之后也開始自己培育蝦苗，據(jù)《水產(chǎn)前沿》記者了解，徐聞有多家苗場組成了合作聯(lián)盟的經(jīng)營模式，每一個育苗場都由多個股東組成，在原先的基礎(chǔ)上實現(xiàn)多苗場技術(shù)員、客戶、苗種的資源共享，其中一位經(jīng)營者笑稱，“這是在大企業(yè)的市場壓迫下找個縫隙呼吸而已”。合作場固然在開拓市場上有優(yōu)勢，但是管理仍是大問題，對于蝦苗企業(yè)而言，很難長久。 關(guān)鍵詞：蝦苗行業(yè) 一代苗 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 美國OI 文章出自《水產(chǎn)前沿》雜志5月刊，轉(zhuǎn)載請注明出處（www.fuqitext.com），請勿刪掉作者名！ |
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