 海帶晾曬場，一幅優美的水墨畫卷
大海的飄帶
滿載著海帶的希望
用板車拉海帶，省工快捷
竹筏-運輸海帶的特殊工具
養殖戶面帶笑容，把肥碩的海帶帶回家
文/圖何興水 中國水產頻道獨家報道，霞浦縣素有“中國海帶之鄉”稱號。霞浦海帶的歷史淵源據霞浦縣志記載，霞浦縣沿海水域在低潮線下2-3米深度巖石上分布有野生海帶。20世紀40年代，三沙鎮沿海和海島鄉農（漁）民開始零星采收養殖，使霞浦成為南方最早采養海帶的縣份。1961年，三沙福建省漁業公司育苗室利用自然光進行室內種海帶培育和采苗試驗成功后，開始批量向海帶養殖區供應秋苗。經過50多年的不斷發展壯大、技術革新和苗種選育培養，霞浦海帶已經形成了獨有的品質特色。霞浦海帶產區已被國家標準化委員會列入“第六批全國農業標準化示范區”。 霞浦海帶其葉片狹長呈帶狀，不分枝，植株健壯，鮮海帶呈橄欖褐色，富有光澤，長度1.5-2m，厚度1-4毫米；受獨具特色的湖泊型海洋生態環境的影響，養殖周期縮短，藻體幼嫩，粗纖維含量少；干品呈黑褐色，質嫩柔軟；加工成品的鹽漬海帶結呈翠綠色，蒸煮易爛，粘滑爽口，香醇。霞浦海帶富含蛋白質、氨基酸、維生素B1、B2，胡蘿卜素、碘以及鈣、鐵、鋅等多種微量元素。霞浦海帶生產過程不施肥、不用藥，為純天然綠色無公害產品。 海帶，是霞浦縣農業經濟的傳統主打產品之一，10個沿海鄉鎮都已不同程度地推行了大面積規模種養，面積、產量均居全國沿海縣（市）前列，全縣海帶養殖面積7萬多畝，今年產量將達16萬噸，預計產值可達近10億元。 全縣海帶加工廠有230多家，5000多銷售人員走南闖北，在設立有銷售網點，霞浦海帶產品遍布全國。霞浦海帶知名度隨著產品銷售不斷擴大，并由于其優質的特定品質獲得廣泛好評。 2009年5月，經霞浦縣人民政府申請，中國水產流通與加工協會組織專家赴霞浦評審，并授予霞浦縣“中國海帶之鄉”稱號。同年9月，霞浦縣為其產品注冊了“霞浦海帶”的證明商標。 霞浦是我國攝影天堂，四季展現中國最美的海岸灘涂。5、6月是海帶搶手季節，又將吸引成千上萬攝影家聚焦霞浦！ |
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