
中國水產頻道獨家報道,《水產前沿》2013年6月刊數字聲音關鍵詞如下:
關鍵詞 EMS病原 5月1日,美國亞利桑那大學DonaldVLightner教授在GAA上稱已發現EMS(早期死亡綜合癥)的病原。病原是一種罕見的副溶血弧菌,因噬菌體感染該副溶血弧菌并引起其釋放強的毒素。 該細菌經口傳播并定植在對蝦消化道,產生毒素引起組織損壞,并造成對蝦肝功能紊亂及消化系統障礙。中國國內部分對蝦專家對其感染機理的說法仍持觀望態度,一切有待Lightner教授公布其實驗報告來詳細解釋。 食品安全 最高人民法院、最高人民檢察院《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》已于2013年5月4日施行。解釋首次明確界定了生產、銷售不符合安全標準的食品罪和生產銷售有毒、有害食品罪的定罪量刑標準,并從嚴懲處食品濫用添加劑和食品非法添加行為。 聲音 “如果農產品有20%的量做到預訂單,整個中國的農產品銷售就非常非常的健康了。” ——談起農產品流通弊端,武漢良中行供應鏈管理有限公司總經理朱長良如此表示。他希望酒店、餐廳與加工廠甚至養殖戶之間建立通透的供應鏈,終端餐飲機構把預定單交給加工廠,加工廠再交給農戶。 “在海南,很多小型羅非魚苗場是吉諾瑪的‘子’公司。” ——吉諾瑪魚種外流是業界公開的秘密,無形中給吉諾瑪培養了諸多競爭對手,以致吉諾瑪挪威總部拒絕向中國市場輸送最新一代親本。據吉諾瑪工作人員透露,目前公司已在解決親本及魚花的安保問題,并引進新一代親本。 “現在做飼料實際上就是做原料。” ——江門澳華總經理許愿斌說道,目前市場上飼料定位偏低,加之原料價格高企,2012年不少飼料企業的利潤都來自于魚粉備貨,只有采購成本上取得優勢,才能在飼料行業殘酷的競爭中取得主動權。 “現在沒有新的東西,都是以前的。拿出來把衣服重新穿一下而已。幾乎沒有創新,都是老套的東西。” ——談到現在推出的漁藥、飼料新產品,某漁藥公司總經理如是說。 “水產行業入門容易提升難,其中最難的一環就在人才,越發展越需要人才,但是可以選擇的范圍卻很少。” ——某生態制劑企業負責人感嘆,高端水產人才的可選擇性小。 “我們應該從服務于養蝦的養殖戶,轉向服務于養殖戶的蝦,從蝦塘到廚房,像關心嬰兒一樣關心這條蝦。” ——某飼料企業負責人表示,將服務對象定位在養殖戶,容易陷入拼渠道拼資源的誤區,定位于養殖戶養的蝦則更容易有效地形成高效養殖的解決方案。 數字 212.48萬噸 這是通威股份有限公司2012年度水產飼料銷量。僅就水產飼料銷量而言,2012年通威在全行業占據頭把交椅。據其年報披露,2012年公司實現飼料銷售371.67萬噸,較上年增長22.22%,其中水產飼料銷售212.48萬噸,較上年增長29.43%,畜禽飼料銷售159.19萬噸,較上年下降6.55%;實現飼料銷售收入1,257,034.26萬元,比上年增長18.16%;毛利率8.76%,比上年同期增長1.19個百分點。 195萬噸 這是廣東海大集團股份有限公司2012年度水產配合飼料銷量。僅就水產飼料銷量而言,2012年海大在全行業排名第二。據其年報披露,2012年公司飼料銷量為437萬噸,其中水產配合飼料195萬噸,畜禽配合飼料240萬噸,同比分別增長29%、23%和34%。公司營業收入總額為154.51億元,同比增長29.02%,實現歸屬上市公司股東的凈利潤4.52億元,同比增長31.45%。 20% 這是農業部為了規范國內凍熟對蝦行業,最新發布的《凍熟對蝦》標準,明確規定凍熟對蝦冰衣不得超過20%。新行業標準經過一個過渡期,在8月1日后會真正實施。
|