2010年12月中旬以來，強冷空氣頻繁襲擊，使氣溫驟降，低溫加上連續的陰雨天氣，導致光照強度不足、各對蝦養殖區域水溫長期較低。另外，由于春節臨近，蝦價開始有所上揚。

1月上旬，珠三角地區40頭/斤規格為22元/斤左右，50頭/斤規格為19元/斤；福建地區16頭/斤規格為44元/斤左右，26頭/斤規格為30元/斤，40頭/斤規格為25-26元/斤；湛江地區40頭/斤規格在17元/斤左右；海南方面，35頭/斤規格在19元/斤左右。

養殖方面，受寒潮影響，各冬棚養殖區域都在采取防寒保暖措施，海南因為地理優勢的原因，養殖水溫保持在16℃左右；而湛江、珠三角和福建因為有冬棚的緣故，棚內水溫基本在17-20℃之間，喂料基本以一餐為主，成蝦生長較為緩慢。

種苗方面，湛江和海南多數生產一代苗的種苗企業今年還是選擇了美國的SIS親蝦，并已陸續到達苗場。對于今年的種苗形勢，有業者表示并不樂觀，2010年的病害原因至今尚無定論，“環境說”、“病毒說”、“弧菌說”等讓很多養殖戶處于迷茫中。有業內人士表示，2011年的養殖可能更趨于艱難。（林曉彬）