1月中旬，廣東出口活鰻收購價2.5p9萬元/噸，3p10萬元/噸，4P11萬元/噸，5P12萬元/噸；廣東菜鰻收購價7.5-8.0萬元/噸；福建菜鰻收購價7.2-7.5萬元/噸，總體變動不大。

鰻苗方面，亞洲鰻苗生產已經進入旺季，累計捕獲鰻苗7噸多，其中90%以上是中國大陸和臺灣捕獲；日本僅生產鰻苗0.5噸，累計入池6.8噸，基本依靠進口。但是由于日本養殖者缺乏資金，承受能力不高，現在采購進口鰻苗的價格一般控制在11-12元/尾。歐洲鰻苗生產好轉，累計產量達20多噸，當地售價400多歐元/公斤，但是歐盟仍然未批準出口，估計在2月份前仍然無法辦理出口手續。

另外，2010年12月28日，日本政府決定取消對從中國進口的包括日本種鰻魚等450種商品的特惠關稅優惠，并在1月的通常國會中提交關稅暫定措施法修正案,爭取從4月1日開始實施。日本規定日本種烤鰻的基本關稅稅率和WTO協定稅率都是9.6%，而特惠稅率是7.2%，取消特惠關稅優惠后，進口稅率將從7.2%上升至9.6%，與臺灣烤鰻處于同一水平上。

有業內人士分析，日本取消烤鰻特惠關稅后，進口烤鰻成本增加，進口量將下降，鰻魚將逐漸遠離日本普羅大眾的餐桌。相反，由于日本規定鰻苗是零關稅進口的，取消特惠關稅對日本進口鰻苗沒有影響。（據中國鰻魚網劉兆鈞消息整理）