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黃鱔:價(jià)格持續(xù)低迷 養(yǎng)戶如坐針氈--《水產(chǎn)前沿》2011年2月刊市場(chǎng)趨勢(shì)

2011-2-9 09:58| 發(fā)布者: fishfirst| 查看: 24313| 評(píng)論: 0

12月中下旬以后,全國(guó)多次大范圍降溫。往年氣溫下降的 時(shí)候,各地黃鱔、泥鰍價(jià)格都會(huì)陸續(xù)上漲,但倒目前為止各地黃鱔的收購(gòu)仍然不理想,而且沒有上漲的苗頭,養(yǎng)殖戶如坐針氈。

從湖北潛江等地了解到,近日2兩以上黃鱔收購(gòu)價(jià)格是21-22元/斤,5錢至2兩的黃鱔收購(gòu)價(jià)格是19-20元/斤,5錢以下黃鱔的收購(gòu)價(jià)格是17-18元/斤;而湖北仙桃近日黃鱔統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)格已經(jīng)跌至18-19元/斤了;湖北常德岳陽(yáng)等地統(tǒng)貨黃鱔收購(gòu)價(jià)格也就是20元/斤上下;安徽四川等地黃鱔收購(gòu)價(jià)格也沒什么差距。

近日,上海銅川路水產(chǎn)市場(chǎng)黃鱔收購(gòu)價(jià)格也基本平穩(wěn)運(yùn)行 ,2兩以上黃鱔批發(fā)價(jià)格是25-26元/斤,1.5-2兩的黃鱔批 發(fā)價(jià)格是21-22元/斤,只是在圣誕、元旦期間銷量有所增加。據(jù)批發(fā)商反映,今年年底的黃鱔生意是最近幾年來(lái)最難做的,批發(fā)價(jià)格和市場(chǎng)銷量一直都沒有明顯的增加。

而南京惠民橋水產(chǎn)市場(chǎng)上黃鱔生意從下半年開始就處于“馬馬虎虎”的狀態(tài),近日黃鱔生意更是因?yàn)?月4日批發(fā)商集體罷市受到嚴(yán)重影響。廣州黃沙水產(chǎn)市場(chǎng)上大陸普通黃鱔以及印尼黃鱔、緬甸黃鱔、越南黃鱔的價(jià)格和銷量也不怎么理想,業(yè)內(nèi)人士分析和近日廣州市場(chǎng)羊肉熱銷有關(guān)系。冬至前后,廣州市民冬令進(jìn)補(bǔ)需求增加,羊肉等品種熱銷,不少水產(chǎn)品在一定程度上受到了沖擊,重慶 成都等地黃鱔也有類似情況。

由于今年黃鱔的收購(gòu)價(jià)格一直都比較低迷,不少養(yǎng)殖戶都采取觀望的態(tài)度,湖北湖南安徽等黃鱔主產(chǎn)區(qū)的存塘量太大了。在圣誕元旦期間,上海南京杭州等市場(chǎng)黃鱔批發(fā)價(jià)格略微有點(diǎn)起色,一些養(yǎng)殖戶抓緊出貨,導(dǎo)致圣誕元旦期間黃鱔價(jià)格呈現(xiàn)出短暫上揚(yáng)就迅速回落的狀況。

由于往年湖北湖南不少養(yǎng)殖戶都會(huì)選擇養(yǎng)殖“二段黃鱔”,第二年擇機(jī)出售,但是今年估計(jì)會(huì)有更多的養(yǎng)殖戶被迫養(yǎng)殖“二段黃鱔”,所以明年上半年黃鱔的存塘量都應(yīng)該比較大,價(jià)格也不會(huì)達(dá)到往年的水平。還有個(gè)情況需要注意,就是要考慮到一些黃鱔養(yǎng)殖戶尤其是新加入的養(yǎng)殖戶不選擇養(yǎng)殖“二段黃鱔”,抱著“虧本也要清塘”的想法,這樣的人也是比較多的,這部分黃鱔一旦全部清塘出售,黃鱔的價(jià)格肯定會(huì)不漲反跌。由于今年各地黃鱔養(yǎng)殖規(guī)模增加的比較多,加上天氣等很多不可控因素“攪局”,今年黃鱔市場(chǎng)行情可以說是這幾年最復(fù)雜的一年,具體的價(jià)格走勢(shì) ,也只能“騎驢看唱本” 了。(中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 黃明祥)

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