左起：徐跑（主持）、麥康森、齊景發、劉漢元、林浩然、劉英杰

科技的力量——通威科技創富大型系列活動序幕開啟

林浩然、朱作言、劉漢元、麥康森一起為通威研究院揭牌

　　朱作言、林浩然、麥康森三大院士齊聚成都
　　
　　論道水產變革與永續發展
　　
　　——2013通威水產科技論壇成都舉辦
　　
　　中國水產頻道獨家報道，當前我國水產養殖發展形勢面臨養殖模式傳統等諸多問題，加之消費者對水產品消費需求從數量型向質量型的轉變，以及公眾對于食品安全、環保、資源問題的重點關注，我國水產養殖行業將經歷一場巨大變革。
　　
　　文/圖 《水產前沿》撰稿人 聶曉 毛然
　　
　　4月19日，以“變革與可持續發展”為主題的行業科技盛會——“2013通威水產科技論壇”在成都舉行，拉開了“2013年度通威科技創富大型系列活動”的序幕。
　　
　　本次論壇吸引了近500名學術界、科研界、企業人士參與。中國科學院院士朱作言，中國工程院院士、中山大學生命科學學院教授林浩然，中國工程院院士、中國海洋大學教授麥康森，中國水產科學研究院副院長劉英杰，全國政協常委、通威集團董事局主席、通威股份董事長劉漢元等出席會議。
　　
　　據了解，“2013年度通威科技創富大型系列活動”將繼續展開以“科技的力量”為主題的大型科技活動，舉辦“2013通威水產科技論壇”和“第三屆科技大會”。除此之外，今年還新增兩項內容：
　　
　　一是成立通威研究院，由朱作言、林浩然、麥康森等80多位行業專家教授組成，通威股份技術總監、市場營銷總監王尚文任研究院院長。
　　
　　二是設立“通威億元科技獎勵基金”，該基金被不少行業人士稱為“水產業的奧斯卡獎”，將面向全球公開征集農牧養殖領域的優秀科研成果，并將對包括水產養殖業和畜禽養殖業在內的全行業科技研究者和成果應用者進行評選推介和資金扶持，還將在此基金之下設立針對研究者和應用者的“通威水產科技獎”，最高單項獎金可達100萬元。
　　
　　回歸現實，當前我國水產養殖發展形勢面臨養殖模式傳統、技術創新不足、科研應用滯后、市場風險較大等諸多問題，加之消費者對水產品消費需求從數量型向質量型的轉變，以及公眾對于食品安全、環保、資源問題的重點關注，我國水產養殖行業將經歷一場巨大變革。就此，參會者共同探討分析當前我國漁業經濟的發展態勢、水產養殖業的變革途徑、水產養殖科技的成果轉化等焦點、熱點問題，以下是部分重要議題。
　　
　　關鍵詞：水產種業變革
　　
　　在發展建設水產良種過程中，該如何變革，怎樣才能實現可持續發展？
　　

　　林浩然 ：
　　
　　變革和持續發展，就是要加快產業的轉型，加快建設現代農業產業化。現代農業即優勢高效資源的充分利用，減少環境污染物的排放，以及食品安全。
　　
　　水產種業，特別是其中的優良養殖品種培育研究，是一項長期性、連續性和綜合性的系統工程，時間長、難度大、投入多，必需采取一些重大舉措，按照建設現代漁業的需求，努力開展技術創新，建設我國現代種業。
　　
　　建設現代種業的過程中，飼料業和水產種業是互相支持、互相聯系的，我們有現代的良種，可以充分發揮飼料產業的作用，發揮高效、優質、安全的作用。優質的飼料，也可以對良種產業化發揮作用，可以大大提高產量、質量，并減少環境污染，保證食品安全等等。
　　
　　水產行業的強項是水產飼料，中國飼料產業發展非常的快速、強大，非常健康、有活力。但是種業發展很緩慢，沒有特殊的產業，遠遠落后于飼料產業，中國水產種業任重而道遠。
　　
　　大力發展種業，一是需要政府的重視和支持，二是科技隊伍的深入研究、發展創新，三是需要大型的水產種業企業參與。再次強調，我們必須加強水產種業發展，希望在不久的將來，通威等飼料龍頭能夠擔當起發展種業的重擔，疾呼政府、科技、企業的投入。
　　

　　劉漢元：
　　
　　林院士說到我國水產種業走在了整個大農業的后面，我們深有同感。未來30年，政府要支持品種的改良和選育工作，因為這是一個長期的工作，如果沒有這些投入，社會化的選育有它的特定難度。
　　
　　第二個機會和責任就一定是行業里面相對前線的企業，有必要也有條件規劃未來二三十年持續發展的戰略方向，在某一個方向里面持續的經營，才有條件和能力進行長達五六年或者七八年的選育。現在，應該說已經到了這樣一個時期。
　　
　　我們愿意和選育工作者，行業里從事選育工作的人員聯手合作，共同搭建一個平臺，使選育和推廣工作能夠無縫連接，期待未來30年通威能在這方面和大家一起把良種選育工作做好。
　　

　　劉英杰：
　　
　　我們國家現在已經到了該使種業真正產業化經營的階段。種業屬于漁業大科技中的一個環節，因此在談種業同時，有必要明確一些漁業科技整體的發展目標和任務。
　　
　　目前，漁業的發展有三個公認的數字方面的明顯提升，這也是漁業科技創新在產業方面要重點實現的目標。
　　
　　從產業目標來講有：一、勞動生產力的提高；二、資源利用率；三、水域面積的產出率。
　　
　　從科技創新來講有三個“率”：一、良種覆蓋率；二、科技成果轉化率，這是非常重要的兩個數字。
　　
　　要實現科技創新的重點任務，一方面要堅持我們國家倡導的科技創新的理念和原則——以市場為導向，以企業為主體，以科技創新為動力的創新體系。建成這樣一個體系，就會包括種業在內的一系列工作推向一個新的階段，也能促使漁業產業結構的發展和轉變。
　　
　　關鍵詞：永續的水產養殖
　　
　　水產業可持續發展的關鍵，以及飼料對水產可持續發展的推動作用在哪里？
　　

　　麥康森：
　　
　　水產飼料工業能不能持續發展，關鍵是水產養殖能不能持續發展，沒有水產養殖業，則不需要飼料工業。兩者可持續發展的意思實質上是指，今天的發展不能威脅未來的發展。水產飼料工業和水產養殖可持續發展有三個關鍵的問題：一、支撐這個行業發展的資源是可持續的；二、小環境的可持續發展，環境不可持續的話，就不能養魚，也就不需要飼料；三、消費市場的可持續，不要認為14億人一定有市場，消費者的信心很重要。2006年養殖的大菱鲆出了問題之后，大家都不消費，所以影響可持續發展的因素很多。
　　
　　整個行業發展的可持續性，都將成為行業發展的關鍵因素。水產養殖能夠發達，我們飼料工業就能發達，這是將來我們必須思考和研究的問題。
　　
　　劉英杰：
　　
　　從正面的宣傳角度講，我們國家從經過30年漁業科技創新，科技以及科技產生的理論成果，包括科技對我們理念的打造和轉變方面，對產業的發展發揮了重要的推動作用。但是，科研所產生的成果以及成果在產業中的應用，與我們產業發展的目標需要科技支撐達到的力度相比，差距是非常大的。
　　
　　從外圍形勢分析，我國產業處于發展階段，從提升生產效率和推動產業發展角度來講，還沒有把科技凸顯到這么關鍵的位置，但是隨著今后的發展，其它要素提升的邊界效益逐漸下降的時候，科技如何發揮作用就成了關鍵問題。
　　
　　2009-2010年，在策劃產業技術體系的時候，有這么幾句話：課題來源于生產；科研項目在生產中完成；科技成果在生產中得到檢驗；人才在生產中得到發展；我想，還有一句話，新的機制要在整個研發和生產過程中重新建立和完善。
　　
　　如何進一步提高科技貢獻率和成果的有效率，有以下幾個環節需要加以把握：
　　
　　一、科研立項課題來源的立項機制。客觀講，國家近幾年投入了很多，但是立項機制有很多需要完善的地方，科研資源，包括科技經費，組織化方式沒有真正發揮效益。如何發揮企業和產業科技立項在過程中應有的位置，下一步是我們將面臨的非常現實的問題；
　　
　　二、成果如何在實踐中得到有效的檢驗，同時不斷的完善。這也是非常重要的問題。產品推廣機制如何適應產業需求，科技成果尤其是農業科技成果推廣，我們國家有一套非常完善的體系和政策，但是我們漁業既有農業的特點又有漁業自身的發展規律。專家有講，我們埋頭苦干達到了很高的水平，這里邊一個核心的競爭力和推動力就是市場化。伴隨著市場化規律，下一步科技立項如何真正實現市場化，讓企業真正發揮創新主體的作用。我們今后也會適應這樣一個潮流，把工作做好。
　　
　　關鍵詞：通威變革與轉型
　　
　　本次論壇主題中提到“變革”，通威未來變革的重點究竟在什么地方？
　　
　　劉漢元：
　　
　　變革的重點在于促進水產業從量到質的提升。通威將從以下兩方面來努力，這也是未來30年，轉變的核心問題。
　　
　　一、真正把“質”做扎實，把水環境，水產品質量安全做扎實；二、差異化品牌的打造，做出品牌價值的差異。把養殖產品的“質”提高到一個新的水平，無論是口感、商品品質，還是安全、內在含量等等。再者，就是把金字招牌推廣出去。站在企業的角度是把自己的路建設得更好，站在行業的角度來說使得價值規模能夠提升。這種變革是以技術界和營銷界為主的的提升，也是未來技術和市場緊密結合的切入點。
　　
　　會上聽到一句振奮人心的話“通威的科研經費不封頂”，這句話需要一定的氣魄和膽識，也需要一定的戰略高度。請問劉主席是如何帶領團隊，在可持續發展過程中，從通威的角度怎樣更大的發揮作用？
　　
　　劉漢元：
　　
　　我最早也是搞技術的，搞技術有很多優點，但是有時候稍不注意，在企業經營過程中也會變成缺點。
　　
　　面對新的技術創新點，技術的某一個制約點，如果沒有熱情和激情，視而不見，常常會發現不了問題，發現不了需求。但是真正熱愛技術的人，一旦發現某一種需求，參與到其中以后，往往是進去以后就出不來了。也就是搞技術的有一個特點，一旦抓住問題能夠長期盯住并解決通過。
　　
　　我們想變成一個剛性的東西，不僅僅是下有保底，上不封頂。是想行業里不論是國家隊，還是民間隊，無論大的還是小的，還是科研院所的專家隊伍，如果在研究過程中，有什么需要技術項目一起聯合的，或者需要一些經費的支撐和支持的，我們都給大家提供使用的平臺，只要這個課題值得研究。
　　
　　會議上聽到這樣一個信號：通威原來是飼料企業，但是今后要成為食品企業。請劉主席詳細談一下這個想法。
　　
　　劉漢元：
　　
　　食品是一個高風險高危產業，并且很難說是高利潤產業。為什么通威會去做呢？我是比較堅定的信仰者。在分工的環境下，一個企業能夠做好的產業是非常有限的，競爭如戰場，隨時都有人在追你擠你，如果分散精力分散重心，很多時候難于維持自己的優勢，因此專業化的分工，是社會的一個重要特征。
　　
　　為什么要做食品？現在無論新聞媒體怎么去跟蹤，政府怎么重視，食品安全問題就是解決不了。食品銷售、原料生產、養殖生產的分散零星，導致中間數據的跟蹤非常困難。要讓食品企業往前延伸了解和掌握生產環節，無論奶食品企業或者其它食品企業，目前幾乎都沒有這種條件。
　　
　　想來想去，服務于養殖生產者的飼料企業，相對組織化程度較高，服務能力較強，未來發展過程中提供的資源量較多，因此，我們分析認為飼料企業是這個產業鏈中，最有責任、最有條件、最具有優勢來解決食品生產過程的可控可追溯安全投入品控制的產業鏈的關鍵點。我想，這既是社會的需要，也是企業長期存在和發揮更大價值的必然選擇。未來三四年，它或許會是一個金光大道，在這樣的思路下，我們就把飼料和食品安全生產聯系到了一起，這條路也很艱苦。