| 中國水產頻道報道，據長沙新聞網6月18日訊，烏鱧，即長沙人喜歡吃的財魚，長沙日消費量在7000至8000斤，因其違禁藥品孔雀石綠的檢出率相對較高，被列為長沙市水產品憑證入市的重點監管對象。今年3月份，長沙市食安監管部門在馬王堆海鮮批發市場成功攔截下一批“涉毒”烏鱧，而且數量多達8噸。因涉案人員涉嫌生產銷售有毒食品罪，由長沙食安、畜牧水產、公安組成聯合調查組趕赴廣州進行溯源和破案，本報記者獨家見證全過程。昨日，在芙蓉區食品安全宣傳周暨道德講堂啟動大會上，該區食安辦將此案向全體從業人員警示。目前此案已經抓獲涉案人員3人，刑事拘留1人。 貨至長沙 8噸烏鱧被檢測出孔雀石綠后銷毀 田某沒有想到，他從廣東運來長沙的一車烏鱧，將給他帶來牢獄之災。 3月12日4時左右，田某租賃的貨車緩緩駛進馬王堆海鮮批發市場。這一車共三個水箱8051.3公斤烏鱧，貨值近16萬元。 因長沙市從去年5月份就開始對包括烏鱧在內的5種水產品實行了憑證入市政策，馬王堆的經銷戶便要求田某的司機出示產地檢疫合格證明等材料，但田某的司機表示沒有。按照相關規定，經銷戶便向駐守馬王堆的長沙市畜牧獸醫水產局檢測人員進行了現場快速檢測申報。 半小時后，三箱烏鱧樣品的孔雀石綠快檢結果全部呈陽性。 孔雀石綠是一種化工染料，因其具有致畸致癌致突變的隱形危害，且一旦通過食物鏈進入人體，很難被代謝掉，是國家三令五申禁止在水產品中添加的禁藥。 長沙監管部門一方面在黑麋峰對涉案烏鱧進行了銷毀填埋，另一方面，因貨主涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪，長沙市食安調查組奔赴廣東進行追查。 廣東溯源 貨主消失，當地一監管人員試圖阻礙調查 3月18日下午，記者隨同市公安局治安支隊食品安全大隊、芙蓉區治安大隊、長沙市水生動物防疫檢疫站的工作人員，前往廣州。 路途中，辦案民警試圖用手機和犯罪嫌疑人田某取得聯系，但對方手機一直處于無法接通狀態。 19日上午，長沙調查組在當地一名做水產生意的湖南老板幫助下，來到佛山市順德區當地派出所進行協調。頭一日關機的田某此時突然打開了手機，自稱此時人在上海。兩名自稱是田某朋友的男子以及一名自稱是當地漁政部門的工作人員趕到了派出所協助調查。 中飯時間，看似平常實則是一頓“鴻門宴”。最開始，兩名田某的朋友向長沙調查組示好，希望能放田某一馬�？创苏胁蛔嘈�，當地漁政工作人員便開始處處爭鋒相對，希望通過其在當地的勢力，阻礙長沙調查組對該起案件的調查。在調查組的強硬下，這名漁政工作人員只得獨自悻悻離去。 現場調查 毒素深入內臟，調查組判斷魚苗時就被污染 下午2時許，已掌握線索的調查組驅車前往佛山市順德區永豐村的養殖戶家。汽車拐進公路旁的砂石小道，在護路林的另一側是一片一望無垠的田地，田地被切成“品”字，挖出大小深淺不一的魚塘。 養殖戶老潘租用了其中一片8畝左右的魚塘。此時剛過收魚期，魚塘里只剩下少許墨綠色的池水，并沒有一條魚。 在對周圍環境偵查時發現，老潘屋旁一個僅有幾平方米的水池里，還盛有半池泛淺綠色的池水，水中還養有一只甲魚。辦案民警隨即對魚塘和水池里的水分別進行抽樣。 隨行的水產專家介紹，此批烏鱧中檢測出來的孔雀石綠，不僅僅殘留在魚體表面，絕大多數都已經深入到肉質和內臟，結合養殖環境來看，預計此批烏鱧有兩種污染可能。 一種是養甲魚時，在魚塘里投放過孔雀石綠。因為幼小甲魚極易受傷，而孔雀石綠能夠起到愈合傷口的作用。另一種是為了保證烏鱧存活率，將烏鱧魚苗放入含有孔雀石綠的水池中先過一遍水，然后再入塘進行養殖。 面對民警的詢問，老潘多次表示不知情。他說，魚苗是田某帶過來的，他只負責給田某養魚，成熟后再將魚交給田某。 經檢測，養殖戶老潘的水樣并未檢測出孔雀石綠。調查組判斷，孔雀石綠在魚苗時期便已投入。 貨主現身 壓力太大主動接受調查，目前已被刑拘 在對老潘詢問完筆錄后，調查組將田某的兩名朋友拉到一旁做起了工作，表示長沙方面已經掌握了確鑿的證據，希望他們能勸田某主動出來。 下午5時，一行人離開養殖戶老潘的家，前往位于佛山城外某處長沙水產對接基地。雖然已到晚飯時間，但基地里卻是熱火朝天，工人們正將一箱箱水產裝上貨車。翌日，這車水產將在長沙上市，進入市民的餐桌。 長沙市水生動物防疫檢疫站副站長毛棟說，根據監管實踐來看，水產品在運輸途中受到污染的可能性較小，所以保證水產食品安全的關鍵在于收購鏈條。所以，長沙市要求所有的水產對接基地，必須按要求建立進出貨臺賬，以便能夠全程溯源。 晚上8時，辦案民警接到了田某打來的電話，他說愿意配合公安機關的調查，第二日就會和民警見面。事實上，田某已被網上追逃，無法住酒店和乘坐火車、飛機，人在上海的說辭根本就是在說謊。而長沙調查組幾天來的緊追不放，突破了田某心存僥幸的心理底線，最終逼迫他肯主動現身。 昨日，芙蓉區食安辦公布，此案目前已經抓獲涉案人員3人，田某被刑事拘留。 此外，長沙未來也有意向在外地對接基地里建立水產品檢測系統，在對接基地收購時就進行檢測，保證運送到長沙的水產品安全。同時，建立遠程網絡監控系統，在長沙就能對外地的對接基地監控，全程把關產出地的檢測系統和溯源系統。 |
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