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SIS洪朱成:蝦苗病原控制與階段檢測至關重要

2013-7-1 08:48| 發布者: 一片云| 查看: 26042| 評論: 0|來自: 中國水產頻道

摘要: 6月30日由海南海壹水產種苗有限公司舉辦的海壹高端客戶技術論壇在萬寧興隆康樂園海航度假酒店召開,會議邀請了SIS亞洲區總裁鄭光發、海南大學賴秋明教授等專家學者以及海南、珠三角、湛江、廣西等地的養蝦大戶、地區 ...

 

  中國水產頻道報道,6月30日由海南海壹水產種苗有限公司舉辦的海壹高端客戶技術論壇在萬寧興隆康樂園海航度假酒店召開,會議邀請了SIS亞洲區總裁鄭光發、海南大學賴秋明教授等專家學者以及海南、珠三角、湛江、廣西等地的養蝦大戶、地區銷售經理、服務經理等130人與會。會議旨在探討今年對蝦養殖的技術與形勢,讓養殖戶給對蝦養殖予更多信心。
  
  本次會議共有三個報告,分別是SIS新加坡基地區域總經理洪朱成介紹了SIS公司的情況以及良種選育過程,海壹水產種苗有限公司萬寧養殖基地技術總監徐安敏分享養殖成功案例技術,海南大學賴秋明教授分享養殖與病害方面的新觀點。
  
  洪朱成介紹SIS在全球的三個親蝦生產基地在邁阿密、夏威夷、新加坡,并且2012年在印度建立蝦苗基地,邁阿密是SIS公司的核心群育種中心,洪朱成展示了基地照片以及水處理、選育池等基本設施。據介紹,邁阿密南美白對蝦親蝦基地是選育的超一級單位,所以基地是以室內為主,基地內有蝦籠試驗,模擬室外養殖環境,所有的蝦都會在同一環境進行選擇和評估,根據生長發育、抗病力、繁殖能力和一般抵抗力等特點來選擇優質家系,經過復雜的交叉評估之后,會選擇優質品系進行繁育。
  
  洪朱成介紹道,生產質量穩定的蝦苗的保障主要源于生產過程的病原控制與階段檢測,主要有三個方面1、病毒篩選和微生物檢測,發光菌的檢測以及在幼蝦、仔蝦3期、仔蝦8期進行PCR檢測;2、蝦苗池最低存活率40%左右(必須大于30%),洪朱成說,“存活率低的蝦苗池塘一律要排掉生產池子,死剩下的蝦絕對不是最強的,一定是活得最開心的才是最好的。”3、仔蝦10期最小體長>8mm,而蝦苗成熟度的檢測應由腮部去認定蝦苗的成熟度,而不是由養殖時間來判斷。在對蝦苗場的水質處理要求中,洪朱成強調總細菌數控制在102cfu/mL以內,但是總弧菌數必須要是零,尤其是發光弧菌,有發光弧菌的育苗池肯定會影響蝦苗的生產與健康。
  
  而談到總菌數與弧菌的關系,賴秋明教授也對日前Agrobest公司總經理NoriakiAkazawa博士關于EMS在池塘水體pH值為8.5-8.8時極易爆發的觀點發表了他的看法。賴秋明認為在這樣的養殖病害中pH值這是一個表象,是池塘內菌相的體現。池塘中總菌相對太少,有機物分解緩慢,水體二氧化碳少,pH值高,水體不穩定,形成適宜副溶血弧菌生長的環境;因此,在養殖中把總菌數量適當提高,控制好池塘總菌密度和弧菌密度之比大于20,環境pH值也會穩定。
  
  【關鍵字】:SIS洪朱成 病原控制 檢測 蝦苗

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