 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 7月11-12日，由霞浦縣委、縣政府承辦的霞浦海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化專(zhuān)家輔導(dǎo)報(bào)告會(huì)在霞浦一中順利召開(kāi)，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)崔和、原本品牌營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)何足奇、中科院沈陽(yáng)技術(shù)轉(zhuǎn)移中心海洋生物技術(shù)首席研究員李長(zhǎng)青等一百余名水產(chǎn)學(xué)者、專(zhuān)家以及霞浦縣代表企業(yè)家、養(yǎng)殖戶出席了報(bào)告會(huì)。
據(jù)中共霞浦縣常委邱開(kāi)養(yǎng)介紹，本次報(bào)告會(huì)主要是為了結(jié)合海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)專(zhuān)家的智慧和力量為霞浦縣的海洋漁業(yè)出謀劃策。報(bào)告會(huì)分為兩部分，7月11日主要參觀調(diào)研了南方第一個(gè)海參交易市場(chǎng)——霞浦海參交易市場(chǎng)、海參主產(chǎn)地溪南鎮(zhèn)臺(tái)江村海參養(yǎng)殖與加工情況、臺(tái)灣水產(chǎn)品集散中心以及海鳴威等當(dāng)?shù)卮砥髽I(yè)基地。7月12日，崔和、何足奇、辛丘巖等多名專(zhuān)家針對(duì)霞浦的情況作了報(bào)告。 據(jù)了解，霞浦地區(qū)2003年左右開(kāi)始從事海參養(yǎng)殖，2010年開(kāi)始有較大的增長(zhǎng)速度，2012年則遭遇了海參滯銷(xiāo)，霞浦海參產(chǎn)出時(shí)間集中，加工能力弱的問(wèn)題在2012年凸顯出來(lái)，自此霞浦縣開(kāi)始重視海參加工廠的建設(shè)，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶引進(jìn)外資發(fā)展海參深加工，并且在2013年3月建立了單批冷凍能力達(dá)5000噸的海參交易中心，但這只是一個(gè)開(kāi)始。 “霞浦縣縣委、縣政府已經(jīng)為霞浦的海洋養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)打造了一個(gè)環(huán)境，但是這個(gè)環(huán)境還沒(méi)有完善，比如海帶這個(gè)產(chǎn)業(yè)，霞浦海帶在全國(guó)都是很出名的，但是沒(méi)有知名的品牌。這就需要引導(dǎo)做品牌，后續(xù)產(chǎn)業(yè)就會(huì)跟著品牌走，市場(chǎng)就會(huì)擴(kuò)大。”李長(zhǎng)青說(shuō)，霞浦縣縣委、縣政府已經(jīng)有意識(shí)地去創(chuàng)造一個(gè)政策、技術(shù)平臺(tái)，接下來(lái)該做的是引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展品牌。對(duì)此何足奇指出，霞浦縣存在“產(chǎn)量大、產(chǎn)值低、產(chǎn)品強(qiáng)、品牌弱”的問(wèn)題，利用豐富海產(chǎn)的原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，建立原產(chǎn)地品牌是發(fā)展方向。 “霞浦縣有大黃魚(yú)、紫菜、海帶、海參、鮑魚(yú)等區(qū)域特色的水產(chǎn)品，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣虺觥畤?guó)際海洋森林’、‘國(guó)際海中綠地’等概念發(fā)展碳匯漁業(yè)，”崔和指出，霞浦應(yīng)從本身的特色出發(fā)，并且目前海參養(yǎng)殖不宜再擴(kuò)大產(chǎn)能，而是應(yīng)該培養(yǎng)大型企業(yè)、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，大企業(yè)的帶動(dòng)更具有長(zhǎng)遠(yuǎn)積極性。 在技術(shù)層面上，辛丘巖指出，“好的技術(shù)不一定是非要高科技的，能服務(wù)于產(chǎn)品的就是好技術(shù)，”技術(shù)怎么用是關(guān)鍵，霞浦海參需要更多的產(chǎn)品創(chuàng)新，從原料型海參轉(zhuǎn)變成商品型海參銷(xiāo)售，他認(rèn)為水發(fā)海參是一個(gè)發(fā)展方向，再?gòu)乃l(fā)海參延伸到禮品、菜品食品、餐飲供應(yīng)等方面發(fā)展。 會(huì)上，霞浦縣政府分別與國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心、原本品牌營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)以及黃海水產(chǎn)研究所簽共建框架協(xié)議，前端發(fā)展市場(chǎng)，后端開(kāi)展技術(shù)研究，以此保障長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。 更多圖文報(bào)道請(qǐng)點(diǎn)擊：http://www.fuqitext.com/thread-23923-1-1.html 中國(guó)水產(chǎn)頻道（www.fuqitext.com）獨(dú)家報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)說(shuō)明出處，違者追究法律責(zé)任， 謝謝合作。 【關(guān)鍵字】：霞浦 水產(chǎn)品 漁業(yè) |
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