中國水產頻道獨家報道，由于勞動力的缺失，養殖行業中對投入品的需求也發生了變化，不論飼料、調水產品還是藥品，越簡單越省事越好，使用方便成了產品的主要賣點，其次是效果、再次才是價格。《從四川眉山水產養殖的近況說起》，管窺一斑，可見全豹。 60年代出生的陳明仁上完高中，在大學預科班里待了一天就毅然離開；23歲便帶著產品滿世界跑，如今已是準拿督的他還在繼續奮斗。目前，陳明仁是馬來西亞JEFI（皆富）集團總裁。現在，聽陳明仁談《大馬對蝦“皆富”術》，了解大馬誘人的養蝦投資環境。 現今的陽澄湖大閘蟹，除了廣為人知的“洗澡蟹”等假冒問題外，還存有一個硬傷——陽澄湖適養面積是一定的，年產量固定為2100噸左右，而市場需求遠不止如此。2100噸的局，怎么破題？敬請關注《陽澄湖大閘蟹：2100噸的局，怎么破？》、《陽澄湖大閘蟹的電子商務探索》。 在被稱為海參消費市場轉折年的2013年，“三公消費”頻頻被業內人士拿出來作為市場低迷的擋箭牌。事實上，“三公消費”對海參行業來說是一把雙刃劍，造成市場低迷的同時也把海參行業隱藏的問題顯現出來，對業者來說是個坎也是一條路。看《2013，海參產業思與變》，一文讀懂海參產業的現狀和未來。 “北參南養”讓福建霞浦成為“夢工廠”，有過高額利潤下的美夢，也有宛如昨日般的噩夢。經歷2012年大規模虧損后，霞浦海參行業正在發生改變——《福建海參：引建加工交易中心，欲求逐步突圍》——欲從加工流通開始逐步突圍海參困局，這條路又將把南參引向何方？ 已有諸多生鮮電商的討論見于大眾媒體，其限制因素也多有闡明。舉個例子，你在網上買了今晚的菜，哪怕只有5塊錢，如果明天還拿不到貨，還會在網上買嗎？不會了，對吧。簡單而言，冷鏈物流配送是生鮮電商目前難以逾越的高峰，但并不妨礙生鮮電商正成為電子商務領域的藍海。詳見《水產生鮮電商的維度》、《垂直電商與電商平臺》、《生鮮品類抉擇經》、《試水O2O模式》。 日前，FDA一項新的法規提案，可能會要求美國進口商變身為“偵探”，需要其發展新技能——食品安全監測工作，即由進口商檢驗其供應商生產的食品是否符合美國食品安全要求。如果美國進口商不執行此要求，其所有進口食品貨物將被拒絕進口。水產當然也在此列。詳見《美頒布新法規或沖擊水產進口》。 每個湖都有自己的特性，12.4萬畝的大通湖（湖南益陽），承包商大通湖天泓漁業股份有限公司描述其特性為“中國湖泊低碳循環漁業第一湖”。在天泓漁業的規劃中，起步于大通湖但不局限于此，未來會尋求上市。天泓漁業能否成為下一個“大湖股份”？詳見《天泓漁業：駕馭大通湖12.4萬畝》。 北參南養很容易讓人聯想到北鮑南養，但海參產業和鮑魚不一樣，品牌建設就是最大的不同點，海參產業是水產品中品牌效應最強的，大連海參一直在強調原產地的品牌海參，定位本身就和福建海參不一樣。——大連棒棰島海產股份有限公司總經理吳巖強。《棒棰島：海參不會步鮑魚后塵》一文，有見解也有回顧。 粵海淡水魚料業務經歷兼營到兼管到獨立，終于逆襲成功。2013年3月海榮從粵佳的兼管下獨立出來，正式成為粵海首家專業生產淡水魚料的子公司，原粵佳（海榮）營銷部長鄭會方擔任總經理。據悉在粵海內部，淡水魚料被視作集團的第三次創業。詳見《海榮：粵海淡水魚料首支正規軍》。 本期雜志訂閱及往期閱讀，請登錄http://www.fuqitext.com/item/scqy/ |
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