中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，9月中旬，湛江市對蝦苗種協(xié)會(huì)以親蝦質(zhì)量下降為由，要求SIS降低親蝦價(jià)格，同行對此事甚為關(guān)注。

　　

　　湛江市對蝦苗種協(xié)會(huì)與美國南美白對蝦改良公司（Shrimp Iprovement System,以下簡稱“SIS”）就南美白對蝦親蝦進(jìn)口價(jià)格的協(xié)商有兩次。第一次是2012年9月，因?yàn)楸├�要求SIS降價(jià)。SIS親蝦逐年提價(jià)，2007年35美元/尾、2012年為52美元/尾，計(jì)劃2013年提到60美元/尾，增幅15.4％，協(xié)會(huì)認(rèn)為這是暴利，因此約SIS 公司(新加坡公司)總經(jīng)理鄭光發(fā)先生來湛江協(xié)商價(jià)格問題，經(jīng)友好協(xié)商定為55美元/尾，提價(jià)3美元/尾。

　　

　　第二次是今年中秋節(jié)，因?yàn)橛H蝦質(zhì)量問題要SIS公司把親蝦價(jià)格降到52美元/尾。協(xié)會(huì)在6月底—7月初就湛江市今年早造蝦的養(yǎng)殖情況做了實(shí)地調(diào)查，并將情況撰寫成《2013年湛江早造蝦養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告》向廣東省海洋與漁業(yè)局漁業(yè)處以及農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局養(yǎng)殖處作了匯報(bào)。報(bào)告指出了今年早造蝦養(yǎng)殖的兩個(gè)問題：1、對蝦養(yǎng)殖成功率低，死亡率高70%～80%。例如吳川市吳陽鎮(zhèn)早造蝦養(yǎng)殖的成功率只有10%～20%；遂溪縣樂民鎮(zhèn)的對蝦養(yǎng)殖成功率不到30%；以魚蝦混養(yǎng)為主的龍頭鎮(zhèn)龍?zhí)洞搴屠字菔袞|里鎮(zhèn)的成功率不到20%。2、養(yǎng)殖的對蝦發(fā)病早，生長速度減慢。不少養(yǎng)殖戶反映，今年早造蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)發(fā)病快、生長慢的問題。據(jù)調(diào)查，一般在放蝦苗后30天內(nèi)出現(xiàn)大批死亡；存活的對蝦生長慢，養(yǎng)了90天，規(guī)格只有70頭/500g左右。

　　

　　報(bào)告分析了問題原因所在：1、蝦苗質(zhì)量有問題。一方面，親蝦（包括進(jìn)口親蝦）選育的方向偏向追求快速生長，滿足快速生長的對蝦抗逆性差、抗病力下降，無法應(yīng)對當(dāng)前環(huán)境的惡化和病菌的感染；另一方面，一些蝦苗場生產(chǎn)的劣質(zhì)蝦苗，死亡率高，生長慢。2、環(huán)境惡化。養(yǎng)殖海區(qū)有機(jī)物污染較嚴(yán)重、對蝦早期養(yǎng)殖過度投餌，大量殘餌沉積塘底，滋生細(xì)菌。3、氣侯多變。近兩年氣候時(shí)冷時(shí)熱、時(shí)晴時(shí)雨，蝦苗應(yīng)激能力差，導(dǎo)致體質(zhì)下降，容易感染病菌。4、暴發(fā)EMS。EMS發(fā)生的直接原因是弧菌感染，根本原因是蝦苗抗逆性下降，間接原因是養(yǎng)殖技術(shù)管理水平不適應(yīng)當(dāng)前的環(huán)境狀況。

　　

　　有關(guān)SIS親蝦質(zhì)量下降問題，報(bào)告中指出，協(xié)會(huì)對一家對蝦良種場的SIS親蝦質(zhì)量作了生產(chǎn)性對比，“今年與去年對比，成熟率略有提高，從34％升至35％，但交配率大幅度下降，從去年的57%降至今年36%，還出現(xiàn)雄蝦追逐雄蝦現(xiàn)象；受精率明顯下降，從80.6％降至73.3％；今年平均每批產(chǎn)幼體數(shù)38萬尾，比去年增加了4萬尾，略有增長，但幼體規(guī)格變小，長度從去年的376μm降至今年341μm，寬度從去年的199μm降至今年的193μm；幼體培苗率50％左右，與去年持平。總體來說，質(zhì)量下降”。湛江的一些蝦農(nóng)反映，SIS蝦苗在生長速度及成蝦規(guī)格的均勻性方面較往年差。事實(shí)上，作為目前國內(nèi)親蝦最大的供應(yīng)商，近兩年SIS親蝦質(zhì)量下降或不穩(wěn)定已是業(yè)內(nèi)共識(shí)。

　　

　　中秋節(jié)前夕，協(xié)會(huì)約SIS（新加坡公司）總經(jīng)理鄭光發(fā)先生到湛江面談，并給他一份《2013年湛江早造蝦養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告》，就報(bào)告提及的內(nèi)容詳細(xì)地向鄭光發(fā)作了說明，具體闡述了SIS親蝦存在的質(zhì)量下降問題，并善意地向他提出親蝦選育需要改進(jìn)的意見，建議SIS今后要加強(qiáng)對蝦抗應(yīng)激的選育工作。鄭光發(fā)表示親蝦降價(jià)要向總部請示。

　　

　　9月19日筆者在馬來西亞考察期間收到鄭光發(fā)發(fā)來的郵件，在郵件中提到：早在上半年，我們其實(shí)一直都在和客戶溝通了解養(yǎng)殖情況，得到的資訊就如您與我們分享的“2013年湛江早造蝦養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告”相符；經(jīng)過慎重研究和仔細(xì)論證，SIS決定今年的親蝦價(jià)格將保持跟往年一樣，不作任何的上漲；SIS已在今年2月份開始在夏威夷建設(shè)第二所全新的選育中心，讓科研團(tuán)隊(duì)能更好的進(jìn)行研究工作，從而選育出品質(zhì)更良好的種蝦。新的選育中心耗資一千萬元美金，這巨大的款項(xiàng)對我們小企業(yè)是一個(gè)極大的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

　　

　　9月28日筆者給鄭光發(fā)先生發(fā)了回函，在回函中明確提到“作為貿(mào)易的最基本一條，就是按質(zhì)論價(jià)，既然SIS親蝦近二年己表現(xiàn)出生長減慢、抵抗力下降、選育路線的失誤引起質(zhì)量的下降、不能適應(yīng)當(dāng)前的環(huán)境條件，有什么理由不降價(jià)？這里我提出二個(gè)意見供您選擇，一是親蝦每尾價(jià)格回歸到52美元，二是死亡補(bǔ)償增加5％，即為10％，與科那灣一致。至于建設(shè)新的選育中心是件大好事，耗資1千萬美元，對正大(印尼)來說，是筆區(qū)區(qū)小數(shù)。我希望雙方能友好的解決價(jià)格問題，今后有許多合作內(nèi)容可以共同來做。如果不能友好的解決價(jià)格問題，湛江市對蝦苗種協(xié)會(huì)在簽署意見時(shí)將削減SIS親蝦的進(jìn)口數(shù)量。我不希望看到這個(gè)結(jié)局”。

　　

　　9月30日鄭光發(fā)復(fù)函給筆者：“針對您所提供的方案，我司的總裁秋山先生非常的關(guān)注。謹(jǐn)此，秋山先生希望能與您及楊局長（湛江市海洋漁業(yè)局局長楊偉）安排在2013年10月07日傍晚在湛江一起洽談?dòng)嘘P(guān)事宜”。10月11日，SIS總裁秋山先生和鄭光發(fā)先生等一行3人來湛江與筆者、楊偉等人協(xié)商，但雙方未達(dá)成共識(shí)。協(xié)商無果幾天后，SIS公司對湛江市客戶發(fā)說明函，以新建選育中心為由，不同意降價(jià)，親蝦價(jià)格維持55美金/尾：公司將針對各基地的供貨量重新作出適當(dāng)調(diào)整,請客戶盡快聯(lián)系與確認(rèn)數(shù)量。

　　

　　10月15日晚，湛江市對蝦苗種協(xié)會(huì)召集副會(huì)長開會(huì)，根據(jù)會(huì)員單位目前己與SIS簽訂的2013年11月—12月親蝦進(jìn)貨合同，與去年同期相比，SIS親蝦進(jìn)口數(shù)量己減少了34.3％，因此，協(xié)會(huì)認(rèn)為沒有必要再削減SIS親蝦進(jìn)口量。同時(shí)決定：①舉辦親蝦選育培訓(xùn)班，規(guī)范親蝦選育技術(shù)，提高選育親蝦質(zhì)量，加強(qiáng)企業(yè)的親蝦選育能力；②開發(fā)對蝦養(yǎng)殖新品種，要求有條件的對蝦良種場明年開展當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種墨吉明對蝦人工繁殖試驗(yàn)，推廣養(yǎng)殖技術(shù)，爭取早出成果，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，增加對蝦養(yǎng)殖新品種，逐步減少對進(jìn)口親蝦的依賴。10月底己成功的舉辦了親蝦選育培訓(xùn)班和墨吉明對蝦人工繁殖培訓(xùn)班。

　　

　　協(xié)會(huì)這種決定表達(dá)了實(shí)事求是的態(tài)度。這次與SIS的談判，提出每尾SIS親蝦降價(jià)3美元，對于湛江蝦苗企業(yè)龐大的生產(chǎn)成本來說，并不是主要的，我們提出降價(jià)3美元，目的是讓SIS認(rèn)識(shí)到自己親蝦質(zhì)量的下降，雙方能夠在親蝦質(zhì)量保證、價(jià)格合理的基礎(chǔ)上進(jìn)行交易，不能由SIS單方面說了算。9月19日鄭光發(fā)給筆者的郵件中提到《早在上半年，我們其實(shí)一直都在和客戶溝通了解養(yǎng)殖情況，得到的資訊就如您與我們分享的“2013年湛江早造蝦養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告”相符》，實(shí)際上己默認(rèn)了SIS親蝦質(zhì)量有問題。SIS如果答應(yīng)降價(jià)，就是公開承認(rèn)自己親蝦質(zhì)量有問題，這是任何公司都不愿意公開承認(rèn)的，所以我們需要給對方一個(gè)下臺(tái)的臺(tái)階，在預(yù)訂SIS親蝦數(shù)量己減少34.3％的基礎(chǔ)上，協(xié)會(huì)不再削減SIS親蝦進(jìn)口量。

　　

　　我國在南美白對蝦選育工作上做了一定的工作，也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，只要有適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，經(jīng)過一定時(shí)間的選育之后，環(huán)境適應(yīng)能力更強(qiáng)的自主選育苗種將受市場熱捧。在EMS肆虐的當(dāng)前對蝦養(yǎng)殖業(yè)，當(dāng)所謂的一代苗表現(xiàn)不出足夠多的優(yōu)勢時(shí)，考慮到養(yǎng)殖成本，部分養(yǎng)殖戶會(huì)選擇本土選育的蝦苗。事實(shí)上，近兩三年本土生產(chǎn)的二代苗、三代苗表現(xiàn)出發(fā)病率低，環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)，市場上還是認(rèn)可的。因此，大型苗企如果嚴(yán)格按照親蝦選育操作規(guī)范選育親蝦，生產(chǎn)的二代苗、三代苗的質(zhì)量不一定比一代苗差。因此，借著這次與SIS談判的契機(jī)，協(xié)會(huì)通過親蝦選育培訓(xùn)班，鼓勵(lì)和支持湛江有能力的良種場自主選育親蝦，減少對進(jìn)口親蝦的依賴，這是協(xié)會(huì)舉辦親蝦選育培訓(xùn)班的目的。

　　

　　擺脫南美白對蝦單一養(yǎng)殖品種的局面，應(yīng)引起業(yè)界的重視。在湛江，最早進(jìn)行的是墨吉明對蝦的養(yǎng)殖，作為本土品種，墨吉明對蝦在湛江有豐富的天然種質(zhì)資源，其環(huán)境適應(yīng)能力相對于南美白對蝦來說有很大的優(yōu)勢，通過產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合、應(yīng)用現(xiàn)代遺傳育種技術(shù)，能夠選育出自主品牌的良種。因此，引導(dǎo)墨吉明對蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將是湛江市對蝦苗種協(xié)會(huì)重點(diǎn)開展的工作之一。

　　

　　與對蝦進(jìn)口商談判親蝦價(jià)格，不是解決親蝦來源的長遠(yuǎn)辦法，只有選育出自主品牌的良種才是根本辦法。目前湛江的對蝦良種選育工作剛起步，出于產(chǎn)業(yè)發(fā)展考慮，我們必須加快對蝦良種選育的步伐，開發(fā)對蝦養(yǎng)殖新品種，創(chuàng)建有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的對蝦良種，打造湛江品牌，改變親蝦受制于人的局面。