文/海大集團華東連云港區 吳勝利 中國水產頻道獨家報道，江蘇省贛榆縣墩尚縣泥鰍養殖目前的最大的困境是養殖成本太高，導致整體盈利水平太低。 具體情況如下： 1、苗種成本高。養戶說，買到好苗，就賺了，買到差苗，怎么都得虧！墩尚泥鰍養殖的苗種全部來源于野生苗，主要產地有河南、東北營口、銀川等地，其中河南苗口碑極佳，深獲養殖戶喜愛。墩尚泥鰍養殖模式中，放養密度約為1000斤/畝，墩尚泥鰍養殖面積約15000畝，每2年放1批苗，則每年泥鰍苗種需求量為750萬斤。如此龐大的需求量，三大野生苗產地難以提供，就出現了以次充好的情況。好苗更是難以買到，并且價格從幾塊錢一斤，在兩年時間里漲到40多元/斤。據統計，墩尚泥鰍養殖的苗種成本就高達5元/斤。 2、飼料成本高。墩尚主流泥鰍飼料是蛋白為30的顆粒飼料，餌料系數依廠家而定，在3.5-5.0之間，價位在4300-5000元/噸，即飼料成本在9.0-12元/斤。 3、藥費、塘租、電費成本平均到產品上約為0.8元/斤，墩尚泥鰍養殖的成本最低為15元/斤，再算上貸款利息，每斤成本最低在18元/斤。2013年，泥鰍最低價格為14.5元/斤，目前最高為19元/斤。泥鰍塘口面積為2畝，畝產5000斤，則目前每畝最高利潤在5000元，每戶養殖面積平均約6畝，則利潤在3萬元，養殖周期為2年，則盈利水平為2500元/畝·年，或1.5萬元/戶•年，投資回報率僅有6%。養殖戶沒錢賺，整個行業都將面臨風險。 因此出路僅有一條——降低養殖成本！ 1、提高苗種成活率。墩尚泥鰍平均成活率僅有50.6%，養戶可通過優化放苗、降低放養密度、精細化日常管理等途徑提高成活率，從而降低苗種成本。 2、降低飼料成本。導致墩尚泥鰍飼料成本高的最主要原因就是投喂低檔飼料，而且飼料的適口性還有待進一步優化，投喂方法也造成極大的浪費。廣東、四川、重慶、海南養殖戶已經用實踐證明，優質高檔膨化料的每斤魚成本僅有4元/斤，還不到墩尚泥鰍的一半。某公司高級配方師說過，任何一個養殖品種的餌料系數超過3.0都是不正常的。有學者的研究表明，泥鰍的最適蛋白需求為39，所以選擇優質高檔飼料是墩尚泥鰍發展的必經之路。 3、養殖模式優化。墩尚目前養殖模式中，無增氧機、無投餌機、水深在0.5-0.8米之間，這些導致了泥鰍養殖過程中缺氧現象嚴重、應激很大，沒有營造舒適的環境，泥鰍最大的生長潛力沒有被挖掘出來。 唯有變革才能救墩尚泥鰍養殖業，這需要廣大養殖戶、各個飼料廠家、甚至政府部門的一起努力才能完成，而且必須要馬上行動起來！ 【關鍵字】：贛榆泥鰍 成本 瘋狂擴張 中國水產頻道（www.fuqitext.com）獨家報道，轉載請說明出處，違者追究法律責任， 謝謝合作。 |
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